Recepty zeleninové jedlá - tri eintopfy

Recepty zeleninové pokrmy patria rôzne druhy a žánre, ktoré môžu byť varené prvej a druhej a tretej pokrmy a sladké fazuľa tortu pre mrkvovú čaju. Subject bezhraničná. Z tohto dôvodu sa domnievame, tentoraz iba tri misy z celej ich rozmanitosti. Rastlinné rajnice sú zložené z dvoch druhov výrobkov - pevné a kvapalné. To je len zelenina a náplň. Najjednoduchší spôsob, ktorý slúži recepty z ovoschey- prúdu alebo nastrogat zložité plaváku všetky vaše zemiakov Morkoshka, dal ich do formy a zalejeme niečo. Vajcia, mlieko, kyslá smotana, smotanový syr alebo majonézy - to je veľmi chutné, výdatné a veľmi užitočné.

macedonian kastról

Nebojím také impozantné časti: hrniec a môže mať teplá i studená. Na druhý deň, to bude len lepšie!

výrobky:

400 g kapusty, 400 g špenátu 400 gramov póru, 150 g cibule, paradajky (voliteľne), 100 g bravčovej masti, 50 g masla, 4 vajcia, 250 g krému alebo mlieka, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok orech.

príprava

Všetky zelenina, okrem cibule, variť oddelene až skoro uvarení odstrániť šupky z paradajok, starostlivo vytlačiť šťavu, vymačkať vodu z varenej zeleniny, rub v mixéri alebo preskočiť to všetko cez mlynček na mäso a potom smažiť na masle. Jemne nasekáme slaninou a zahrieva s ním tuku, ktoré osmažíme cibuľu, pridáme zvyšný zeleninu a niekoľko minút odstrániť z tepla. Kladivo do mierne vychladené vaječnej hmoty, zalejeme smotanou, dochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom, premiešajte a dajte na veľký plech, naolejovaný. Pečieme v rúre pri teplote 180 ° až do zlatista. Podávajte s kyslou smotanou.

Restované špenát a pór

Tento kastról na leto a početné hostí. Vrátil, napríklad kamaráti domov v dopoludňajších hodinách z nočného klubu, uzrel svetlo sveta v ôsmom poschodí, a putoval na vás na svetlo cez veselú spoločnosť. Samozrejme, že má hlad. A dostanete až na tanier, varenie receptov od zeleniny, ktoré vám pomôžu! Na 12 porcií, budete potrebovať niečo, čo nájdete v chladničke:

• olivový olej (obďaleč);
• poduvyadshego dva kusy pór;
• Pár strúčiky cesnaku;
• domy - takmer kilogram - špenát;
• polpaketa mlieko;
• Dve jasne červenej papriky (žltá a zelená, tiež by sme radi);
• pol tucta vajec;
• Trochu mozzarella.

To je všetko. Korenie sa neuvažuje. Každý, kto z tohto obrázku by sa na dne, ale nie tie.

Čo si o tom všetkom

Hrniec varí pri teplote 180 ° C bola pec sa musí vopred zahriať. Väčšina chleba panvicu alebo panvicu tukom a pokryl dno olejované papierom na pečenie, len pre istotu. Vyhrievaný olej v teflónovej panvici, rezané papriky, cibuľa a cesnak a vyprážané niekoľko minút do zmäknutia. Špenát, dôkladne umyť, vysušiť ju raz, a to nie je nutné. Zmäkol a na rovnakej panvici len jednu alebo dve minúty. Vleje s polovicou pohára mlieka, variť, zmes sa melie mixéra do hladka, podsolit, posypaného na korenie chuť prítomné, šľahané vajcia so zvyškami mlieka, trela k syru. Drzo zmiešané to! Nalial zvláštne, semi-varené a zelené v podobe chleba a pečie umiestnením v rúre, a to nielen, ale aj v miske s vodou. Hodina tance s hosťami. Potom sa otočil formulár na miske, odstráni papier. Pozrite sa, čo Ako pekné niečo!

Restované kel a nové zemiaky

Príprava zeleninových jedál nevyžadujú toľko starostlivosti, a to najmä jednoduchý dizajn rajnice. Tu, paleta zložiek je tak veľká, že recepty zeleninových jedál nie sú prístupné účtovníctva. Ale vy Savoy kapusta varíme skúšal? Nie? Skúste to, je to krásne!

zloženie:

Vedúci kel kotleta, odstraňovanie stonky. Tenko plátok malý kúsok slaniny. Variť kúsky 20 mladých zemiakov priamo v koži a bez lúpanie, strih jemnejšie, ako je to možné. Pripraví sa kus 50 g, maslo a strúhanku, niekoľko strúčikov cesnaku, sekané zelenej cibule zo skla pol až dve šálky strúhaný parmezán, polovicou pohára smotany, morská soľ a korenie.

Čo robiť ďalej

Recepty vegetariánska niekedy vyžadujú produkty Skoromniy. Z tohto dôvodu, smažiť slaninu, odstráňte oškvarky, ale nevyhadzujte, budú potrebovať viac neskôr. Pridajte masť na panvici maslo a osmažíme cesnak tam. V skutočnosti malý oheň dusené na cesnaku, kapusta, vrátiť sa k príčine oškvarky, posypeme soľou, korením a väčšina zelenej cibuľky, zanecháva štvrtina šálky zdobili. Srsť dno a steny žiaruvzdorné panvy. Miešajte nakrájané zemiaky so smotanou a parmezánom polovice a prvej vrstvy v panvici. Posypeme syrom. Umiestnite druhú vrstvu zemiakov. Opäť posypeme parmezánom. Teraz prišiel rad na kapustu: vyliať ju na zemiakovom vrstvy a hladká. Zopakovať dve vrstvy zemiakov a syra. Pokvapkáme zostávajúcim krémom. Krycie fólie panvicu a pečieme pri teplote 180-200 stupňov po dobu jednej hodiny. Potom odstráňte fóliu a pečieme dozlata. Hotovo. Posypeme zvyšné zelenou cibuľkou. Dobrú chuť!