Rezance pšeničnej: lákavé recepty. Pšeničné rezance s kuracím mäsom, zeleninou

Kolienka ľudia vnímajú ako niečo bežného, ktorý pripravuje v prípade, že je čas urobiť niečo zaujímavejšie. Medzitým, rezance, pšenica by mohla byť základom pre exotické a veľmi chutné pokrmy, ak budeme používať správne recepty a nebuďte leniví je prekladať. Najbohatší ázijskej a talianskej kuchyne. Medzi ich ponuky tam, a komplexu, ktoré vyžadujú zložité zložiek potravín a natoľko jednoduchý, že nevyžadujú pátranie po vzácnych ingrediencií.

Pšeničné rezance so zeleninou v čínštine

To možno pripraviť aj večere v vegetariánskej verzii, ale autori receptov trvať na prítomnosti mäsa. Ak chcete získať autentické, jednu tretinu kilogramu bravčového mäsa nakrájame na dlhé, dostatočne veľké pásy a tri strúčiky cesnaku a čerstvého zázvoru cm - maximálna pokuta. Korenie sú vyprážané v rastlinnom oleji (veľmi krátke), a potom sa na ne naliať stuha mäsa. Keď sa stanú vyprázdnená, oni pridali krúžky veľkú cibuľu a dve papriky. A keď sú vyprážané, pridajte strúhaný alebo jemne nasekané paradajka. O niekoľko minút neskôr položila lyžicu medu a zalejeme sójovú omáčku v množstve, ktoré bude mať svojho vkusu. Zároveň by mala variť až do varených rezancov, pšenica; že môže byť rozšírený na doskách a umiestnená na hornej časti je zeleniny s mäsom.

tagliatelle

Taliani sú veľmi široko používané pšenice rezance. Recepty z nej početné a rozmanité ako stupňa pasty, ktoré sú odporúčané pre špecifické pokrmy. Vyžadovať, aby navrhované široké rezance (v Taliansku len tzv tagliatelle, ale fit a domáce druhy). Tretina kilogramu cestovín varené al dente, to znamená, aby sa trochu drvené. Tri strúčiky dusiť a zmieša s lyžičkou citrónovej kôry, korenie, soľ a štyri lyžice nerafinovaného olivového oleja. V tejto rozbehové v malých filé kocky zmes obyčajného (libry). Tak Ryby, za pol minúty na každej strane je pražená, to naliať hrubo nasekané rukolou (štyri skla) a malé solené kapary (štyri polievkové lyžice). Kalenie sa robí len minútu po lejacom citrónovou šťavou (tri lyžice), a kus dosky ihneď odstránené z hracej dosky. Rezance pšeničnej spojený s rybami, podperchivaetsya a ochutený petržlenom.

malay

Tento recept vyžaduje pomerne veľký zoznam produktov. Ale konečné jedlo chutí budete pamätať navždy, a to nie je len chcú variť. Kurča nakrájame na osem častí (alebo si obľúbenú "diely" vtáky). Blender do hladka dierovaný päť malých chilli bez semien, dve lyžice kurkuma, rasce a kari, šesť cesnaku klinček, šalotka luchkovichek osem a tri lyžice slnečnicového oleja. Táto zmes sa pražia pri stálom miešaní po dobu piatich minút, potom sa vloží kurča: je to päť minút variť stranu kožou dole, a rovnaký - druhou rukou. Dve banky kokosovým mliekom mieša a naleje do panvice so soľou, korením a dvoma lyžicami cukru. Po prevarení, kapacita je ponechané na tretej hodine uhasiť obsah. Potom položil šesť jemne nakrájané paradajky bez šupky, nakrájanú červenú cibuľu, a desať minút neskôr - hrsť koriandra. Živná pôda sa takmer do varených varenými pšeničné rezance (asi libru), dekantuje, vyprážané v woku alebo troch minút a umiestni sa do misky. Top - chuťovo kura s omáčkou a čerstvý koriander.

rezance kastról

Veľmi chutné získané pšeničné rezance s kuracím mäsom pre japonský recept. Vtáčie hip jemne rezané, sypané saké (môžete víno), a sójovej omáčky. Pór šikmo a stredných kusov. Špenát (plná hrsť) rýchlo varené, namočené po dobu jednej minúty v studenej vode, vyžmýkať a rezať. Tretina kilogramu rezancov varených nie je úplne až do konca. Ready varené rybí vývar s štyri lyžice sójovej omáčky, soľ mirin a lyžice. Je umiestnený kura s cibuľou a varíme takmer až do konca. Rezance pšeničnej a hydina rozdelená do štyroch hrnca, každý uvedené nakrájané huby shiitake a kladivom surové vajcia. Riad je v uzavretej forme sa umiestni do nepríliš horúcej rúre po dobu 3-4 minút. Tam je odporúčané jedlo okamžite priamo z hrnca, posypeme koreniace šijacím.