Rýchly recept Halva.

V súčasnej dobe existuje mnoho rôznych receptov, v ktorom príprava Turecký med sa stáva veľmi jednoduchú a rýchlu úloha. obsahovať neobvyklú chuť a mnoho užitočných mikroelementov výhod Turecký med. Ale nedostatky -veľmi veľkú energetickú hodnotu výrobku. Takže, ak ste sa rozhodli schudnúť, to znamená, že sa neodporúča Východnej sladkosť výživu.

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť Chalva napísaných veľa článkov. Navyše Halva recept neustále mení, ako veľa ľudí, ktorí pridávať svoje poznámky a tipy v ňom. Je potrebné poznamenať , že tento výrobok je pomerne jednoduché pripraviť doma. V podstate akýkoľvek Chalva recept obsahuje spoločný súbor zložiek, ktorých zoznam zahŕňa slnečnicové semená a orechy. Na rýchle brúsenie je najlepšie použiť mlynček na mäso, mlynček na kávu alebo malé spracovateľov potravín, v ktorej sú všetky semená melú na jemný hobliny. Všeobecne možno povedať, Halva recept nemá nič zložitého. Tieto zložky možno ľahko nájsť v niektorom z supermarketoch alebo obchodoch so zmiešaným tovarom. Najčastejšie predpisy tohto produktu zo slnečnicových semien alebo arašidy, ale niekedy sú aj recepty s orechmi. Univerzálny recept na prípravu halvah je uvedený nižšie.

K výrobe chutného Turecký med potrebujeme:

- 2 šálky slnečnicových semien;

- 1,5-2 šálky vysokokvalitné múky;

- 2 šálky cukru;

- pol hrnčeka vriacej vody;

- 350 g olivového alebo slnečnicového oleja.

Na prípravu cementovej hmoty by mala byť opláchnutá a poter slnečnicové semená, otáčať je 2-3 krát cez sito za použitia kuchynský robot alebo mlynček s šupky. Potom, oddelene od zmesi do enamelware teplé jedlo, musia byť zahriata kontinuálne za stáleho miešania. Potom sa múka by mala byť zmiešaný s hmotnosťou semien a niekoľkokrát kľukové všetky výsledné hmoty cez mlynček na mäso. Potom, robiť varenie sirupu: vyplniť celú cukor pripraveného s vodou, a vysokú tepelnú prinášame celú hmotu k varu, potom odstráňte penu a varíme ďalšie strednej teplote až do sirupu, kým nezmizne chuť vriacej vody.

Vzniknutý sirup, odstrániť z tepla a naliať do malého množstva rastlinného oleja. Všetko rýchlo otrasená konzistenciu a pridajte do konzistenciu pozemných semien. To hnetenie je nutné miešať s použitím mixéra a posun sa dostať do formy. Zostáva len dať Chalva v chladničke stuhnúť za žiadnych tlače.

Každý recept Halva je vlastné jeho jedinečné farby: Pokiaľ používate arašidy, dostanete farbu svetla - krém a žltkastý, a ak sa používa semien, farba Turecký med je šedivý. Priemerná vlhkosť halvah by mala byť v rozmedzí 4-5% a celkový obsah cukru nečistôt v zmesi asi 25 až 45%. Stojí za zmienku, vysoký obsah tuku v iba arašidové, orechových a kombinácie typov Chalva. Chalva zo slnečnicových semienok tuku by mal byť nižší ako 25%, a v bežnom sezamu a maticou asi 30%.

Chalva miesto slnečnicové semená a arašidy sú tiež často dať lieskové orechy, pistácie a ostatné orechy odrody. V každom prípade sa na tento recept konečný výsledok by mal byť veľmi vkusnym.Dovolno často pridať med do zmesi. Stojí za zmienku, že toto dáva Hlava je nielen lahodnú chuť, ale mnoho užitočných vlastností. Ale pomocou malé množstvo medu, je nutné najprv zahriať a zahustíme. Za to, že je nutné med odstrániť z tepla, naliať do neho trochu matice, a všetci výsledná hmota miešajte rýchlo. Dúfam, že tento recept Halva sa vám bude páčiť!