Salmon v smotane s cestovinami: varenie recepty

Chutné, výživné a uspokojujúce get lososa vo smotanovej omáčke s cestovinami. Miska je ideálny pre obed či večeru. Usporiadať večera taliansku kuchyňu. Recept je jednoduchý, vyrovnať sa s nimi, aj neskúsení variť.

recept

Pre tento pokrm budete potrebovať nasledujúce sadu produktov:

• kus ryby červených odrôd (losos, pstruh, losos), s hmotnosťou asi 250 gramov;
• cestoviny (špagety alebo iná odroda);
• parmezán;
• lyžica masla;
• Balenie polovica krém (asi 150 ml);
• zväzok kôpru;
• soľ, korenie, korenie (zmes môže mať taliansky trávu).

Príprava technológie

To znamená, že losos v smotanovej omáčke s cestovinami. Ako variť? Red ryby nevyžaduje predĺženou parenie, takže nie je potrebné pripraviť veľa času. Môže byť okamžite dal variť vodu na cestoviny, a napriek tomu sa zapojili vyprážanie hlavný produkt. Kúsok prepustenie lososov z kože a kostí. Rez ryby na strednej kocky a smažiť v masle po dobu niekoľkých minút. Zalejeme časťou krému, pridajte teplo a dusíme ďalších 3-5 minút. Medzi časy, obsadenie špagety do vriacej vody a soli. Akonáhle sa krém začne vyparovať, pridajte zvyšok, znížiť tepelné a dusíme ďalších 10 minút. Syr rub a krycie časť rýb. Pridajte korenie, dusíme ešte viac. Nakrájajte fenikel a miesto v panvici. Osolíme, pridáme zmes talianskych byliniek. drvený cesnak môžu byť použité, ak je to žiaduce. Cestoviny varené, si teraz môžete zdieľať s červeným rýb. Losos v smotanovej omáčke s cestovinami - krásne a chutné jedlo. Pre dekoráciu môžete použiť kaviár.

Pečený losos v smotanovej omáčke

môžete upiecť ryby v smotane v plnom rozsahu. Ak chcete to budete potrebovať:

• kostra losos hmotnosti 1-1,5 kg;
• cibuľa - hlava;
• maslo;
• citrón;
• štvrtina šálka smotany;
• mierne tvrdý syr;
• fenikel, soľ.

Príprava technológie

Bez vnútorností. Plátok fenikel, cibuľa, zmiešame so soľou a rozšíril vnútro kostry. Namažte formu maslom. Dajte ju v rybách, osolíme. Stlačiť citrón a zalejeme smotanou. Položte lososa v rúre po dobu 20 minút. Teplota - 200 stupňov. Posypeme syrom a máčať po dobu ďalších 20 minút.

Losos v smotanovej omáčke s cestovinami

Ponúkame inú verziu varenie lososa. Postupujte nasledovne:

• cestoviny (špagety alebo iné druhy cestovín) ;
• olivový olej;
• soľ;
• Steak z lososa;
• korenie: talianske bylinky, čierny a biele korenie, bazalka, sušené chilli;
• citrónová alebo vápno šťavy;
• tvrdý syr (syr môže trvať);
• smotana 15% tuku - približne 150 ml.

Príprava technológie

Vyčistiť ryby z kostí a kože. Nakrájame na kúsky asi 2 cm hrubé. Panvica zahriať správne a pridať veľmi trochu oleja. Dal rybu a držať niekoľko sekúnd na vysokú teplotu. Ak chcete znížiť kalorický obsah pokrmov, možno vypustiť vzniká pri smažení rybí tuk. Medzitým je možné začať na ohrev vody na pastu. Cook cestoviny podľa návodu na obale. V mieste slanou vodou a olivový olej. Akonáhle je ryba vyprážaný, soľ, pridáme korenie, zalejeme smotanou. Znížiť tepelné a dusíme, kým požadovanej konzistencie. Pokiaľ máte radi kvapalnej omáčky, bude trvať docela dosť času. Akonáhle je losos je pripravený, stlačiť ju šťavou z limetky alebo citróna. Na dosku Put varených cestovín, hore s rybou, posypeme parmezánom a podávame. Delicious, jemné a chutné get losos v smotanovej omáčke. Foto jasne ukazuje, čo môže byť hotový pokrm.