Ak sa rozhodnete piecť mäso so zeleninou, prijať nové predpis - čo po stý raz používať zemiaky a paradajky, v prípade, že je perfektný jedlo - kura s cuketou v rúre. Využívať nášho receptu, môžete si uvariť jedlo, ktoré má veľkú chuť a nezaberie veľa času v kuchyni. Len hodinu fine dining alebo horúci sviatočného stola budú pripravené.
Ako variť kurča s cuketou v rúre
Na jedlo, budete potrebovať:
- 1 cuketa (500-700 GR);
- 6 bez kože kuracie prsia;
- pár zrelých paradajok;
- 200 gr. syr (pevná látka);
- trochu cesnaku.
Kuracie prsia, starostlivo umyte a umiestnite na plech, aby buď namazaná alebo položiť fóliu. Vložte ich do vyhriatej rúre (180 stupňov) minút pri 20 ° C Súčasne môžete pripravovať zeleninu: squash, plákanie, kôru a semená, soľ. Cesnak squeeze alebo jemne nasekáme paradajky nakrájame na plátky. Teraz vyberte kurča z rúry, umiestnite cuketu na vrchole a dať piecť 15 minút. Po uplynutí zadanej doby, misku opäť posypeme pokrm so zmesou cesnaku a syrom, a top s paradajkami. Kurča s cuketou v rúre je takmer pripravený: tvoriť krásne, dozlatista, dať formu do rúry na 10 minút. Uistite sa, že po pol hodine sa začať variť jedlo doma bude plávať lahodnú chuť mäsa, a váš domov bude vždy požiadaní doplnky, takže variť slúži viac.
Zeleninový guláš s cuketou s kuracím mäsom
Tiež všetky obvyklé prísady môžu urobiť chutné dusené mäso, samozrejme, na sviatočného stola, my zvyčajne nemajú slúžiť, ale ako druhá večera to bude tak akurát. Vezmite:
- 1 malá cuketa (500-600 g.);
- 2 kuracie prsia;
- 2 sladkej papriky a zrelých paradajok;
- žiarovka cibule a mrkva 1;
- 150 ° C. tuku kyslou smotanou (bez tuku, alebo - bude riadiť vlastnej chuti), korenie a soľ.
Umyte cuketa, zeleniny, ak mladý, že nie je nutné, aby odrezať šupku. Rez je na kocky alebo pásiky. Paprikou a cibuľou tiež musieť kosiť polkrúžkov, mrkvu a rošt. Po prvé, v samostatnej panvici orestujeme na masle zelenine: cukety, pridajte cibuľu, papriky a mrkvu, v poslednej inštancii - plátky paradajok. Na ďalší panvicu vyložiť kúsky kurčaťa zľahka Brown do polovice, a potom pripojiť dva vyprážanie v hlbokom misy, chcete zatvoriť veko a dať na miernom ohni. Dusená cuketa s kuracím mäsom bude pripravené za 15-20 minút, po ktorom je potreba naliať kyslú smotanu, soľ a korenie, mierne znížiť tepelné a nechať "prechádzku" po dobu 10 minút. Za to, že guláš je pripravený - zdobia ju, môžete posypať všetko s nasekanými bylinkami a podávame. Teraz vieme, že chutné a zdravé môžu byť vyrobené z takých jednoduchých surovín: v menu slávnostné tabuľka vyzerá veľký pečené kura s cuketou v rúre, a všedný deň v pare zeleninu a mäso v kyslej smotany. Obe jedlá sú veľmi chutné, nemajú vysoký kalorický obsah, užitočné a bohaté na bielkoviny.