Spôsoby zdobenie pokrmov vlastnými rukami - niektoré tipy

Dať priechod fantázii, využiť kreativitu v dizajne riadu - potom kúpiť dobrú náladu z procesu a úspešný priebeh ako čestného a obvyklé domáce večeru, sprevádzaný chváliť chuti, sofistikovanosť a remeselného spracovania. Ornament misky s vlastnými rukami - nie je profesionálny zručnosť, nie rezbárstvo, ale s istým úsilím a stráviť trochu času, môžete čerpať rovnako krásna ako v reštaurácii.

Niektoré farebné vylepšenia

Po prvé, budete musieť rozhodnúť o palete farieb. Použitím potravinárske farbivo, ako je karamel svokolnogo džús alebo extraktu, jej pomôže výrazne obohatiť. Pripraviť tieto nástroje môžu postúpiť a ukladať ich do chladničky. Svokolny šťavy získané jednoduchým: rez lúpané koreň jemne, naliať malé množstvo vody do varu na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre, pridá ocot, napätie a uložiť v sklenenej nádobe. Bude mať rôzne odtiene červenej. K tomuto účelu môžete použiť maliny, brusnice, čerešne, ríbezle. Kakao, čokoláda, káva, karamel dať odtiene hnedej. Tiež dobré cibuľu olúpeme, ktorý dáva farbu do vývaru a vaječného bielka výplne. Špenát a šťavel produkt bude zelená farba. Pomarančovej kôry a paradajkami - oranžová. Týmto spôsobom môžete vytvoriť akúkoľvek farbu majonézy alebo omáčky dekorovať mäso alebo ryby desiatu. Proces zdobenie pokrmov vlastnými rukami vyžaduje inšpiráciu, ako akékoľvek iné formy kreativity. A tvorivosť je vlastná všetkým, najmä ak chcete vykurovať príslušné fotografie a sprevádzať rady.

Dekorácie pokrmov zo zeleniny

Jemne nasekáme farebné papriky, každý - samostatne, olivy. Roll malé guličky strúhaného syra zmiešaného s majonézou a vrátiť im držať každého špáradlom alebo malú špajdľou. Príjemný a pohodlný. Na veľkej misky vložte ich medzi skupinami nálevov usporiadanú do rôznych smerov, vajcia varené plnené pekne rezané súčasti šalát. Napríklad repa, mrkva, zemiaky môžu byť zredukovaná pomocou rôznych foriem, aby sa listy, okvetné lístky a ďalšie údaje. Rovnako tak zdobia želé a Aspic. Môžete zbierať celý obraz: chate, kytice, akvária a tak ďalej. A samozrejme, každý vie, ako urobiť kvet zeleniny: tenké plátky, valcované kulochkom av nich zelený hrášok, brusnicový alebo kvapky majonézy. Z obyčajné žiarovky možno pripraviť veľmi svetlé a elegantné výzdobu, pomocou bežného noža.

Dekorácie ovocné misy

Plody samy o sebe predstavujú celé farebné spektrum, sú - najlepšie výzdoba slávnostného stola. Hlavná vec, na zdobenie pokrmov s vlastnými rukami - úhľadne nakrájané ovocie a vkusne kombinovať. Sú dobre zdobia sviatočný stôl v akejkoľvek forme podania, ale môžete robiť to celkom efektné. Ak si jednoducho pridajte plátky pomarančov, grapefruitu, citrón, od veľkého k malému získate postavu, pripomínajúce kvetinu a kiwi pomôže stvárniť listy v veniec. Môžete banánu, rovnaký kivi, mandarínka plátky a plátky pomaranča, aby sa obraz karikatúry "Chunga-Changa" - s palmami, ostrov, slnko a more. Ako výsledok, zdobenie riadu vlastnými rukami z plodov získa pávy a ježkov, a to nielen paliem, ale stromy, dokonca s hračkami. V každom prípade sa zišli na sviatočného stola sú vždy nadšení s výskytom ovocnej dosky. Obzvlášť šťastné deti, ktoré môžu byť tiež zapojené do procesu zdobenia pokrmov vlastnými rukami.