Syrové guličky - sladké i slané recepty

Tvaroh - lahodný mliečny výrobok, dodávať naše telo celý rad živín. Je výborným zdrojom vápnika, čo je dôležité pre tvorbu a zachovanie ľudskej kostnej systém. Možno to je dôvod, prečo je široko používaný pri príprave mnohých pokrmov. Funkcia tvaroh je, že môže byť pripravený ako sladké, ovocné a pikantné, akútna kulinárskeho produktu. Rozmanitosť receptov proste úžasné. Jedným z pokrmov, ktoré milujú deti i dospelých - syrové guličky. Fotografie týchto produktov nás priviesť späť do detstva - a to aj moja babička urobil takú pochúťku.

Vegetariánska syrové guličky

K príprave jedla vziať 300 g tvarohu, pridaním smotany (3 lyžice. Lyžica), asi 200 gramov cukru. All vymiesime do hladka. V lyžičky sódy bikarbóny pridať trochu citrónovej šťavy alebo jablčného octu, po ukončení reakcie pridaním tvarohu dať trochu soli. Opäť všetko hniesť. Teraz je potrebné pridať múku. Musí byť toľko, aby si dostatočne hustá, ale nie tuhé cesto. Hnetie do tej doby, kým sa nezačne zaostávajú rúk, liatie guličky (priemer 2-3 cm). V silnostenného misy (Kazan) zohrejte olej. Je dôležité, aby to prehrievať. Nižšia do kotlíka syrových guličiek na niekoľko kusov. Teplota a oheň by mal byť mierny. 5-6 minúty mali propechsya loptičky vnútri a nie horieť. Mali by mať peknú zlatistú farbu. Podávajte horúce, posypané práškovým cukrom.

Pikantné syrové guličky

Vynikajúci desiata pripravený z tukového tvarohu (300 g). Je to pridaním 50 g krému, 10 g kari korenie a sušených paradajok traviny (v extrémnych prípadoch môže nahradiť lyžice paradajkový pretlak, ale váha bude slabý), 20 gramov nasekanou petržlenovou vňaťou a mletého čierneho korenia a soli. Z výslednej hmoty do formy syrové guličky valiť korenia. Môžu byť vyrobené rôznofarebné: niektoré môžu valiť nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom, a niektoré z nich - v kari, a ďalšie - vysuší paradajky. Out na tanier. Krásne, nezvyčajné a pikantné.

Syrové guličky s cesnakom a orechmi

Na prípravu občerstvenia sa tuku tvaroh (350-400 gramov) a syr "feta" (asi 100 g) pomocou vyhladiť (mixér možno použiť). Výsledná hmota add:

• mäkké maslo (100 g);
• 2-3 strúčiky cesnaku, prešiel tlače;
• nasekané vlašské orechy (50 gramov);
• 2 lyžice. lyžice majonézy;
• 1 čajová lyžička čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy;
• kurkuma, soľ, korenie, nasekané čerstvé bylinky - podľa chuti a túžby.

Všetky ingrediencie sú zmiešané, formované do guličiek, pchajú ich do sekanými orechmi, dať na tanier a dal chladu po dobu 20-30 minút.

Tvarohové guľky "Raffaello"

Táto možnosť je určite tešiť na deti (tých, ktorí majú radi kokos). Vezmite mäkký syr (500 gramov), pridáme cukor (100 g) a opatrne votrite do jednotného pastózne hmoty. Naliať 120-150 g kokosu, starostlivo premiešajte všetko. Hmota rozdeliť na malé kúsky, ktoré sú zaradené do matice (môžete vziať lieskové orechy, arašidy, vlašské orechy, atď). Sformuyte Lopty úlohu v drvené orechy a / alebo kokosové vločky a uložiť do chladničky po dobu asi 30 minút. Báječný dezert!