Huba stodole, je to svinuh, Solokha, Dunka, atď., Je oficiálne považovaný za jedovatý. Aj keď v zásade tie, ktoré možno nazvať všetky členmi tejto triedy, pretože aj hríb môžu byť toxické, ak nechcete dodržiavať pravidlá a technológie. Stodola by bolo veľmi chutné, ak budete postupovať podľa receptov a varenie poradenstvo znalca prípad. Rastie na Sibíri a severných oblastiach Ruskej federácie. Mohol by byť často nájsť v lesoch Bieloruska, Moldavska, Ukrajiny. A v kuchyniach týmto ľuďom dostatok recepty na chutné pokrmy z tejto huby.
funkcia spracovania
O tom, ako stodoly huby hľadať fotografie v článku vám dá pomerne presnú predstavu. Pozrite sa na ne, a ak sú chytení rovnaké, rezanie je bezpečne a nosiť domov. Domy sú dobre zmyť zo zeme, si môžete užívať po dobu pol hodiny v osolenej vode a okyslí. Viac ako opláchnutie opäť zakryte vodou a necháme variť. 10 minút po varu, vyradiť do sitka, plákanie, nareže na kúsky alebo pásov a už varenie / Simmer / poteru až varené. Tieto opatrenia sú potrebné na čistenie húb stodoly z možných toxických látok. A teraz k vzorcov.
Puding z húb
Myslím, že nie je žiadnym tajomstvom, že "Cookbook" - veľmi starého vynálezu. Ale mnoho tipov a receptov môžete použiť k tomuto dňu. Napríklad huba puding. Ak sa chcete dozvedieť, ako ju pripraviť, písaný v príslušnom zdroji toľko za 50-tych rokov. 19. storočia. A ako hlavná zložka je vzatý kravín huba. Recept je nasledujúci: a libra svinuhi variť, vypustiť jemne sekané. 2-3 cibule nakrájané na pol krúžky a smažiť dozlatista. Miešajte v hubách. Korenie a soľ (podľa chuti). Nastrúhajte alebo rozdrviť sušené biely chlieb, pridajte 200g. arašidové maslo, niekoľko lyžíc rastlinného alebo hovädzí vývar. To všetko dobre premiešame. Vám cesto pripomínajúce cesto by mal dostať. Čím sa pripraví chliev (šampiňón), predpis nie je konkrétne obmedzený počet zložiek, jednoducho odmerať oko. Pekáča dobre mazané olejom, posypeme strúhankou. Dať veľa húb a poslať pečieme. Áno, môžete hore nastrúhaný syr. Ochota ku kontrole drevené zápaliek alebo špáradlo. Keď je pripravený, naša stodoly huba recept odporúča puding sypané posekanou kôprom a petržlenovou vňaťou, nakrájame na kúsky a podávame horúce s majonézou alebo smotanovou omáčkou. A inokedy! Huby sú veľmi dobré, ak majú pridáme cesnak. Skúška pudingu pretože taky by bolo divné, že nie!
Okrúhlica a huby
Skutočnosť, že huby sú takmer dokonalé so zemiakmi vo všetkých druhov non-mliečne alebo obilie, pozná každý fanúšik flóry. Ale to stodola huba recept , ktorý sme študovali rôznymi spôsobmi, môžu byť odosielané do náplne a aby im skládku Švéda - to je možno pre mnohých gurmánov bude príjemným prekvapením. Radujeme sa spolu chutné! Švéd s hmotnosťou cca 1 kg by mali piecť celok. Potom kôra, opatrne odstráňte dužinu lyžicou, kotleta. Jednoducho nemajú rozbiť múru. Huby stodoly (350 g, ako -. Môže byť trochu viac), potom, čo je podrobený tepelnému spracovaniu, ako je uvedené vyššie, jemne nasekáme. Tiež cibuľu nakrájame nadrobno dohromady všetky smažiť na masle, pridáme soľ, korenie, cesnak, korenie. Potom plnkou zmiešame s posechonnoy okrúhlice a naplňte zmesou repky celku. Koreň ležal vo vysokej tepelne odolné misky, zalejeme slnečnicový olej, kryt a miesto v horúcej rúre po dobu pol hodiny. Potom zalejeme kyslú smotanu a non-kvapalina stále posielať dopekayut pre zobrazenie kôry. Pri podaní von na tanieri, zalejeme omáčkou, v ktorom pečený kvaka.
Ako môžete vidieť, stodola - huba veľmi populárny a veľmi chutné, pokiaľ ju pripraviť obratne as dušou!