Tortu "zo Pavlovič," vy poteší

Hľuzovka tortu "zo Pavlovič" chutné a neobvyklé, aj keď ho piecť doma. Jej funkcia - kombinácia špeciálne pripravené huby a vzduchu pusinky. Ak sa pokúsite, môžete obnoviť všetky tortu recepty "z Pavlovič," vrátane niekoľkých krásnych palacinky s ovocím. Ale najprv piecť "pralinka", pretože je to jednoduché, a dojem na hostí, aby trvalý.

Best cake "of Pavlovič" - čokoládová torta s pusinky a lieskových orieškov

Tortu bude doplnený pusinky a zmeškaných kondenzované mlieko v kombinácii s maslom smotanou. Znie to pôsobivé? Tak to urob! Počet skúšobných a peny môžu byť následne podľa potreby meniť. Ale najprv začať s rovným dielom a vziať na päťdesiat percent oboch. Tieto koláče "z Pavloviča" (adresár môže ponúknuť veľa rôznych možností, ale najjednoduchšie a efekt) sa najlepšie vykonáva na čokoládové sušienky. Sušienku, v poradí, k vriacej vody (metóda puding). Krém môže byť šľahačka len s maslom Varené kondenzované mlieko. Orechy bude vyhovovať všetkým. V tomto recepte bude prítomný pražené lieskové oriešky. To môže byť pridané do cesta na koláče, ale je možné - vo forme krému alebo medzi vrstvami. Orechy majú smažiť v rúre a brúsiť.

Truffle koláč "z Pavlovich": cesto a koláče

Na prípravu sušienok trvať tri šálky múky (môže byť aj dva, ale potom to dopadne menej hustý), dve šálky cukru, jeden a pol čajovej lyžičky pálené vápno, sóda, práškovým vypaľovacím balenie (môžete mať dva, druhý miesto sóda), šesť lyžice nesladeného kakaa, dve vajcia, pohár mlieko, tretiny alebo polovice šálky rafinovaného rastlinného oleja a pohár vriacej vody. Po prvé, naliať do veľkej misy múku, potom kakao, jedlá sóda a prášok do pečiva. Zmiešajte v inej miske poraziť dve vajcia. Nie je separáciu proteínov z žĺtkov, šľahač mixéra pri najvyššej rýchlosti po dobu troch minút. Kombinujú obsah z dvoch kontajnerov. Potom, múka vajcia zmes sa pridá rastlinný olej (pomer olej bude závisieť od obsahu kakaa, ak zníženie množstva čokoládového prášku, a že je potrebné znížiť množstvo tuku) a opäť metla. Teraz je potrebné naliať tretinu pohár mlieka. Po šľahanie pridať ďalšie dve časti. Ak je hmota je hladká, je nutné naliať pohár vriacej vody a poraziť s miešadlom ako posledný. Rúra by už mal byť zahriaty na sto osemdesiat stupňov Celzia. Pečieme do mäkka, kontrolu stavu testovacie stretnutia.

Príprava a montáž dortíků

Metla tri proteíny sa pohárom cukru. Hotová zmes sa vloží do cukrovinkového striekačke alebo sieťového vrecia s strižné plochy. Upustiť od malých identické kruhy na plech, položené pergamenu. Zapnite rúru a teplotu na strednú teplotu, suší pol hodiny a ponechá sa v peci ochladiť. Medzitým si pripravíme krém, šľahanie olej (dvesto gramov) s kondenzovaným mliekom. Rozkrojiť tortu, to obmazhte krém, lemovaná malými pusinky. Medzery sú vyplnené krémom a posypeme orechmi. Nechať v chladničke cez noc a ráno naliať polevou a vyskúšať tento krásny tortu "z Pavlovič."