Tekvica vdolky - chutné a zdravé jedlo

Na začiatku leta, všetky zeleninové trhy zdajú miloval všetky cukety. Mnohí dávajú prednosť im smažiť plátky a jesť s cesnakom a majonézou, ale tam je oveľa zaujímavejšie spôsob varenia. Tekvica palacinky sú skvelým riešením pre zber tejto nádhernej zeleniny.

Existuje mnoho receptov na tento pokrm, takže každý deň je možné meniť ponuku. Pri príprave palaciniek s kožou sa stávajú nepríliš atraktívny šedo-zelenú farbu, takže je lepšie znížiť. Niektoré ženy v domácnosti s cieľom zlepšiť vzhľad konečného výrobku, sa pridá do palaciniek trochu kurkumou alebo šafranom. V tomto prípade sa stanú úžasné zlatej farby. Nižšie sú uvedené recepty na niekoľko variantov tejto chutné a výživné jedlo.

Tekvicové palacinky so syrom

Na prípravu tohto pokrmu, je potrebné vziať 3 mladé cukiny; 50 g niektorého z tvrdý syr; zubochek cesnak; 2 vajcia; 5 PL múka; rastlinný olej; soľ.

Cukety vyčistené, trela na strúhadle. Výsledná hmota stlačiť na odstránenie prebytočnej vlhkosti. Pridajte do neho vajcia, múku, pretlačený cesnak a soľ. Všetko dôkladne premiešať. Syr strúhadlo vtiera do malého squash a pridajte do hmoty. Palacinka sa vyprážané chrumkavé rastlinný olej. U hotových jedál sú podávané kyslou smotanou.

Ak sa v procese prípravy pokrmov s použitím parmezán, nie je nutné, aby sa soľ hash hnedá pretože syr je dosť slaná.

Svieža squash lievance

Na prípravu tejto jedlo za použitia: 3-4 cukety; 3 pažítka; 8 lyžíc múka; korenie, kôpor, soľ; 2 vajcia; rastlinný olej.

Cukety nastrúhame. Dodávajú, vajcia a múku, nasekaný cesnak, korenie a nasekaný kôpor. Od squashu tvarované masové hnedej a vyprážame do zlatista v rozpálenom oleji.

Tekvica palacinky s cibuľou

Na prípravu takýchto pokrmov nasledujúce látky sa používajú: 0,5 kg cukety; 1 cibuľa; 10 lyžíc múka; korenie, soľ; 2 vajcia; rastlinný olej.

Cukety nastrúhame. Dodávajú, nakrájanú cibuľu, rozšľahané vajcia, múku, korenie a soľ. Všetky zložky sa miešajú, kým nevznikne homogénna hmota. Palacinky v oleji do zlatista.

Tekvicové palacinky s cibuľkou

Na prípravu lievancov musí brať 0,5 kg cukiny; veľká cibuľa 10 lyžice múka; soľ, korenie; 2 vajcia; rastlinný olej.

Cukety trela na jemnom strúhadle alebo krajine v kuchynskom robote. Výsledná hmota soľ a k tomu, aby sa od seba 0,5 hodiny. Prebytočná tekutina sa odstredí a zahodí. Smaženú cibuľkou dozlatista stavu zmiešaného s cuketou. Dodávajú, vajcia, múka a korenie.

V horúcom oleji vyprážané placky chrumkavé. Palacinky sa šíri na papierový obrúsok, aby sa odstránili prebytočný tuk. Po tejto procedúre, sú chrumkavé.

Mnoho žien starostlivo sledovať nutričnú hodnotu svojho jedálnička. Tekvica palacinky, ktoré sú kalórie závisí na ich zloženie, zvyčajne zahŕňajú vajcia, múka a slnečnicový olej. Priemerná výhrevnosti 100 g tohto pokrmu je 130 až 150 kcal.