Recept Teschin jazyk

Pôvodný názov "Teschin jazyk" prilepené historicky pre pikantné pokrmy - im hovoria ľudia. Stále častejšie, korenené jedlá sú zahrnuté v zozname obľúbených jedál mnohých rodín, takže recept Teschin jazyk zblízka.

Šalát Teschin jazyk môže byť pripravený na obed či večeru, ale môžete pripraviť na zimu. Zozbieraný pre zimné šalát sa zvyčajne pridáva trochu chilli a cesnakom, takže "jazyky" sa získajú dlhé a ostré. Šalát "Teschin jazyk" je výborným doplnkom k zemiaky alebo perfektnú dovolenku predjedlo. Ochutnať tento šalát pripomína Lechom. Recept Teschin príprave jazyk ľahko a rýchlo. Variť budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

* Squash - 2 kg
* Paradajky - 1 kg
* Paprika - 4 ks
* Cesnak - 2 hlavy
* Chilli - 1 ks
* Rastlinný olej (s výhodou nerafinovaný) - 1 šálka
* Sugar - 1 šálka

soľ - 2 polievkové lyžice

Ocot 9% - 2 čajové lyžičky

Ak chcete pripraviť šalát je lepšie použiť zrejúce squash. Sú olúpané a nakrájané na pol krúžky alebo nakrájame na dlhé a tenké prúžky, a ak je rez squash do kríža, "matka-in-law" bude mať krátke jazyk. Nakrájané cukety varené s pikantnou omáčkou. Pre jej prípravu paradajky, papriky a cesnaku biskupský a pridané do výslednej hmotnostnej soli, cukru a octu.

Táto hmota je kladený na oheň a priveďte do varu, potom ju v cuketou a varíme štyridsať minút do mäkka, ale je potrebné, aby sa ubezpečil, že squash nie je zapnutý, alebo sa obráti na želé. Šalát položený v horúcom sterilizované liter alebo pol litrových pohárov a valcom. Banky otočiť, zabalený do deky a zostal tam až do vychladnutia. Chilli papričky umiestnený na vkusu, ale môžete to urobiť bez neho.

A tu je ďalší recept Teschin jazyk, folk. Nasledujúce zložky sú zahrnuté v ňom:

* Squash - 3 kg
* Cesnak - 2-3 head
* Hot papriky - 1 pod
* Sladká paprika - 5 struky
* Paradajková šťava - 0,5 litra
* Voda - 0,25 litrov
* Cukru - 0,5 šálky
* Soľ - 1,5 lyžičky
* Rastlinný olej - 1 šálka
Čierne korenie,
* Carnation - 3-4 ks
* Ocot - 100 gramov

Na kocky nakrájané papriky, cukety - slamky, cesnak jemne rúcať. Všetky povariť na panvici na slnečnicový olej po dobu pol hodiny. Na konci varenia, pridajte ocot, varí sa počas ďalších piatich minút a rozloží do sterilizovaných pohárov, ktoré okamžite zbaliť a dať na obálke deku. Po ochladení banky dať do skladu.

Namiesto toho môžete použiť baklažán cuketa Teschin jazyk recepty príliš variť nie je nijako zložité. K realizácii tohto receptu je potreba, ako obvykle, niektoré z produktov:

* Baklažán - 2 ks,
* Paradajky - 4 ks,
* Cibuľa - 2 ks,
* Hot Peppers - pod,
* Cesnaku - 3 klinčeky,
* Soľ podľa chuti

Teraz technológie. Baklažán rozseká spolu, dostať "Jazyky", za pol hodiny, aby sa odstránilo horkosť naplní vodou a orestujeme na panvici v slnečnicovom oleji dozlatista. V druhej panvici osmažíme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú paradajky a trochu uhasiť tým. My rozseká a pridajte horúcu papriku, potom na konci cesnaku, za stáleho miešania gulášu - tento omáčku, ktorú potrebujú na šírenie a stanovenými na rovnom misky baklažánu. Všetko, čo je v pohode, môžete jesť, pozor chamtivosti ani prehĺtať jeho vlastný jazyk. Tento recept Teschin jazyk môže byť uchovávané v chladničke, ale nie na dlho, pokiaľ sa sčítajú všetky v pohári - feferónky bude pôsobiť ako konzervačná látka.

Ale Teschin jazyka šalát recept na zimu nie je tak známy. Tam je oveľa viac akcie, ale stále veľa možností. Po prvé, pripraviť náplň, ktorá korenie a paradajka mleté mäso, pridáme soľ, cukor a ocot a varí sa všetky tieto neporiadok asi pol hodiny. Aj keď sú všetky varu, budeme znížiť na baklažány plastov polsantimetra hrúbky, do paradajky a papriky a ešte varí po dobu 20 minút, za občasného miešania hmotnosti lyžicu. Na konci varenia pridáme nasekaný cesnak, nanesená na sterilizovaných pohárov a zrolovať.

All recept Teschin jazyka pripravený na zimu.