Tieto zdobiť torty ako plastelíny? Tortu zdobí okrem tmel? Ako ozdobiť tortu na hornej časti tmelu na jeseň?

Domáce koláče sú oveľa chutnejšie, viac aromatické a užitočné možnosti ukladania. Súčasne mnohé zaujíma, čo najvyššie na dekoráciu torte. K dnešnému dňu existuje mnoho spôsobov zdobenia cukrárskych výrobkov. Väčšina z nich sú pomerne jednoduché a možno ho ľahko vykonávať doma.

Spôsobov, ako zdobiť torty

Dôležitým prvkom slávnostného torte je jeho výzdoba. Nebude to len dať cukrársky produkt viac elegantný vzhľad, ale tiež vytvoriť potrebnú atmosféru a sviatočnú náladu. Tortu zdobenie? rôzne spôsoby zdobenia môžu byť použité na vytvorenie kulinárske dielo. Voľba závisí na prítomnosti určitých schopností a potreby ďalších výrobkov a zariadení. Tortu zdobenie tieto produkty môžu byť použité ako doma:

• Cream (olej, proteín, puding a ďalšie.).
• Boese rôznych tvarov a veľkostí.
• Tmel.
• želé
• Námraza.
• Čokoláda a kusy nej, a ešte oveľa viac.

Každý variant má svoje výhody a funkcie využitie.

krém

Keď príde na to, čo torta zdobenie doma, potom táto voľba je určite favoritom. Prednosť sa zvyčajne podáva do oleja krému, pretože je viac stabilný a drží svoj tvar dobre. Bežne sa pripraví iba dva výrobky - masla vysokej úrovne kvality a kondenzované mlieko. K tomu, stačí iba bič krém s mixérom, kým nadýchaný objem hmoty, postupným pridávaním surové alebo varené kondenzované mlieko. Jednoduchosť a rýchlosť prípravy - nesporné výhody tohto prevedenia.

Dekoratívne cukrársky krém môže byť použitý okamžite po príprave. Aby sa dosiahlo ďalší efekt možno tiež použiť potravinárskych farbív a špeciálne tvaru trysky. To možno ľahko nahradiť improvizovaných prípravkov. Napríklad, ako je jedlo perfektný mrkvovej šťavy, repa, čokoláda a ďalšie. Špeciálne sladké striekačka môže nahradiť konvenčné plastové vrecká, vyrobené z papiera alebo polyetylénu.

bozk

Ďalšie populárne voľbou pre zdobenie cukrárskych výrobkov v domácnosti. Ako aj ako zdobenie torty v tomto prípade? Môžete použiť buď pripravený kúpil pusinky a uvariť doma sami. Budete potrebovať päť bielky a hrnček cukru. Proteíny boli prudko do stavu peny, pridávanie cukru. Hustá hmota sa vytláča za použitia injekčnej striekačky a pečené na pečenie pri nízkej teplote.

Ready pusinky možné rôzne umiestnené na torte. To možno vykonať v kruhu, v podobe šmýkačky a ďalšie. Voľba závisí na fantázii a osobných preferencií.

tmel

Najpopulárnejší a bežne používaný produkt pre dekoráciu cukrárskych výrobkov k dnešnému dňu. Niekedy môžete počuť otázku: "Čo zdobiť torty ako plastelíny" V tomto prípade hovoríme o tmelu. Z tohto produktu sa môžu lisovať na rôznych obrázkoch, v princípe, ako je práca s hlinou.

Už pripravený na použitie tmelu možno kúpiť v obchode, ale je ľahké sa pripraviť na vlastnú päsť. K tomu budete musieť miešať v rovnakom množstve mlieka, cukor a kondenzované mlieko. Cesto by mal mať veľmi husté a viskózne, ale nelepí. Tmel môže byť farebné, ale nemožno použiť tekuté farby a jedinou možnosťou v podobe gélu alebo pasty. Ako vyzdobiť tortu tmel na vrchole? Môžete použiť krém, orechy, čokoláda, pusinky, ovocia a rôznych postáv, najal rovnakým tmelom.

námraza

Tortu zdobí okrem tmel? Ako to urobiť, je vhodný aj námraza. Tento termín znamená, že veľmi hustú vrstvu, ktorá môže byť vyrábaná z rôznych postáv, vrátane elegantnej čipky.

K príprave glazúry zmesi potrebovať veľa času a trpezlivosti, pretože všetko, čo treba robiť s rukami. Použitie mixéra alebo iné zariadenie je nemožné. Na prípravu vaječných bielkov musíte mať pomaly metla na získanie peny. Potom, čo že je potrebné pridať práškovým cukrom do hustej hmoty. Na konci je potrebné pridať trochu citrónovej šťavy.

Potom sa za použitia glazúra pečivo striekačky môže vytláčať rôzne vzory. Poleva je potrebné dôkladne vyschnúť (asi 10 hodín). Čísla môžu byť pripravené na dekoráciu torte.

želé

Skvelou voľbou pre dekoráciu cukrárskych výrobkov je želatína. Hlavná pozornosť je potrebné venovať jeho spôsobu prípravy, pretože musí dodržiavať dobre a netají. K tomu, naliať želatínu do studenej vody a necháme napučať po dobu 1-2 hodín. Potom sa reakčná zmes musí byť uvedená do varu a varí na vodnom kúpeli po dobu 5 minút. Mass nutné chladiť a pridajte ovocnú šťavu, kompót alebo inú výplň, a naliať ju do pripravených foriem.

Koláč je vyzdobený v tomto prípade? Pre dekoráciu vhodný ako pre malé, pre vytvorenie produktu, a sekaných jelly plátky. Môžete úplne pokryť koláč, pokiaľ je to žiaduce. Ak to chcete ako základ, môžete použiť formulár, ktorý bol použitý pre pečenie torty.

čokoláda

To je jeden z najviac jednoduché, ale zároveň nájsť spôsob, ako vyzdobiť tortu. Môžete použiť námrazy, čipy a rôzne figúrky vyrobené z čokolády. Najjednoduchší spôsob, ako sa dostať glazúry - čokolády topiť, naliať zmes torte a nechajte ho vychladnúť. Výrobok vyzerá dobre s čipmi. Z tohto čokolády dať do chladničky a potom použiť nôž rezať dlaždice čipy. Tieto kadere sú skvelým výzdoba torty.

Zvláštna pozornosť by mala byť jemná čokoláda. K tomu, roztaviť čokoládu, naliať ju do plastového vrecka, ktorý rez cez dno malým otvorom. Čokoláda môže čerpať nejaké vzory a nechajte ho vychladnúť. Pripravené údaje by mali byť umiestnené v chladničke, a potom opatrne presunúť ich na torte.

iné spôsoby

Ozdobiť tortu môže byť jednoduché a druhý, potom zároveň efektívnym spôsobom. Ak to chcete urobiť, použite nasledujúce kroky:

• Candy. Skvelá voľba pre detského torte. Môže byť použitý ako čokolády a farebné želé.
• Marmelády a kandizované ovocie.
• Ovocie. Výborný na torte bude vyzerať akékoľvek ovocie a bobule.
• Orechy. Ako ozdobiť tortu na jeseň? K tomu, perfektne hodí orechy a rôzne semená. Tento koláč je len originálny, ale tiež užitočný nie. K dekoráciu, môžete použiť polovicu vlašské orechy, arašidy alebo mandle.
• Rôzne farebného prášku, ktoré sa používajú na výzdobu veľkonočné koláče.
• Sušienky a oblátky roliach. Zvlášť pôsobivé to vyzerá na hranách torte.

Skvelý nápad by bolo použiť ako šablónu. K tomu je potrebné, aby kresliť alebo nájsť na internete krásny vzor robiť, vystrihnite a jemne dať na torte. Najvyššie má byť výrobok sypané práškového cukru alebo kakaa a opatrne odstrániť šablóny. Na torte však zostáva pôvodný obraz.

Tam je obrovská rad spôsobov, ako vyzdobiť tortu. K tomu, nemusí byť cukrár alebo majú určité znalosti. K dekoráciu, môžete použiť najjednoduchšie produkty a užitočné nástroje, ktoré existujú v každej domácnosti. K tomu, fit ovocie, orechy, sladkosti a smotana, pasty a glazúry, ktoré si môžete pripraviť sami robiť.