Šalát z červenej repy: zdobí každý deň

Červená repa - užitočný produkt, a varené forme - veľká pochúťka, ktoré tak radi deti. Z tejto zeleniny možno variť veľa zaujímavé šaláty. A pretože repa rast takmer vo všetkých regiónoch našej krajiny, a náklady na stravu bude veľmi nízka, dostupnosť akejkoľvek rodiny. Samozrejme, záleží na ďalších zložiek vybraných šalát, ale tu, ako už bolo povedané vyššie, je tu veľký výber možností ...

Začnime s najjednoduchšie, väčšina ľudí vie - šalát z červenej repy a cesnaku. Jeho varenie nezaberie veľa času: jediná vec, ktorú v tomto procese po dlhú dobu - varenie repa. Avšak, toto sa vzťahuje na všetky podobné pokrmy. Varí ho možno nastaviť napríklad vo večerných hodinách, ale môžete si rezervovať - že nabudúce nevarí dobre, v chladničke varená repa uložené dlhšie ako týždeň.

Je potrebné repa, majonéza (alebo kyslou smotanou) a cesnak. Varená repa musí byť trela na jemnom strúhadle. Aj keď je to možné, a na veľké, na ventilátora. Verte mi, že by táto chuť nie je ovplyvnená. Vedľa šalát z červenej repy pridanie majonézy alebo kyslou smotanou. Ak vaša voľba padla na majonézu, soľ nie je potrebná, ak sa kyslou smotanou, a potom, v uvedenom poradí, soľ. Potom pridajte cesnak vopred rozdrvené na chesnokodavke alebo nastrúhanú na strúhadle. V extrémnom prípade - veľmi jemne sekané. Cesnak musí byť opatrný, ich počet v tomto prípade - otázkou vkusu, takže pridať kúsok po kúsku, mix, vyskúšať, a ak je to potrebné, pridať ďalšie.

Šalát získať vynikajúce. Mimochodom, verzia s kyslou smotanou - originál, a to chutí odlišné od majonézy. Skúste obaja, nebudete ľutovať. Existuje iný spôsob varenia - strúhanej červenej repy s kyslou smotanou, avšak bez soli a bez majonézy.

Tam je ďalší recept, ktorý, na rozdiel od väčšiny, nevyžaduje repa varenie. To má dva hlavné plusy: po prvé, že nie je nutné čakať na dlhú dobu, ale keď sa varí, a za druhé, že si udrží svoje užitočné vlastnosti. Napriek tomu je stále potrebné malé tepelné spracovanie: a šalát z červenej repy vo veľmi surovom stave, je nepravdepodobné, že by teraz. Repa treba umyť a vyčistiť, a potom sa vtiera na hrubé strúhadlo. Ďalej je nutné smažiť na panvici. Čo je dôležité - smažiť pri vysokej teplote, v malých množstvách a len pár minút. Naliať olej celkom dosť. Osolíme po chuti.

K dispozícii sú aj ďalšie zaujímavé a poučné recept šalát z červenej repy. Ak to chcete, budete potrebovať: 100 g vlašských orechov, z repy - jeho veľkosť je daná voľným okom, si môžete vziať dosť veľká. Ďalšie mať jednu malú hlavu cibule a strúčik cesnaku, čierneho korenia a byliny, rovnako ako rastlinný olej, majonéza a asi 50 g hrozienok.

Ak chcete pripraviť šalát z červenej repy, variť, čisté a votrite na hrubom strúhadle. Zmiešajte s cibuľou skôr listovať mlynček na mäso. Výsledná hmotnosť ľahko smažiť v predhriatej panvici s maslom. Vyložiť všetko v šálke alebo misky. Je nevyhnutné, aby sa zmes nechá vychladnúť. Dajte hrozienka v teplej vode tak, aby sa zväčšila, a zaistite maticami. Je potrebné, aby kosiť a smažiť taky. Potom, orechy a hrozienka, ktoré dovtedy by mali mať napučiavať, pridať k repe. Tam tiež odosielať a jemne nasekaný cesnak.

Teraz zostáva len zmiešať všetky Výsledná hmota s majonézou a pridajte korenie podľa chuti. Obloha s bylinkami. Podávame ju k stolu lepší transparentným šalátovej misy. Urobíte veľký šalát z červenej repy s orechmi.

Ako môžete vidieť z tohto jednoduchého a verejne dostupných zeleniny môžete variť niekoľko druhov šalátov, a to je ďaleko od všetkých možných variantov. Potom, čo isprobuete tieto pokrmy, môžete sa presunúť na nové recepty, a ich pomerne veľa. Koniec koncov, dobrá hostiteľka je vždy pripravený pre vynikajúce kreatívne experimentovanie!