Tradičné gruzínska Chačapuri recept na syr z lístkového cesta

Ak budete vyzvaní na opis toho, čo je Chačapuri, potom budete môcť vysvetliť, čo sa pečie v lístkovom ceste s prídavkom syra suluguni (alebo nejaký iný). Ale to je, verte mi, že je príliš malý na to popísať taký krásny a šialene vynikajúce gruzínskej jedlo. V súčasnej dobe existuje mnoho receptov ktoré vysvetľujú krok za krokom, ako variť Chačapuri sa syr z lístkového cesta. Takéto produkty robiť v podstate s prídavkom syra, hoci sa niekedy používa tvaroh. Aj niektoré ženy v domácnosti miesto lístkového cesta je použitý, napríklad, maslo. Ale musím povedať, že pôvodné a tradičné gruzínsky recept predpokladá, že je použitie lístkového cesta. Ak chcete začať, je potrebné rozhodnúť, aký druh Chačapuri chcete variť, a ako cesto, čo musíte urobiť. Tu vám ponúkame skutočný recept Chačapuri sa syr z lístkového cesta.

Budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• vajcia - 2 ks;
• suluguni - 400-500 gramov;
• maslo - 2 lyžice;
• lístkového cesta - 1 kg.

príprava

Po definovanie výrobkov a ich množstva, učiť sa krok za krokom, s ktorým si môžete pripraviť Chačapuri bez problémov:

1. Suluguni syr sa vtiera na hrubom strúhadle. Jemné strúhadlo nie je vhodný ako tradičný recept Chačapuri s lístkového cesta syrom poskytuje len veľké kusy syra. To je nevyhnutné, aby sa nerozpustí, boli jemnejšie a chutnejšie.
2. Pridajte jedno vajce a jednu lyžicu rozpusteného masla. Mix všetkého vo veľkej mise.
3. Dojazdu lístkové cesto na hrúbku asi 5 mm. Znížiť svoje štvorca a rozkladajú plnkou.
4. Bond uhly best of "obálky". Takže nebudú otvorené, a nebudete strácať časť náplne.
5. Potom, čo ste utesnených hrán "obálky", budete musieť vytiahnuť smerom k stredu. Pritom nie je nutné, pretože v obchode, môžete často nájsť také výrobky - v podobe obálok, ale tradičný recept Chačapuri s syr z lístkového cesta, ktorý je populárny v ázijských krajinách, to znamená, zaoblený tvar.
6. Tmelenie produkt, dáte ho na vymastený kĺby stolové maslo a valcované s valčekom. Tie by mali získať ploché koláčiky, ktoré je potrebné dať na vymastený plech a vložte do rúry.
7. Mali rúru na 250 stupňov. Chačapuri smažiť po dobu asi 20 minút, to je dosť, aby sa cestové propeklos, a syr sa úplne nerozpustí.
8. Po 20 minútach odstráňte výsledných Ruddy produkty a dať im nejaký čas, aby vychladol. Mazacieho oleja nie je nutné. Mali by dostať chrumkavé na vonkajšej a mäkké vďaka maslo a syr vnútri.

A konečne, malá

Ako vidíte, tento recept Chačapuri sa syr z lístkového cesta je pomerne ľahko implementovať. To neznamená, že použitie niektorých exotických potravín, rýchlo pripraviť tortu. V situácii, keď je potrebné rýchlo uvariť niečo dobré pre hostí Chačapuri - vynikajúcou voľbou, pretože sú nielen chutné, ale aj zdravej stravy vďaka veľkému množstvu syra.