Unikátny tekvica, pečené v rúre

Tekvica je unikátna rastlina, kombinujúci veľa živín a vitamínov. Okrem toho, obsahujúci nasýtený svetlé farby, tekvica, pečené v rúre, je schopný zdobiť sami tabuľku a oživiť jasný poprekladané akékoľvek jedlo.

Tekvica sa k nám prichádzajú z ďaleko - zo Severnej Ameriky, to začalo pestovať iný pred 5 tisíc rokmi, prvý osadníci. V hornej časti tekvica vystrihnúť, vyčistí ju zo semien a naplnil ju s mliekom, medom a korením a potom pečie ho žeravom uhlí. A indiáni jednoducho pečené nad ohňom, a prúžky nakrájané tekvice provyalennoy robili koberca.

Tekvica môže byť bezpečne nazýva prírodný vitamín-minerálny komplex. Je to len zásobárňou živín, a prvé miesto na obsahu sa beta-karotén, je skvelý antioxidant. Tiež tekvica bohaté na vitamíny E, C, PP, B1, B2, a napriek tomu, že obsahuje vápnik, železo, draslík, meď, horčík, kobalt, zinok, kremík a fluór!

A pre všetkých jeho zásluh, ale tiež je vynikajúci diétny výrobok, ktorý prispieva k zníženiu telesnej hmotnosti. Z tohto dôvodu, tekvica v rúre, jej recepty svojich priaznivcov najmä medzi tými, ktorí sú náchylní k obezite, alebo ochorenia žalúdka.

Voľba tekvica je najlepšie na základe zložiek, ktoré budú ďalej podieľajú na príprave jedál. Tekvica pečené v rúre s bylinkami bude obzvlášť dobré, ak je pripravená prijať oranžový rad sladkú kašu. A v spojenectve s hydinou alebo mäsom obleku "bottle" tekvica. Husté smotanové omáčky odhaľujú viac ako chuť žlté tekvice.

Nekupujú celé ovocie, pretože dvaja sú viac než dosť kusov s hmotnosťou jedného kilogramu. Okrem toho, ak je tekvica rez, môžete si byť istí, že tam nie je moc v nej semená.

Ak chcete tekvica pečené v rúre produkuje živé a chutné, môžete použiť ďalšie prísady. To môže byť buď čerstvé alebo sušené bylinky, omáčky, korenie a ďalšie pevné potraviny - mäso a inej zeleniny.

Tekvica pečené v rúre je veľmi časté v detskom kuchyne. Je určený pre deti ako prvé jedlo, aby zeleninové pyré, polievky, rajnice a ďalšie.

Tu je skvelý recept - Tekvicové zapečené s hrozienkami. Bude musieť uspokojiť aj tie vyberavý deti.

To znamená, že príprava tohto receptu budete potrebovať:

• tekvica - 400 g;
• hrozienka svetlo - 50g;

• cukor alebo med - 40 g;
• mlieko - 200 ml. Množstvo zložiek si môžete prispôsobiť podľa vašich predstáv, bude niečo viac, niečo menší misky nezhoršia ich chutnosť.

Tekvica nakrájame na plátky, posypeme cukrom a necháme pár minút. Ďalšie vrstvy tekvica-hrozienok vyplniť potrebné kapacity. Naliať obsah forme mlieka, takže kusy tekvica nahliadnutie. Predhriatej rúre nastavený na 180 ° C 40-60 minút, naplneného obalu. Výsledkom je jemná a lahodná dezert.

A ak chcete niečo uvariť trochu dôkladnejšie, aby vašu pozornosť tekvicu pečené v rúre s mäsom a pohánky.

Potrebné ingrediencie:

• bravčové mäso - 200 g;
• Pohanka - 2st ;.
• tekvice - 1 ks strednej veľkosti;
• Mrkva - 1 ks;
• Cibuľa - 1 hlavy;
• rastlinný olej - 5 PL ;.
• korenie, soľ;
• Cesnak - 3 strúčiky.

Po prvé, budete potrebovať dobré umyť tekvica, potom ju rezať špičkou, aby sa dosiahlo podobnosti krytu. Clear vnútri tekvicové semená z buničiny a tým ponechať hrúbku steny 3 cm., Jež sa nanášajú s olejom, cesnakom, korenia a soli. Nanesenie vrstvy pohánky. Nezabudnite sa pridať soľ. Rez mäso na kocky, ak je to žiaduce, môžu byť ľahko vyprážané a ležala v hornej časti pohánky. Cibuľu a mrkvu osmažíme dozlatista. Výsledná hmota môžu hlásiť na prvé dve vrstvy, ale tak, aby horná ponechaný aspoň 5 cm, ako je pohánka bude ešte napučiavať. Najlepšie sa s 250 g vody, uzavrite odrezať vrchol a odoslať ju v rúre predhriatej na 180 ° C, možno očakávať, že 2 hodiny v závislosti na veľkosti tekvice. Slúžiť môže byť úplne, alebo môže byť rozrezaný na časti.

Vychutnajte si jedlo!