Vajcom kastról do rúry: recept s fotografiou

Ako ľahkú večeru alebo výdatné raňajky kastróle je perfektný vajcia. V rúre variť tento pokrm je veľmi jednoduchý. Mimochodom, to môže byť vykonané rôznymi spôsobmi.

najjednoduchšie možností

Chcieť rýchlo niečo uvariť jednoduché a chutné zároveň, väčšina gazdiniek okamžite myslieť kastróla. Tento pokrm je oboznámený s mnohými od detstva. A variť to nie je ťažké. Najjednoduchšie možností - to je vajce hrniec. Rúra môže byť vykonané vďaka minimálnej sadu produktov:

1 vajce 10 g múky, 45 ml mlieka, niektoré soli a 5 g masla.

Varenie jedla sa skladá z niekoľkých fáz:

1. Po prvé, guľa, musí byť pridaný do múky a trochou soli a potom sa dôkladne zmieša výslednej hmoty. Je lepšie použiť metla alebo konvenčné vidlice. Niektorí veria, že vaječnej hmoty budú viac svieža, ak je správne bič. Ale ako sa praxe, tento názor je mylný. Tieto produkty by mali byť dôkladne premiešať iba.
2. Bez zastavenia, postupne zavádzať mlieko.
3. Zapekaciu proces vnútri maslom.
4. Zmes pripravená v nej naliať. Vyznačujúci sa tým, že hrúbka vrstvy nesmie prekročiť 3 centimetrov.
5. Pečieme v rúre po dobu 8-10 minút. Teplota v komore by mala byť aspoň 180 stupňov.

Akonáhle hmotnosti povrchové hnedé, možno predpokladať, že sa vajcia hrniec v rúre je pripravený. Malo by byť okamžite odstránené a ešte teplý priniesť k stolu.

Kastról s hráškom a šunkou

Na večeru je lepšie použiť viac výživné jedlo. Tam je perfektný vajcia kastról do rúry so šunkou a hráškom. To bude vyžadovať nasledovné zložky:

4 vajcia, soľ, 100 g šunky a rovnaký zelený hrášok, paradajka 1, petržlen, 50 g syra, 120 g múky a pár plné polievkové lyžice majonézy.

Zapekaných jedál:

1. Oddelene, v miske rozšľaháme vajcia s múkou a majonézy, pridáme trochu soli podľa chuti.
2. Paradajka a cut ham na malé kocky, bylinky rozpadať, syr nakrájame na hrubé strúhadlo.
3. Pripravené prísady spolu s hráškom pridajte do vaječnej hmoty a premiešajte.
4. Obsah misy k posunu vo forme, vynechal vnútri oleja.
5. Pečieme po dobu 20 minút. Ak po uplynutí tejto doby bude v hornej časti kastróle byť trochu slabý, forma môže byť pokrytý fóliou a držať trochu dlhšie v rúre. Takže vajcia môže propechsya. Zatiaľ čo ostatné komponenty nie sú praží skrz.

Tento pokrm bude dobrý začiatok nového dňa a poskytnúť telu dostatok energie náboja v dopoludňajších hodinách.

Kastról s klobásou

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o rozpočtovom verziu tohto pokrmu, recept by som vajcia kastról do rúry s klobásou. V tomto prípade je zoznam zložiek je nasledovné:

50 g varených údenín, 1 vajce, štipka soli, 45 ml mlieka, 10 g múky, 5 g masla a dvojica konárov čerstvých bylín.

varenie technológie:

1. Egg kladivo do hlbokej misky.
2. Pridajte múku so soľou a opatrne premiešajte všetko v poriadku.
3. Výsledná hmota nalejte mlieko. Opäť dobre premiešajte.
4. Náhodne nakrájame salámu a naplňte ju do formy skôr minul oleja.
5. Tam tiež naliať vaječnú hmotu a posypeme všetky nasekané bylinky. Môžete miešania opakovať, ak je to žiaduce. V tomto prípade budú zeleňou nielen na povrchu, ale aj vo vnútri.
6. Odoslať formulár v rúre po dobu 20 minút, nesmieme zabudnúť na to predhriať na 190 stupňov.

Príprava misky zvyčajne netrvá dlhšie ako pol hodiny. A náklady na komponenty je k dispozícii takmer každý.

Kastról s cestovinami

S cestovinami príliš dopadá celkom chutné vajcia kastról do rúry. Je potrebné recept s fotografiou v tomto prípade k vyrovnaniu začínajúceho milenku bez problémov mohla pripraviť jedlo. Ak chcete pracovať potreby:

100 g mlieka a akékoľvek cestoviny, soľ, 2 vajcia, strúhanka, cukor a olej (rastlinné alebo smotana).

Spôsoby prípravy takýchto pokrmov zostáva rovnaký:

1. Najskôr je potrebné variť cestoviny v osolenej vode do stavu al dente. Za to, že musí odhodiť do sitka odvádzať vodu mohol.
2. Oddelene pripravte náplň. Za týmto účelom, v miske zmiešajte s rozšľahaným vajcom a mlieko a potom pridajte (podľa chuti), trochu soli a cukru.
3. Namažte formu buď dvoch oleja a potom sa podvarennye cestoviny v ňom.
4. Pour všetky vaječnej zmesi, posypeme strúhankou a dať pekáča v rúre po dobu 20 minút pri teplote 200 stupňov.

V závislosti na tom, koľko cukru sa pridáva k zmesi, puding je sladká, alebo nie.

Hrniec so syrom

Okrem mlieka v miske, môžete pridať aj tvaroh. Ako výsledok, mali by ste získať pôvodný vajcia kastról do rúry. Fotografie celý proces jeho prípravy bude jasné aj dieťa. Najskôr sa musíte pripraviť všetky potrebné produkty:

0,5 kg tuku tvarohu (9%), 4 vajcia, 50 g krému, 60 g škrobu, 150-175 gram cukru (ako chcete), hrozienka (voliteľné) a trochu vanilínu.

varenie technológie:

1. Žĺtky s tvarohom a potom sa pridá kyslá smotana, cukor, škrob a vanilín mixer otočiť to všetko na homogénnu hmotu.
2. Proteíny oddelene šľahačka na hustou penou.
3. Kombinovať obe hmoty a zmiešajte ich.
4. Ak je to žiaduce výplne hrozienka.
5. Lyžica zmesi do formy a zaslať ho do rúry. Tam teplota musí byť aspoň o 180 stupňov. Po 2-3 minútach sa hmota má stúpať. Po tomto by ste mali byť veľmi opatrní. Potom, čo sa povrch získa charakteristickú farbu, tvar musí byť ihneď vyňaté zo sušiarne. V opačnom prípade kastról môže horieť ďalej.

Ochladená hmota je nutné posunúť na tanier. Ak je to žiaduce, môže sa naleje kyslou smotanou alebo jogurt.

S mletým mäsom

Takže stačí byť pripravený a vajcia hrniec s mäsom v rúre. Rovnako ako ostatné, tento pokrm nevyžaduje veľa úsilia. Po prvé je nutné zhromaždiť všetky potrebné ingrediencie desktop:

500 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 10 vajcia, soľ, 100 g syra pevných látok, malý korenie, 50 ml mlieka a akékoľvek korenia.

Príprava:

1. V oddelenej nádobe dobrý otriasť vajcia. Vidlica taká hmota nie je prekonaná. Z tohto dôvodu je lepšie sa vopred pripraviť na tomto mixer.
2. Pridajte mlieko, plátok syra, koreniny a starostlivo premiešajte.
3. Na panvici osmažíme mleté mäso s mletým cibule. Pridajte trochu soli a korenia.
4. Ďalšie horúca zmes posunúť do vymastenej formy a zalejeme pripravenou vaječnej hmoty.
5. Sypané strúhaným syrom a pečieme po dobu 15 minút v peci pri teplote 200 stupňov.

Šťavnaté, mäkké a veľmi chutné jedlo sa podáva s akýmikoľvek zeleniny alebo čerstvými bylinkami. A omáčky fanúšikovia môžu byť použité ako kečup alebo doplnok majonézou.

Kastról so zeleninou

Analogicky s predchádzajúcim receptu, môžete prísť na to, ako urobiť vajcia hrniec v rúre so zeleninou. V tomto prípade špecifické produkty každý môže vybrať podľa vášho vkusu. Zoberme si napríklad, recept na ktorý chcete:

4, surové vajcia, 1 karfiol, soľ, 200 g syra, 20 g masla a 4 lyžice majonézy.

Spustiť stojí, samozrejme, so zeleninou:

1. Varí sa v hrnci 2 litre vody.
2. Kapusta rozoberte na ružičky.
3. Uvaríme, pridať trochu soli, a potom odhodiť do sitka na odstránenie prebytočnej vody.
4. Oddelene bič vajcia s miešadlom so soľou a majonézy.
5. Syr, mleté na jemnom strúhadle. Pridajte ju na vajcia a premiešajte.
6. Dusená brokolica smažiť na panvici s maslom.
7. Pripravené zložky zložený do formy a vyplniť ich vajcia-syrová hmota.
8. Varenie v peci pri teplote 180 stupňov. Asi 15 minút od vrcholu bude jemná zlatá kôrka.

Hotový pokrm sa môže rezať na časti a slúži k oddeleniu dosiek.