Ako uvariť ovsenú kašu? Domáce želé. Recepty, fotky

Bohužiaľ, želé nie je veľmi populárny v modernej kuchyni. Ich doma varené vzácne, a väčšina použitie u detí, prevencie alebo zdravotníckych zariadení. Avšak, mnohí vnímajú ako hustá želé bobule alebo ovocný nápoj. V skutočnosti, v Rusku hovorili pomerne hustú látku. Pripravuje sa z mlieka a obilnín, ovocia a zeleniny, a to aj vtedy konzumované ako hlavné jedlo alebo dezert zelenina. Avšak, a ďalšie tekutý želé v ruských domoch i varené, vrátane použitia ovsených vločiek alebo múky. Ukázalo sa, že neuveriteľne chutné a nesmierne užitočná. Teraz niekoľko gazdiná vie, ako variť ovsené vločky. Recept s fotografiou (aj v niekoľkých verziách), uvedená nižšie, pomôže napraviť tento nedostatok. Trochu fantázie a ďalšie zložky bude rôzne.

prínosy ovos

On je považovaný za jeden z hlavných plodín. Už dlhú dobu je známe, pre schopnosť zavinovačke odstraňovať toxíny a odpadové látky z tela, normalizovať zažívanie prácu. Jeho pravidelné používanie vedie k normalizácii telesnej hmotnosti, pohody a krásny vzhľad. Okrem toho, ovos je bohatá na prírodné aminokyseliny, vitamíny a priaznivé účinky na prakticky všetkých systémov ľudského tela. Zlepšuje pleť, odstraňuje niektoré kozmetické vady. A ak sa v procese prípravy ovsené vločky byť kreatívny, to dopadá nielen užitočné, ale aj rozmanité a veľmi chutné. Zároveň sa ísť von a nápoje a pečivo, a hlavné kurzy, a dezerty.

Že z nej môžeme variť

Ovsené vločky je najviac ľudí spája s raňajkami. It vločky rýchla príprava, naplnené vodou alebo mliekom, s rôznymi prísadami. Ak si myslíte, že trochu, do pamäti sa objaví niekoľko príloh, rajnice a diétu koláč. Ale v skutočnosti to nie je všetko, čo sa dá pripraviť za použitia ovsenú kašu alebo múku. Naši predkovia používali túto bylinu k varenie zázračný nápoj. Domáce želé v Rusku bolo veľmi časté (čo sa odráža aj v rozprávkach). Byť pripravený a je to celkom tekuté, takže môžete piť, a hrubšie (táto možnosť je jesť lyžice). Kissel môže byť varené v mlieku alebo vo vode (pri pôste, napríklad). Je vyrobená s sladké alebo slané, s ovocím a bobule, alebo bez nich. A to môže byť fermentované mlieko. V tomto prípade sa zdá, ďalšie liečivé vlastnosti.

Ovsená kaša recept na vode

Jedná sa o najjednoduchšie a najlacnejšie možnosť usporiadania. Získaný nápoj bude chutiť a užitočné. Použiť ho môžete aj tí, ktorí nemajú radi mlieko, a tí, ktorí sú na diétu, alebo sa drží post.

Na polstakana ovsené vločky odber 200 ml vody, soľ a med chuť a vôňu so škoricou bit (to nie je možné sčítať). Namiesto medu niekedy používať bežné cukor. Než začnete variť ovsené vločky, cereálne rozliatiu do panvicu a ľahko hnedej rúra. Potom sa vleje do studenej vody, a po dobu 10-15 minút, dať na oheň. Priveďte do varu, pridáme soľ a varíme na miernom ohni asi 20 minút. Potom výsledná hmotnosť filtra, pridajte med alebo cukor podľa chuti, zdobené škoricou. Chutné a voňavé domáci puding môžu byť podávané na raňajky alebo ako ľahkú večeru.

recept mlieko

Na rozdiel od predchádzajúceho prevedenia, tento sa získa s pomerne výrazným smotanovou chuť a hustú textúrou. Piť tento pokrm nie je nazýva, pretože to musí byť jeden s lyžicou. Ale tieto rozdiely nerobia recept na ovsené vločky, je príliš komplikovaný. Avšak, v časti je o niečo viac kalórií. Za liter mlieka bude potrebovať 100 gramov. vločky, 1,5 šálky cukru, 30 g. maslo, hrozienka a trochu orechov. K dezert bol pekný čokoládová, pridajte 2 lyžice kakaového prášku.

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, než budete variť ovsené vločky, budete potrebovať trochu smažiť vločky. Ale v tomto prípade je nad nimi by mali byť nakrájané na malé kocky masla. Umožní im zvláštnu chuť a zlepšenie vzhľadu potravín.

Mlieko sa potom upraví do varu, pridajte hrozienka, obilniny a cukor (môže byť zmiešaný s kakaom). Hmotnostný variť, za stáleho miešania, asi 5 minút. Potom vyložiť pohárov a posypeme sekanými orechmi. Podávané vo forme tepla, piť mlieko.

s repou

Hlavné diétne jedlá možno tiež použiť ovsené vločky. Varenie s repu je živšie pochúťku. A ďalšie látky obsiahnuté v zelenine, zvyšujú čistiace vlastnosti ovsených vločiek.

100g z obilnín take stredne veľké červené repy. Ešte potrebovať pohár vody, trochu soli a cukru lyžice doslova. Repa vyčistiť a trela na jemnom strúhadle, v kombinácii s ovsené vločky a naliať vodu. Uvedenie do varu, hmotnostnej soľ, cukor a vleje sa za stáleho miešania teplej asi 20 minút. Jedzte želé môže byť na raňajky alebo v priebehu dňa. Uložené do chladničky po dobu 48 hodín.

so sušenými slivkami

Tí, ktorí majú problémy s trávením, odporúča čistiace želé z ovsených vločiek. Pre dosiahnutie maximálneho účinku, je varené so sušenými slivkami a repa. Sklenené ovsené vločky alebo ovsená múka nalial 2 litre studenej vody. Potom sa pridá hrsť sušených sliviek a náhodne nasekané repa strednej veľkosti.

Zmes sa privedie do varu a varí po dobu asi 15 minút. Oheň by mal byť malý. Pripravený vývar sa ochladí a prefiltruje. Brať ako liek pred jedlom. Je možné zariadiť pôst deň, len pomocou tohto nápoja.

Dezert z ovsených vločiek

Takže, želé - to nie je len nápoj. Môže byť pripravený vo forme pomerne hustej látky a nahradí panna cotta, puding alebo blamanzhe. Než začnete variť ovsenej kaše dezert, budete musieť zásobiť na všetkých týchto dvoch produktov. Potreba litrov fermentované mlieko srvátky a sklenené vločky. Stále je potrebné soľ a cukor podľa chuti. Jednotlivé zložky sú veľmi jednoduché, to je ťažké uveriť, že preto, že niečo také lahodný dezert.

Ovsené vločky naleje sérum a nechá sa stáť cez noc pri teplote miestnosti. Do rána hmotnosti by mal začať kvasiť a pripomenúť variť na kysnuté cesto. Je potrebné vypustiť cez tenká a stlačiť. Výsledná kvapalina je kladený na oheň, trochu soli a pridáme cukor podľa chuti. Potom, čo sa varí, varí a redukuje plameň, za stáleho miešania, čím sa konzistencia kvapalného rastlinného pyré. Potom želé odstrániť z tepla a nalejte do naolejované silikónovej formy.

Sú čistené do chladničky stvrdnúť, a po niekoľkých hodinách, sústruženie, rozprestrie na misku a zdobiť s čokoládou, kondenzované mlieko alebo šľahačkou. Ukazuje sa, veľmi chutné a oveľa zdravšie iné dezerty.

Energetická a nutričná hodnota

Ako bázy v rôznych diét spojených s čistenie tela toxíny a chudnutie, často používajú ovsené vločky. kalorický obsah tohto pokrmu závisí od spôsobu jej prípravy. Aspoň výživný získané nesladené piť vodu. Najviac výživné by mliečna kaša s prídavkom masla. Ale aj jeho 100-150 kcal na 100 gramov - nie je nič v porovnaní s inými dezerty.

Navyše jeho nutričná hodnota je oveľa vyššia ako u konvenčného suflé. Ovsené vločky bohaté na sacharidy a vitamínov skupiny B. Obsahuje proteíny, vápnik, horčík, sodík a ďalšie makroživiny. Ďalšie jedlo je bohatá na železo, zinok, jód, meď, fluór. Jedna porcia nápoja alebo dezert uhasiť hlad a dať silu a útechu.

Kissel chudnutie

V princípe, niektoré z vyššie uvedených receptúr navrhovaných do určitej miery znižuje telesnú hmotnosť a odstránenie toxínov. Ale je tu aj samostatná verzia, určené špeciálne pre tých, ktorí sú na diéte.

100 gramov Hercules vločiek, ktoré sa 200 g ovsa a lúpané rovnako jogurt. Ďalšie potreba 50 ml vody a niektoré soli. Ovsené vločky a nalejte jogurt v noci, ráno veľa kmeňa cez fáčovina a pevná látka sa odstráni a kvapalina sa riedi vodou a varíme asi 5 minút, podsolit. Konzumovať tento nápoj odvrátiť hlad počas diéty.

terapeutický želé

Ak vezmeme do úvahy všetky existujúce recepty jedál, pravdepodobne to bude najobľúbenejší. Jej autor - lekár-virologist Izotov. Študovať prastaré liečivé recepty jedál, kombinovať to s ich vlastnými skúsenosťami a znalosťami, on vytvoril univerzálny nástroj, ktorý môže nielen očistiť telo toxínov a rozvíjať trávenie, ale tiež normalizovať funkcie takmer vo všetkých systémoch.

Pripravte na základe koncentrátu ovsených želé, ktoré možno zakúpiť v lekárni alebo vykonávať sami doma. Najprv je nutné zmiešať veľké sklenené nádoby 3 litre vody pri teplote miestnosti sa 500 g Hercules vločiek a 100 ml jogurtu. Potom sa jej tesným vekom a necháme na teplom mieste pre deň kvasiť.

Výsledná zmes sa filtruje za použitia štandardnej sito a necháme ďalšie 6-8 hodiny. Počas tejto doby by malo spadať pelety - to je ovsených koncentrát. Kvapalina sa nachádza nad ňou, vyprázdni a voľná hmota uložená v chladničke až 3 týždňov. Z koncentrátu sa pripraví kaša ovsené uzdravenie, pre ktoré 5 lyžíc hmota sa zriedi 500 ml vody, priviesť k varu a varí povarili do zhustnutia kyslou smotanou, za stáleho miešania. Pridajte trochu oleja (žiadny) a jej soli. Odporúča sa používať s ražného chleba na raňajky. Chuť sa stáva pomerne špecifická, ale príjemné.

V niektorých prípadoch sa odporúča použiť metódu Izotov

Vedieť, čo je užitočné, ovsené vločky varené v tomto recepte z koncentrátu, môže byť vhodný pre ľudí s ochorením zažívacieho traktu, kardiovaskulárneho a nervového systému. Je potrebné poznamenať, že jej pravidelný príjem zlepšuje celkový zdravotný stav a náladu, zvyšuje efektivitu. Kissel má blahodarné účinky na ľudský imunitný systém, čistí telo. Všeobecne možno odporučiť pre obyvateľov veľkých znečistených miest, ľudí, ktorí trpia chronickou únavou.

Spätná väzba od pacientov, ktorí pravidelne konzumujú tento výrobok, oni majú lepšiu pamäť, tam je pocit ľahkosti a vitality prílivu. A všetky ochorenia ustupujú samy.

Existujú nejaké kontraindikácie

Vedieť, čo je užitočné, ovsené vločky, je potrebné objasniť, či mu neprinesie škody na tele. V zásade platí, kontraindikácie pre použitie výrobku je veľmi malá, ale stále existujú, ale nezobrazí sa v moderovanie želé. Najmä to platí pre vysoký obsah slizu v produkte. Vo veľkom množstve môže spôsobiť opačný efekt, a telo uloží ju ako tuk. Pri kúpe ready-koncentrát v obchode alebo v lekárni, je pravdepodobné, že bude mať nízku kvalitu. V takúto látku môžu ďalej obsahovať konzervačné a farbiace látky, ktorá je tiež k ničomu, pre organizmus. Ľudia, ktorí trpia závažnými formami akéhokoľvek ochorenia, pred použitím želé nezabráni odborné poradenstvo. Zvyšok produktu prináša iba výhody.

Ovsené vločky - to nie je len tradičný ruský nápoj. Podlieha určitým technológiám môžu dopadať aj dezert, a prostriedky na chudnutie, a dokonca aj skutočný liek. Jeho použitie bude určite prínosom a povedie k vynikajúcej zdravie. A vitamíny, minerály a ďalšie prvky obsiahnuté v ingredienciách, ktoré podporujú telo pri diéte. Ale aj v tomto dobré úsilie, je potrebné vedieť, kedy prestať, aby sa zabránilo opačný efekt.