Cuketa - nenáročný zeleniny, ktorá sa predáva v supermarketoch a na trhu po celý rok. Vzhľadom k tomu, že samo o sebe to trochu vyhlásil chuť, môže byť v kombinácii so všetkým: mäso, ostatné zeleniny (napríklad dusená mäsa alebo mišmaš), tiež možno smažiť zeleniny v cestíčku alebo pečené. Pokúsiť variť cuketu so syrom a paradajkami v rúre. Vy a vaša rodina bude páčiť, aj vegetariánska, ale veľmi uspokojujúce jedlo - ponuková plátky so syrom sú dokonalým hlavné jedlo na obed alebo úplnej večeru. Tak, ako variť cuketu so syrom v rúre, čítajte ďalej v tomto článku. Tento pokrm je tiež dobré, pretože hlavná zložka nemusí smažiť, a pečieme. Z tohto dôvodu nebude obsahovať príliš veľa oleja v nej. Koniec koncov, cukety alebo baklažán absorbovať veľké množstvo tuku pri smažení, ale keď sa pečené alebo dusené tohto účinku môže byť zabránené. Ktorá bude mať aj chutné a veľmi užitočné.
Varenie cuketa so syrom a paradajky v rúre
Pre veľkú časť tohto pokrmu, ktoré budete potrebovať:
- 800 g cukety (jedna veľká zelenina);
- 2 stredne zrelých paradajok;
- 150 g akéhokoľvek syr, je možné, aby sa na "Gouda";
- 200 ml mlieka s ľubovoľným obsahom tuku;
- 100 gramov pšeničnej múky pre chov;
- 2 vajcia;
- korenie - polovica lyžičky soli, 1 lyžička extrudované cesnaku, 1 lyžička čerstvého alebo suchého kôprom; ..
- 50 ml rastlinného oleja.
Po prvé, pripraviť cuketu: treba vyprať, olúpané (ale ak máte malé zeleninu so šupkou nemožno odstrániť), nakrájame na krúžky s hrúbkou asi 0,8 cm do cesta v hlbokej miske zmiešajte vajcia, mlieko, cesnak a korenie. , Musia získať kvapalné homogénnej hmoty. Po vsypte per partes múky. Opäť miešajte, nemali by ste mať hrče. Ďalej, každý kruh by mal cuketu namočený v cestíčku a smažiť na panvici s horúcim rastlinným olejom po dobu maximálne troch minút. Malé tajomstvo - je potrebné variť cuketu je veľmi horúcu panvicu - nebojte sa v prípade, že Undermountain. Proces prípravy teda bude rýchlejší a bude absorbovať minimálne množstvo rastlinného oleja. Keď sú všetky vyprážané cukety, umiestniť ich na vymastený panvici, dať na hornej časti každej plátky paradajok a posypeme strúhaný syr (syr, ak je to žiaduce, nie je trieť a nakrája na tenké plátky). Na konci pečenia posypeme každý kruh čierne korenie. Cuketa so syrom a paradajkami v peci predhriatej na 180-200 stupňov, treba piecť asi 20 minút. Za to, že je jedlo hotové. Dajte ju na krásne misky a ihneď podávame. Celý proces varenia bude trvať viac ako 40 minút, potom sa môžete potešiť sa domáci lahodný obed alebo večeru.
Cuketa so syrom a paradajkami v rúre - varenie voľba
Tento recept je trochu jednoduchšie a nevyžaduje predchádzajúce predbežnú zazharki rastlinný tempura rastlinný olej. Preto je s plnou dôverou možno považovať za diétne jedlo voľba. Pripraviť, vziať:
- Niekoľko mladých cuketa;
- 2-3 zrelé mäsité paradajky;
- 50 g typu tvrdý syr "Parmezán";
- korenie podľa chuti - soľ, korenie, bylinky.
V tomto prípade, cuketa s paradajkami a syrom v rúre pripravenej ešte rýchlejšie. Nakrájajte zeleninu na tenké plátky asi 1 cm, soli, posypeme trochou korenia a odoslať pečieme pri 180-200 stupňov po dobu asi 5-7 minút. Po odstránení z pece, miesto na hornej plátky paradajok a posypeme strúhaným syrom. Ďalej umiestnite panvicu späť do rúry a varíme, kým sa syr roztaví. Bude to trvať asi ďalších 5 minút. Miska je pripravená. Celý proces od začiatku až do konca, že bude trvať dlhšie ako 20 minút, a výsledok bude horšia ako v predchádzajúcom recepte. Vzhľadom na nedostatok cesta a tuku, môžu tieto cuketa so syrom a paradajkami v rúre dovoliť, a to aj tých, ktorí sú diéty alebo starať o svojho jedálnička kalórií. Tiež jedlo bude užitočná pre deti, pretože zeleninu bez oleja, ale ochutené syry - skvelý spôsob, ako naučiť dieťa zdravé a výživné. A stačí piecť squash v rúre s paradajkami a syrom na vrchole miesto uvedenia veľa čerstvých byliniek. Kalorický obsah týchto kurzov bude veľmi nízka a chuť predčí všetky vaše očakávania. Take tieto recepty pre záznam, potom na ďalší večeru máte zaručenú vynikajúce zeleninový pokrm poteší každého vo vašej rodine.