Vitamín B2, čo potraviny obsahujú? Aká je jeho denná sadzba?

Hlavným zdrojom zdravia a krásy - je vitamín B2 alebo riboflavín. S jeho nedostatok ľudí, ktorí sa stretávajú s problémom, ako je predčasné starnutie je nielen kože, ale aj celý organizmus. To nie je len dôsledkom nedostatku vitamínu divu. Jeho nedostatok poruchy nervového systému, zažívacieho traktu, vzniku rôznych kožných ochorení ohrozujúce. Navyše, ľudia, ktorí majú nedostatok riboflavínu, ktorý je často náchylné k depresiám.

vlastnosti vitamínu

Takmer všetky procesy prebiehajúce v tele, či príjmu potravy, zníženie rastu svalového tkaniva, srdcové a mozgovej činnosti, vyžadujú prítomnosť riboflavín. Okrem toho je súčasťou mnohých enzýmov zodpovedných za ďalšie funkcie v tele, je vitamín B2. Táto výroba hemoglobín, neutralizácia škodlivých látok a ďalších.

Ak chcete plne pochopiť, prečo potrebujeme vitamín B2, by mala zvážiť jeho vlastnosti. Riboflavín plní nasledujúce funkcie:

1. Podieľa sa na metabolických procesoch.
2. To posilňuje imunitný systém, zvyšuje ochranné funkcie organizmu.
3. Zlepšuje videnie, znižuje únavu očí.
4. Sa podieľa na krvotvorbe. on red teľatá predlžuje život a podporuje tvorbu nových.
5. Posilňuje nervový systém, zbavuje telo pred chorobou s ním spojené.
6. Normalizuje činnosť tráviaceho traktu.
7. Reguluje funkciu štítnej žľazy.
8. Posilňuje a stabilizuje stav sliznice (v črevách, ústach).
9. Stimuluje a zlepšuje funkciu mozgu.
10. Podporuje hojenie poškodeného tkaniva (rôzne škrty, rany).
11. To znižuje účinky škodlivých toxínov v pľúcach a dýchacích ciest.
12. Zabraňuje ochorenia kože (vyrážka a dermatitída).

Mnoho vitamínov bez riboflavín (napríklad vitamín K a kyselina listová) sa vstrebáva do tela, nie je až ku značke.

B2 - vitamín, ktorý je široko používaný v kozmetike. Predlžuje fyzická krása: odstraňuje odlupujúce sa koža, spomaľuje proces starnutia a podporuje rast vlasov, nechtov, zabraňuje vzniku vrások a trhlín v rohoch úst.

Boj proti chorobám

Vyššie uvedené vlastnosti jasne ukazujú užitočnosť vitamínu B2. Riboflavín sa používa na liečbu veľkého počtu ochorení:

1. Ochorenie nervového systému. Vitamín normalizuje psychickú kondíciu. To je užitočné pre nervových zrútení, depresie.
2. očné ochorenia. To má priaznivý vplyv pri keratitída, konjunktivitída. To zabraňuje vzniku šedého zákalu.
3. Fyzické vyčerpanie. Po emocionálny stres alebo predĺžená fyzická vitamínu pomáha obnoviť telo.
4. Ochorenia kardiovaskulárneho systému. Zlepšuje stav pacienta na dystrofia myokardu, ischémia, predchádzajúci infarkt myokardu.

Okrem toho je použitie vitamínu B2 je nevyhnutné na tieto ochorenia a podmienky:

• vitamínové deficity, nedostatok vitamínu;
• gastritída a vredy;
• dlho sa hojace rany a rezy;
• kandidóza;
• chrípka, časté prechladnutie;
• retardácia vo vývoji detí a rast;
• hepatitída (vírusové, chronické), cirhózy pečene;
• seborrhea;
• Porušenie diela zažívacieho traktu;
• Zayed alebo hranatý stomatitída.

denná dávka

Nemali by sme zabúdať, že všetko je dobré s mierou. Tak, že telo správne fungovať, vitamín B2 je potreba celkom dosť. Navyše, tento údaj závisí od mnohých faktorov, ako sú:

• stav tela;
• podlaha;
• age;
• prítomnosť rôznych ochorení.

Denný príjem vitamínu B2 sú:

1. Pre deti do jedného roka - od 0,5 do 1 mg.
2. Deti od jedného roka do 18 rokov je nutné použiť od 1 do 1,8 mg.
3. Ženy od 19 do 59 rokov by mali zvážiť ich denný príjem 1,5 mg.
4. Zástupcovia staršom veku (60-75 rokov) dávka znížiť na 1,3 mg.
5. Muži vo veku 19-59 mali konzumovať denne 1,6 mg.
6. Vo vyššom veku (60-75 rokov) - požadovaná rýchlosť je znížená na 1,4 mg.

Malo by byť zrejmé, že vo vyššie uvedenej určitej choroby alebo stavy, by mala byť dávka zvýšiť vitamín. Avšak, potrebné množstvo možno len odporučiť lekára. V opačnom prípade to môže vypomstiť.

Nadbytok či nedostatok

Nedostatok vitamínu B2 vedie k nepríjemným klinických prejavov:

• schudol;
• tam je slabina;
• zníženie chuti do jedla;
• tam je spálenie pokožky;
• tam je bolesť v očiach, zhoršené nočné videnie;
• tam je bolesť hlavy;
• je uhlová stomatitída;
• diagnostikovaná seboroická dermatitída a nosové labiálnej záhyby;
• zápalu sliznice úst a jazyka;
• tam sú vypadávanie vlasov a dermatitíde;
• Deti majú zakrpatený rast;
• znížená duševnú výkonnosť;
• diagnostikovaný zápal spojiviek, blefaritída.

Vzniká otázka, ako účinok vitamínu B2 hypervitaminózy. Lekári sa zabezpečilo, že ľudské telo nie je schopná akumulovať riboflavín. je zobrazený vždy prebytok látky v moči. Jediným faktorom, ktorý poukazuje na prebytok - odtieň kvapaliny. V hypervitaminózu moč sa stáva jasne žltej.

Ktorí sú náchylní k nedostatku vitamínu?

Spočiatku je potrebné poznamenať, že tieto podmienky sú zriedkavé. Nedostatok vitamínu môžu cítiť ľudia, ktorí trpia alkoholizmom, pacientov so zhubnými nádormi, hypertyreóza. Často sa v tejto kategórii sú starší ľudia.

Okrem toho, že znižuje vitamín B2 v tele (presnejšie, jeho hladina) z nasledujúcich dôvodov:

• nadmerné cvičenie;
• stres;
• náhle výkyvy teploty;
• narušenie činnosti štítnej žľazy;
• perorálnej antikoncepcie.

prírodné zdroje

Niet pochýb o tom fakt, ako užitočný vitamín B2. Ktorý obsahuje zdroj zdravie a krásu? Skutočný zásobárňou vitamínu sú mliečne a mäsové výrobky. Ak obohacovať denná strava jogurt alebo tvaroh a syr (50-100 g), telo sa dostať dennú dávku riboflavínu.

Uvažujme hlavné zdroje vitamínu.

Rastlinné produkty:

• ovocie, listová zelenina;
• droždie;
• obilniny (najmä pohánka a ovos);
• hrach;
• ryže;
• orechy;
• obilniny;
• pekárenské výrobky.

živočíšne zdroje vitamínu:

• syr;
• mliečne výrobky;
• mäso;
• vnútornosti (srdce, pečeň, obličky);
• vajcia (proteín).

Odporúčania pre používanie a skladovanie

Je veľmi dôležité, aby sa ku strave, ktorá sa používa, vitamínu B2. Produkty, nepreberné množstvo užitočných materiálov, nesprávne príprave a skladovaní môže veľmi rýchlo stratiť.

Majte na pamäti, že riboflavín je úplne odolný voči vysokým teplotám. V tomto prípade je voda, svetlo, dlho zmrazenom stave absolútne nemá rád.

Tak, aby sa zachovala užitočnou vitamín B2, by sa mali riadiť niekoľko tipov:

1. Zeleninové jedlá, a mlieko nemôže byť skladované s otvoreným vekom.
2. To by nemalo byť nadmerné množstvo vody, aby sa umyť zeleninu.
3. Mrazené výrobky nie sú predmetom uvoľniť. Mali by byť okamžite dať do vriacej vody.
4. Potraviny by nemali byť znovu ohriať viac ako raz.
5. Viac ako 3 dni sa neodporúča skladovať v mrazničke potraviny, ktoré obsahujú užitočné vitamín.

záver

Napomáha "horieť" tuk, stimuluje tok energetických procesov v tele. V prítomnosti stopových prvkov v kombinácii s kyselinou fosforečnou a bielkovín vytvára enzýmy. Posledné sú dôležité pre transport kyslíka a metabolizmus. Vitamíny sa podieľajú na tvorbe krvných buniek v kostnej dreni, podporuje vstrebávanie železa v tele. A to nie je vyčerpávajúci zoznam užitočných funkcií vykonávaných riboflavínu. Niet divu, že je považovaná za najdôležitejšie vitamíny, čo umožňuje dlhú dobu pre udržanie dobrého zdravotného stavu a zlepšiť celkový zdravotný stav.