Ako čistiť tekvicu? Niekoľko rád od skúsených žien v domácnosti

Tekvica - jedinečný produkt, ktorý má viac ako 20 rôznych druhov. Z nej urobiť veľa chutných a zdravých jedál. Ale to je nutné najprv pripraviť zeleninu. Prvá vec, ktorú je potrebné poznať žiadne hostesky, je to ako čisto tekvica.

povinný postup

Každá osoba používa takmer každý deň v ich strave, alebo ďalších zeleninových jedál. Avšak, s tekvicou to nestáva tak často, ako je napríklad zemiaky. Aj keď treba poznamenať, že použitie tohto produktu oveľa viac. Jeho použitie prispieva k zlepšeniu videnia a normalizovať zažívanie, uhasiť zápalu a posilňujú imunitný systém. Takže sa nemusíte nechať svoje telo bez takého silného pomocníka. Zvlášť, že tekvicové pokrmov byť nielen užitočné, ale aj veľmi chutné. Používa sa na prípravu rôznych polievok, obilnín a rajnice. Z tejto zeleniny urobiť krásne dusená mäsa a lievance, pečené sušienky a koláče, rovnako ako varí aromatický čaj. Ktorýkoľvek z týchto receptov hodný pozornosti, ale všetci začínajú rovnakým postupom. Musíte vedieť, ako sa čistí tekvica.

Samozrejme, na prvý pohľad je to ako akýkoľvek výrobok, budete potrebovať dobrý umyť. Potom, čo rastie tak krásne v záhrade a má priamy kontakt s vozovkou. Takže prvá vec, ktorú treba zalejeme povrch pod tečúcou vodou. Čo sa bude diať ďalej, závisí od vlastností konkrétneho receptu. Ale vo väčšine prípadov hostitelia sa musieť rozhodnúť, ako sa čistí tekvica.

Najjednoduchší spôsob, ako - nakrájame pozdĺžne a potom rezať ostrým nožom metodicky hrubé kože. Ale tak to nie je vždy.

konštrukčné prvky

V prírode existujú desiatky odrôd tejto zeleniny. Líšia sa tvarom, farbou a kôre zrelého ovocia. Medzi najznámejšie mená týchto prípravkov možno rozlíšiť "orech squash", "Red Pear" kabochu a tekvica Muscat, "páchnuce" figolistnuyu, palmy, palmy a "ozhichobe". Každý z nich má svoj vlastný priestor. Tento rozdiel ovplyvňuje manipuláciu s výrobkom. Dobrý kuchár musí pochopiť a porozumieť tomu, ako sa čistí tekvica či onoho druhu. Koniec koncov, väčšina z receptov zahŕňa použitie iba dužiny tejto zeleniny, takže jednotlivé druhy ovocia musia byť mokrá spracovanie po prepustení z páčky, olúpané a oplodie. Pre každú triedu, takýto postup je prísne individuálne. Berie do úvahy nielen vlastnosti produktovej štruktúry, ale tiež umožňuje použitie určitých nástrojov. A v normálnej kuchyni to môže byť jednoduché príbory.

povrchová úprava

Najčastejšie sa používa pre varenie všetkých obvyklých orech squash. Jej jasne oranžová dužina, keď varené alebo dusené dáva hotovému výrobku príjemnú jemnú chuť. Upozorniť na túto časť výrobku, musíte vedieť, ako vyčistiť tekvica šupkou. To bude vyžadovať určité zručnosti a dostupnosti potrebných nástrojov. Ak chcete začať na stole by malo byť: lopárik a nôž, dva (veľké a ostré zúbkované zeleniny).

Potom je potrebné sa obrátiť na vykonajte nasledovné:

1. Umyté zelenina vysušiť handričkou alebo uterákom.
2. Položte ho na palubu a pomocou veľký nôž rezať na oboch koncoch v oblasti asi 2,5 centimetrov. nebudú použité tieto časti vo varení, takže môžu byť bezpečne zlikvidovať.
3. Nôž na zeleninu, mierne prehlbuje, vynaložiť na povrchu tekvica, postupné odstránenie malé kúsky kôry. Rastlinné tak môže byť umiestnená vertikálne aj horizontálne. To všetko záleží na tom, ako vlastník je výhodnejšie, aby sa udržala.

Čo sa bude diať ďalej, závisí od vlastností konkrétneho pokrmu.

Výnimka zo semien

Akýkoľvek vlastník by si mal uvedomiť, že žiadny z tekvice misky sa nevarí sa semenami. Spolu s vláknami musí byť vždy odstránené. Existujú osobitné pravidlá, ktoré môže učiť niekoho, ako vyčistiť vnútro tekvice. Tento proces je pomerne jednoduchý a nevyužíva žiadne prepracované nástroje alebo zariadenia. Všetky sú veľmi jednoduché. Avšak, existujú dva varianty čistenia:

1) Vcelku ovocia. Takže vo chvíli, keď mäso s kožou sú zapojení do procesu varenia a pôsobiť ako provizórne riadu. Okrem toho, raz za rok vyčistiť celú tekvicu na Halloween.

2) Jednotlivé časti. Táto možnosť je vhodná pre varenie, v ktorom bude drvina potom bude nutné brúsiť.

Vyčistite tekvica je hračka, je nevyhnutné, aby toto:

1. Dobrý umývanie zeleniny, že to nebolo bahno.
2. Ostrý nôž znížiť hornú časť u chvosta. Čepeľ je lepšie držať pod uhlom, takže spolu s "čapicou" čiastočne odstrániť malú vrstvu buničiny.
3. Ďalej, pomocou jednoduchej lyžice jemne stieracie semená vlákien sú pravidelne ťahom smerom von.

Výsledný predlisok môžu byť ďalej použité na iné účely.