Čo keď príliš slaných rizoto Tips

Ste sa obrátil zlý pilaf? Čo keď príliš slaná jedla? A začiatočníkov i skúsených hosteska chyby dôjsť. Avšak, nie všetky chyby môžu viesť k tomu, že jedlo bude beznádejne rozmaznávaní. Napríklad, nie je žiadny dôvod na paniku, keď sa zrazu zistil, že ryža, polievku alebo iné pokrm - prehnaná. Takáto chyba sa môže stať, a to nielen z dôvodu nedbanlivosti, ale aj vzhľadom k tomu, že soľ je odlišná a to ako v jeho pôvodu a na mletie, a tak ju pridať do misky potrebnej v rôznych množstvách. Napríklad veľká kamenná soľ je potrebné doplniť v malých množstvách, pretože aj malá navyše štipka bude pokrm príliš slaná.

Slané jedlo je nielen najchutnejšie, ale najužitočnejší, ale môžete napraviť situáciu. Čo keď príliš slaná rizoto? Postačí, keď sa zoznámili s niekoľkých jednoduchých tipov.

Čo keď príliš slaná rizoto?

Ak počas prípravy chutnej voňavé pilaf odhalilo, že ryža, bohužiaľ, príliš slaná, môžete použiť tieto pokyny:

1. Jednou z možností, aby sa odstránil prebytok množstvo soli - je umyť ryža vo veľkom počte veľmi studenej vody. Krupa stáva drobiť a stratiť zbytočné soľ.
2. Čo keď je veľmi prehnané pilaf? Ďalším spôsobom, ako odstrániť "biely jed" ryža - pridať do slanej trávy, varené samostatne bez soli. Stále môžete pridať varenej zeleniny bez soli. Je tiež prípustné pridávať namočené hrozienka. Je potrebné zmiešať ryža s hrozienkami, a po 15 minútach sa bude absorbovať prebytočnú soľ.

Čo keď príliš slané rizoto, čitateľ už pozná. Teraz sa poďme hovoriť o tom, ako zachrániť pokrmy pripravené z iných obilnín.

Spôsoby odstránenie solí z pohánky, prosa a iných obilnín

Čo keď príliš slané pohánka, ryža, proso, ryža? Univerzálny spôsob odstránenie prebytočnej soli z akéhokoľvek obilnín sa považuje naklonenie najneskôr do sitka a opláchnite studenou vodou. Potom, pohánka, proso a ostatné obilniny je potrebné posunúť do hrnca, zalejeme varené trochu vody, takže obsah nelepí na dno, dať kus masla a položila ju na najmenšie ohni pomaly odparí kvapalinu a túžili kaše.

Často Obilniny varené v mlieku. Tak, aby sa odstránili soli, je potrebné pridať ďalšie malé množstvo - a problém je vyriešený. V tomto prípade, ak je jačmeň sa varí v mlieku, môžete zbaviť soli za použitia zemiakov. Surová zelenina by mali byť nakrájané na väčšie kocky a premiešame na kašu. Po nejakej dobe sa snaží jesť. Musíme odstrániť kocky, keď jedlo dostane správnu chuť.

Čo keď príliš slaná polievka?

Dojem polievky, nasýtených chute a vône môžu byť poškodené, ak by to bolo slaná. Ale vyrovnať sa s takým hrubé chyby môže byť, ak viete, pár trikov:

• Prvá možnosť - môžete použiť kúpenú porciovaný sáčok akýchkoľvek obilnín alebo nezávisle dať hrsť ryže, pohánky do gázy vrecka a ponorí do polievky. Malo by byť dobre variť do osolenej vývar vrece obilia, aby sa odstránili soli. Obilninové samo o sebe môže slúžiť ako ozdoba.
• Druhé vyhotovenie - varí sa po dobu 5 minút v bujóne Surová soľ alebo zemiakové rezance. Hlavná vec - čas, aby si výrobok a nenechať ho variť, alebo číry vývar zakalí.
• Tretia možnosť - pridať do polievky šľahačkou bielkovín, takže sa absorbuje soľ. Potom by mal byť odstránený s dierovanou lyžicou.

Prehnaný zelenina: čo robiť?

Čo keď veľa prehnaný ryža, pohánka, proso, polievka - už viete. Teraz je ten správny čas hovoriť o zeleninu. Existuje niekoľko spôsobov, ako situáciu napraviť, keby boli slaná chuť. Výber metódy závisí od toho, či sú v akejkoľvek forme.

• V prípade, že zelenina sú odvar z celku, potom musí znovu pridať vodu, privedieme k varu a necháme vo vode po dobu 5-10 minút.
• Ak sa otočil osolenej guláš, potom dusené s nakrájanou zeleninou by mala byť ľahko opečené pridáme paradajky a znova uhasiť jedlo. Okrem paradajok, umožňujúce zloženie jedál, môžete si dať mäkkú nesolené druh syra mozzarella - alebo ricotta.
• Pre neutralizáciu soli v zeleninový šalát, najjednoduchší spôsob, ako zvýšiť počet použitých zložiek. Vzhľadom k svojej chuti k odstráneniu nadbytku korenia pomôže cibuľu alebo zeler. Okrem toho môžete pridať šalát ingrediencie s ostrou chuťou, ako je horčica alebo zaviesť citrónovou šťavou obliekania.

Individuálne pozornosť huby. Ak môžu byť prehnané, za prvé, pridajte doň citrónovú šťavu zriediť vodou. Po druhé, snaží sa miešať s slanej hubami solené nedostatočne, ale to nie je tou najlepšou voľbou. Po tretie, je možné podávať nakladané huby pridáme múku, kyslou smotanou a cibuľou. To nielen odstraňuje soľ, ale tiež zlepšujú chuť jedla.

Príliš slané zemiaky: ako má byť?

Čo keď príliš slané rizoto, šťouchané zemiaky, šalát, alebo akýkoľvek iný pokrm? Nehádžte to rovnaké? Dopĺňa sa poskytne tipy na zníženie zvukovej slanú chuť kašou a čipy.

V prípade miernych pyré vkusu, žiaľ, nebolo tak, ako sa očakávalo, vzhľadom k veľkému množstvo soli, môžete ju kombinovať s časťou všetkých nesolené varená zelenina a vo forme prášku. Alebo si môžete dať kúsok masla alebo lyžičku kyslou smotanou. Tým sa odstráni slanú chuť a aby sa jedlo jemnejšie.

Oživiť Hranolky môžu byť solené od nej neslané rastlinného alebo korenie jeho kyslou smotanou a bylinkami pridávanie.

Ako odstrániť soľ z mäsa: tipy

Náprava slaná chuť závisí na tom, aký druh mäsa je, a v akej fáze varenie bolo jedlo, ktoré bolo zavedené korenia.

• Vrátiť slanú chuť mleté hovädzie a bravčové mäso môže byť dosiahnuté pridaním varenej ryže, mrkvu alebo smaženú cibuľkou.
• Ak ste boli už slanej vyprážané kúsky mäsa alebo karbonátky, potom môžete použiť niektoré triky. Alebo Podávame s nevýraznou omáčkou oživiť chuť alebo umyť kus mäsa v studenej vode, a potom ešte nejakú dobu držať oheň.
• Ak chcete urobiť chutné jedlo z hydiny, musí byť varené mäso na kosti, potom uvariť omáčku bez soli a uhasiť to "pokazené" produkt po dobu 10 minút.
• Ak sa ukázalo, solené surové hydiny, znížiť ju dostatočne dobu 20 minút v mlieka alebo vody.

Tipy pre neutralizačné soli v pokrmov z rýb

Vyrovnajte chuť slaných pokrmov z rýb, ktoré môžete použiť citrónovú šťavu, vzbryznuv je napríklad pečené ryby. Skvelá možnosť - podať misku s prílohou Bland. Okrem toho je možné ponoriť rybu v smotanovej omáčke s množstvom korenia.

Ak je príliš slané sleďa bol, môžete ho namočiť do vody.

Ako na odstránenie prebytočnej soli z cestovín?

Ak sa náhle varené rezance boli príliš slaná, možno túto situáciu napraviť. Po prvé, môžete ich kombinovať s časťou čerstvej vody. Po druhé, môžu pridať nesolené paradajkovú omáčku alebo omáčke s rôznym korením. A konečne, môžete si dať cestoviny do panvice a smažiť rozšľahané vajcia bez pridanej soli.

Ako vidíte, v prípade, že jedlo je príliš slaná - to nie je dôvod, aby ho poslať do koša. Namiesto toho môžete použiť jednoduché tipy varenie. Hlavná vec - nezabudnite, že existuje celý rad produktov v jeho zložení, ktorá už obsahuje soľ, napríklad, to je syr, majonéza. Pri príprave kvapaliny sa odparí, takže na začiatku misky varenie je nedostatočná solenie, a tesne pred podávaním a osoľte a ďalšie koreniny. Do misky bola vynikajúca, množstvo slané, kyslý a sladký by mali byť primerané.

Čo keď príliš slané jedlá? Tipy a rady sú prezentované vašej pozornosti v tomto článku. Dúfame, že bude mať zmysel pre vás, a slané potraviny, nebude dôvodom pre zlú náladu. Dobrú chuť!