Ako je možné variť praženicu s kyslou smotanou

Pred omeleta mnohými rokmi sme prišli s Francúzmi. Od tej doby, to trvalo veľa rokov. Počas tejto doby, vynašiel stovky rôznych spôsobov, ako variť. Niektorí ľudia veria, že to je najlepšie, aby omeletu s kyslou smotanou. Avšak, táto metóda má tiež mnoho rôznych možností. Zoberme si napríklad niektoré z nich.

Svieža a jemný

Pripraviť najbežnejšie praženicu so smotanou, to nie je nutné byť skvelý kuchár. Prvá vec, ktorú je potrebné zhromaždiť na ploche všetky potrebné produkty. 3 vajcia potrebujú štipka soli, 75 g kyslej smotany a trochu rastlinný olej.

Technológia prípravy tohto pokrmu je jednoduchý:

1. Všetky zložky sa zhromažďujú vo veľkej mise.
2. Jemne premiešajte pavilón nimi hrajú takým spôsobom, že výrobky premenil v homogénnu hmotu.
3. Pán dať na oheň a naliať ju v malom množstve oleja.
4. Naliať obsah misy k nej a stanoviť priemernú veľkosť plameňa. Je nutné počkať, kým sa hmotnosť na vrchole zhutní.
5. Opatrne lopata alebo kulinárske nôž otočiť nádrž tak, že druhá strana je schopná piecť. To sa najlepšie vykonáva pod zatvoreným vekom.

Po tom, omeletu s kyslou smotanou môžu posunúť na tanier a jesť to s potešením. Tento pokrm je samo o sebe dokonale, takže nevyžaduje žiadne doplnky v podobe omáčok alebo omáčok.

vôňa zelené

V letnom období, kedy obchody existuje mnoho čerstvá zelenina, to je hlúpe, aby ho použiť na varenie. Dobré gazdinky opatrne ju pridať do mnohých pokrmov. Miešané vajcia s kyslou smotanou, tiež nie je výnimkou. Vyhráva iba v chuti týchto prídavných látok. Z tohto omeleta bude potrebovať:

3-4 zväzok čerstvé zelené kôprom, pol lyžice kyslej smotany, 2 vajcia, 50 ml mlieka a trochu soli.

V tomto prípade je proces prípravy bude mierne líšiť:

1. Po prvé, ako je obvyklé, treba zmiešať zložky a zmes je v homogénna našuchorený peny. Tí, ktorí nevedia, ako pracovať metla, môžete použiť mixér ponúknuť. Takže to bude ešte rýchlejšie.
2. Zelení musieť jemne nasekáme špeciálny sekeru alebo obyčajný nôž.
3. Ďalej je nutné sa rozhodnúť, na riad. Pečenie nemusí nutne panvu. Ako primárny nástroj môže byť použitý multivarki, parné alebo aerogrill. Jediný rozdiel je v dobe trvania pečenia. V prvom prípade je nutné pol hodiny, v druhom - 20 minút, a tretí - 15 minút.
4. Dno nádoby naplniť zvolenú prvú zelenú, a potom pripravenej zmesi a nastaviť program pečenia.

Hotový výrobok je lepšie jesť vo forme tepla, aby sa prírodná aróma.

Zeleniny sviatok chuťou

Každá žena si vyberá, ako je lepšie variť omeletu s kyslou smotanou. Recept v lete môže byť tiež doplnené zeleninou. To umožní, aby pokrm trochu ako taliansky frittata. To bude mať ďalšiu sadu produktov: 2 surové vajcia 50 gramov syra, soľ, 2 lyžice smotany, jednu polovicu malé cuketa (cuketa), štipka čierneho korenia, 2 paradajky, slaniny a 50 g rastlinného oleja.

Variť budete potrebovať nasledujúce:

1. Po prvé, umývanie zeleniny, potom rez je: tenké prúžky cukety a paradajky - rezy.
2. Rozpadať slaninu na kocky.
3. Pripravené produkty do panvice poter a 15 minút s prídavkom oleja.
4. Na prípravu náplne Porazil vajcia s kyslou smotanou, pridáme soľ, korenie a strúhaným syrom.
5. Výsledná zmes sa pridá k zelenine. Pečenie sa najlepšie vykonáva na veľmi malom ohni. Vzhľadom k tomu, hmotnosť sa zahriať dobre a nehorí ďalej.

Už po 10 minútach voňavé omeleta je úplne pripravený. Dokonca aj navonok má už chutný.

full jedlo

Ak zmeníte malú sadu komponentov, praženicu s kyslou smotanou v miske sa môže stať plný večeru alebo výdatné raňajky dosť. Je to dosť jednoducho pridať mäso zložky. A to nemá vplyv na samotnú kvalitu vaječnej hmoty.

Pri prevádzke v tomto prípade budete potrebovať: 6 vajec, 200 g varených údenín, trochu soli a 150 g krému.

kuchynské spotrebiče, musia byť nasledovné:

1. Po prvé, musíme vajcia a soľ metla kyslou smotanou.
2. Klobása nakrájané na kúsky náhodne.
3. Smažiť ju na panvici s olejom.
4. Vstúpiť do vaječnej zmesi a okamžite znížiť teplo. Pod vekom pripraví pokrm po dobu asi 20 minút.

Po upečení hmota je jemná, ale dosť husté, že to môže byť rez s nožom. kalorický obsah tohto raňajky je pomerne vysoká, takže to nebude len skvelý začiatok dňa, ale aj vynikajúce výdrž batérie sila až do večera.