Ako variť Julienne s hubami

Tento pokrm môže byť hlavný na sviatočného stola, a možno aj na tradičný rodinný sviatok. Pripravovať to jednoducho a rýchlo a výsledkom je vynikajúci stolové dekorácie. Tie chvály spravodlivo zarobil Julienne s hubami. Ďalšou výhodou je jej Julienne nízkym obsahom kalórií. Preto je tu ďalší dôvod, prečo sa pripraviť tento pokrm.

Tradične sa varí v Cocotte, ale ak to tak nie je, nie je to dôvodom na obavy. Vezmite nejaké pokrmy, ktoré môžete piecť v rúre Julienne. Takže potrebujeme pol kilogramu húb (trvať huby). Oni čistíme a veľmi jemne rezané. Teraz sa rovnaké množstvo kurča a varte do mäkka. Cibuľa je potrebné čistiť, a rez ako jemne, ako je to možné. Kurací rezeň, ktorý do tejto doby vychladnutia režeme príliš jemne.

Ďalej musíte smažiť nakrájanú cibuľu s pridaním malého množstva rastlinného oleja. Potom sa k nej, a tiež vyprážané huby pridať. Keď sa vytvorí odparené voda, treba naliať do hrnca plátky kurča. Všetky ingrediencie smažiť na nejakú dobu a pridáme soľ a korenie podľa chuti existuje.

Teraz rozšírila do ďalších panvici dve polievkové lyžice múky a ľahko ju osmažíme. Z toho vyplýva, že sa nemení farbu. Potom sa k nej pridá 300 ml smotany pridať a priviesť k varu. Naliať soľ a korenie. Teraz sa musíme spojiť smotanu a vyprážané šampiňóny s kuracím mäsom. Všetko dobre premiešajte.
Teraz cocottes rozkladajú zložky hmoty a posypeme strúhaným syrom. Dáme do polievky s hubami v mosadzné komore. Miska je pripravená, keď sa horná hnedého opečené. Získame a podávajte na stole.

Tento pokrm môžu byť klasifikované ako ľahké varenie receptov. Julien môže ľahko pripraviť aj začínajúci hostiteľku.

Krém možno nahradiť kyslou smotanou a pridáme trochu masla. Tiež môžete kosiť húb väčšie kúsky. Tu je príklad takého predpisu. Osmažíme nakrájanú cibuľu a huby. Pridajte k nim smotanu a korenie. Všetko dusíme na chvíľu. Ďalej nátierka zmes pripravená v nádrži. To môže byť hlinené hrnce. Top v každom hrnci sype strúhaného syra a dať kus masla. Dal Julienne s hubami v rúre a varíme asi 15 minút.

Jedná sa o klasický recept, ale na požiadanie môžu byť nahradené inými zložkami kurčaťa. Julien sa chobotnice a húb a varené veľmi rýchlo. K tomu je potrebné 4 chobotnice. Je potrebné ich vyčistiť. Je lepšie to urobiť, zatiaľ čo oni sú zmrazené. Po tom, rez je na tenké prúžky. Huby variť, v prípade, že sa suší. Ak máte čerstvé huby, len nasekajte ľubovoľný tvar. Cibuľa rez veľmi jemne.

Teraz sme smažiť v rastlinnom oleji, chobotnice, a potom pridajte do neho cibuľu a huby. Fry po dobu 3 minút. Viac v tomto prípade nie je nutné, a chobotnice bude ťažké. Teraz sa všetok riad na pečenie v komore pece. Môžete si vziať jedno veľké alebo viac porcií. Spread zmesi pripravenej v ňom. majonézy a smotana zriedi v rovnakom množstve. Naplňte Zmes SQUID vyprážané huby. Zostáva len posypeme strúhaným syrom. Lepšie vziať odrôd syra. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Všimnite si, že v tomto majonézou omáčkou, takže nepreháňajte.

Vzhľadom k tomu, že sme boli upravená tak, aby pripravená všetky ingrediencie pri pečení v rúre nevýznamný. Julienne s hubami lepšie slúžiť horúci alebo teplý. Cocotte nemá každú hostiteľku. Môžete si pripraviť tento pokrm v jednej veľkej nádoby. Vezmite transparentné misku, takže jedlo je nielen chutné, ale aj krásne. Variť s radosťou!