Ako pasterizáciu plechovky bez medzier

S príchodom letnej sezóny pred hostiteľka vstáva problém - ako pasterizáciu plechovky starostlivo vyrobené polotovary udržal svoju pôvodnú chuť a nutričné vlastnosti po celé zimné obdobie. Je potrebné poznamenať, že nemáte brať nejaké kurzy varenia naučiť túto vedu, pretože všetky kroky vykonané v priebehu procesu, je k dispozícii pre začiatočníkov v ochrane. Nižšie je uvedený krátky kurz, ktorý vám umožní naučiť sa pasterizáciu plechovky bez medzier.

výcvik

Najprv je potrebné, aby sa ubezpečil, že všetky vaše sklenených obalov pripravený na konzervovanie skladovanie, veľmi čisté a nutne celé čísla. Nepoužívajte medzery na zimné prasknutá obale výrobku, pretože to môže viesť k nebezpečným dôsledkom, napríklad narazí na sklo do jedla. Navyše, ak máte naozaj záujem v odpovedi na otázku, ako sa pasterizáciu plechovky, pravdepodobne viete, že para sa používa, ktorého teplota je pomerne vysoká pre tento postup. Trhliny a zrná na povrchu môže viesť k deštrukcii konštrukcie kontajnera, čo by tiež požiada nepríjemné dôsledky vo forme fragmentov.

Medzi najčastejšie spôsoby

Najjednoduchší spôsob pasterizácie je považovaný za priameho obdavanie kapacity trajektu, nosí na kanvicu. Samozrejme, že voda v kanvici musí byť udržiavaná vo vare. Celková doba spracovania nie je viac ako pätnásť minút. Avšak, jeden dôležitý bod na pamäti, - pred uvedením pohár na kanvice výtok s vriacou vodou, musí byť vriacej vody zalejeme sklenené nádoby, aby sa zabránilo konštrukčný závadu, kvôli prudkému nárastu teploty. Je tu jednoduchší spôsob, ktorým sa môžete dozvedieť, ako sa pasterizáciu plechovky doma. Budú musieť naliať nádoby varu a zalejeme horúcou vodou na tri minúty, počas ktorých by mala začať sterilizáciu viečka vo vriacej vode. Po výsledku troch minút, musí sa voda vypustí, a okamžite pristúpiť k plneniu sprejov obsah.

Metódy v mikrovlnnej rúre a rúrou

Avšak, väčšina žien v domácnosti, ktorí sú odborníkmi v ručnej výrobe polotovarov, rozhodne preferujú viac profesionálne tréningové metódy. Napríklad pomerne zaujímavý spôsob, ako dať odporúčanie na pasterizáciu plechovky v mikrovlnke, ak máte pre tento typ spotrebičov. K tomu je potrebné si dôkladne umyť sklenené nádoby na mokre vložíme do rúry a zapnite ju naplno. Tara bude pripravený, keď úplne suché. Tiež vám odporúčame venovať pozornosť tomu, ako vysvetliť, ako pasterizácia konzerv v rúre, ak vaše kuchyne nemôže pochváliť mikrovlnnej rúre. Umyté kontajnery by mali byť umiestnené vo vnútri rúry hore nohami, kachle musí byť studená. Ďalej by malo byť nastavené na 150 stupňov pre kúrenie a po zahriatí, je potrebné držať plechovky vnútri ďalších pätnásť minút. Výsledný pasterizované sklenené nádoby, ktoré majú byť použité na valcovanie okamžite.