Ako prestierať

Počas vývoja sa stanoviskom spoločnosti o tom, ako sa prestierať, zmenila, a nie raz. Každý národ a každá éra dodržiavať určité zákony. Ale pravidlá sa vyvinuli, niektoré odporúčania (príliš objemné) išiel do zabudnutia. A v tejto chvíli o tom, ako prestierať, všetky národy na základe konsenzu. Preto, prosím, prečítajte si tieto pravidlá, môžete nielen predviesť pred svojimi krajanmi, ale aj zapôsobiť na zahraničných návštevníkov.

Mnohí ľudia sú presvedčení, že služba - to je niečo, čo je veľmi ťažké sa naučiť. Tento pohľad je trochu prehnané. V skutočnosti je potrebné pripomenúť iba základné pravidlá, a zvyšok podľa svojej nálady a chuti. Potom je otázka, ako prestierať pekne, môžete ľahko nájsť odpoveď.

Takže začať s obrusom. Tou najlepšou voľbou pre dovolenku tabuľky - biela, posteľná bielizeň alebo s žakárovým vzorom. Na tejto obrus bude veľmi krásny na pohľad elegantné pokrmy. V prípade, že biela farba zdá byť príliš formálne, môžete zvoliť variant so vzorom. Lenže to by nemalo byť príliš jasné a rušivé, ako obrus pred zrakmi celého večera. A trochu viac o farbách. V prípade, že obrus monotónna, to musí byť spojené s tónom služby, ktorá má byť ľahký. Ale čaj, zákusky, káva, sendviče môžu byť podávané a tma. Obrus by mal visieť na okraji stola asi 15 centimetrov.

Ako prestierať, ak nie plánovaný rodinnú dovolenku, ale niečo slávnejšie? Podľa pravidiel, samozrejme. Riad ideálne porcelánové riady. Každý pozvaný obdrží podáva tanier, slúži ako stojan. Na vrchole toho, v závislosti od ponuky, dať tanier polievku alebo predjedlo. K jej ľavej strane je snack-bar slúži karbonátky dosku, to znamená, že je navrhnutý tak, aby toastového chleba, žemlí. To dal ľanový obrúsok. Môže však dôjsť aj v srdci večeru doske, s bizarné tvar.

Táto otázka sa zariadeniami často popletie aj najnásilnejších z estétov. Aby bolo ľahšie si pamätať jedno pravidlo. Musíte mať zariadenie, na základe priority jedla podávaného. Priamo na okraji je nôž na chleba, potom - nôž na ryby, na mäso. Na ľavej strane dosky, umiestnite vidlice pre ryby pre hlavný chod. Sú zmieriť len zuby, lyžica - šálka nahor a nože "pohľad" na špici dosky. Dezertné lyžice a vidličky uskutočnili rovnobežne s okrajom stola cez dosku.

Ako prestrieť stôl? Odpoveď na túto otázku sa týka aj správnu rovnováhu okuliarov. Musia byť rôznych tvarov a veľkostí, takže si môžete plne vychutnať chuť každého nápoja. Okuliare a okuliare sú vždy v prednej časti mise, trochu napravo od neho, aby zohľadnila objednávky by mal kŕmiť nápoja. Tu rovnaký princíp ako pri zariadení, to znamená, že najprv je potrebné použiť vzdialený objekt. Okrem toho zbytočné riadu okamžite vyčistiť stôl.

Relatívne nože možno povedať, že ich počet zodpovedá počtu z jedlo servírované. S elegantným čepeľou vhodné pre štiepanie mäkkých i tvrdých ovocie, zeleninu, mäso. Nôž, ktorej čepeľ má drážku na obidvoch stranách, dokonale narovnal mäkkým piškótový tortu alebo šunky. Chlieb by mal byť používaný tými, ktoré majú vlnitý nôž. Ale súbor nôž na nechty je vhodný pre rezanie produkty, ktoré majú tvrdý povrch, ale mäkká vo vnútri, ako sú paradajky.

Takže nie je nič ťažké pochopiť, ako sa postaviť na stôl. Potrebujete len trochu trpezlivosti a vyškolený pamäť. Okrem toho by sa nemala obmedzovať iba na tie predpisy. Existuje mnoho nuáns, ku ktorému je potrebné venovať pozornosť. Predpokladajme, že dekoračné riadu slávnostný stôl - je veda. A ak sa naučíte základy pre ňu vstupuje ktorákoľvek jedlo vo vašej domácnosti budú premenená na elegantné recepcii.