Ako pripraviť najchutnejšie pečeň: s hubami, paradajkami a ďalšími zložkami

Kuracie pečienky - jeden z bežne dostupných mäsových výrobkov na domácom trhu. A veľmi užitočné a výživné. Napriek tomu väčšina ľudí je nejakým spôsobom spojená s niečím, čo nie je príliš chutné, a niekedy dokonca nechutné. Ale so správnym prístupom, pečeň, môže byť docela jedlé. Len je treba trochu sen, tvrdo pracovať a premýšľať, ako variť chutnejšie pečeň, a nie len to, alebo smažiť variť.

Tento výrobok v zásade môžete vytvoriť čokoľvek. To sa šíri, polievky a šaláty a vdolky, a teplé jedlá a občerstvenie. A v niektorých z nich je špecifická chuť tkvejúcich v pečeni, zatiaľ čo v iných naopak. Prvý najvhodnejší pre milovníkov tohto produktu, zatiaľ čo druhý by mal byť použitý v prípadoch, keď je sila okolností nutné ísť na malé kulinárske podvodu, a nie len premýšľať o tom, lahodný variť pečeň (Recepty s jej účasťou - nie je problém), a aby sa jedol som to s potešením, napríklad dieťa, ktoré nemôžu stáť na duchu produktu. A za to môžete skúsiť použiť jednu z nasledujúcich receptov.

Ako si môžete uvariť chutné pečeň a rýchlo

To je možno jeden z najobľúbenejších receptov. Je to veľmi jednoduché, a dokonca aj pečeň v mise je jasne cítil, to dopadá veľmi chutné. Avšak, malé deti, jeden asi nemal ponúkať tento pokrm. Tak, povedz o tom, ako pripraviť najchutnejšie pečeň. Treba mať na sklade hrsť húb (asi 200 g), 100 ml beztukovej krém lyžica múka, maslo, soľ a korenie (najlepšie biely) podľa chuti. Ďalej budete potrebovať veľa zeleniny a samozrejme bude kuracia pečeň vo výške 300 gramov týchto výrobkov trvať 2 "dospelé" časti alebo 3 malé.

Jedným z tajomstiev toho, ako najchutnejšie kuchár kuracej pečene: je potrebné dôkladne umyť a vyčistiť zo všetkých filmov. Akt musí byť dostatočne starostlivo vlastniť kusy nie sú rozľahlé, ale pevne: akýkoľvek kameň, ktorý z nejakého dôvodu sa zdá podozrivé, okamžite by mal byť vyhodený. To sa vzťahuje k poškodeniu alebo k odfarbeniu štruktúry výrobku. Každé takéto dielo môže byť bez chuti, alebo horkú chuť, ktorá je veľmi negatívny vplyv na konečný výsledok.

Príprava výrobok sa nareže na stredne veľké kusy a miesto na horúce panvici. Na pečeň nie je "vystrelil", je nutné smažiť bez oleja. Môžete naliať trochu vody, ale tuk v žiadnom prípade nepridávajte.

Keď sa zmení farbu, môže byť maslo, múku a potom soľ a korenie. Teraz je vyprážané až charakteristické hnedé (cca 10 minút), za stáleho miešania. Počas tejto doby, je potrebné umyť a nakrájame huby. Huby sú pridané do takmer dokončenej pečeni pokračujúceho miešania po dobu 5 minút. Potom sa naleje krém, zakryte viečkom a dusené, pri minimálnej teplo do zhustnutia. Hotové horúce posypané nasekanými bylinkami. Podávame s pohánkou, ryža, zemiaky, cestoviny.

Ako najchutnejšie variť pečeň s jablkami

Skryť nežiaduce chuť produktu, ako je to možné, prípravu s voňavou omáčkou. To platí aj pre pečeň. Applesauce nie je úplne, ale preruší svoju chuť, takže Misku jemnejšia.

Na libra hydinovými pečeňou sa dve žiarovky lyžice paradajkový pretlak, rovnaké množstvo múky, 100 ml vody, trochu rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti (jednoducho čierne korenie, je možné pridať ďalšie). Na omáčku, samozrejme, bude potrebovať jablko - veľké, mierne sladká.

Pečeň sa dobre premyje, vyčistené filmov a rozrezaný na stredných kusov. Spočiatku to orestujeme na suchej rozpálenej panvici, pridajte trochu oleja a cibuľu polkrúžkov. Po tom, Bates oheň a nechal po dobu 5 minút za občasného miešania.

Pre jablčné pyré vyčistené, trela jemne, zmieša sa s vodou a paradajok, pridá sa soľ, korenie a múky, sa naleje do panvice s pečeňou. Stew sa vzťahuje po dobu ďalších 5 minút. Podávame s ľubovoľnou prílohou.