Ako sa robí pizza doma

Je ťažké nájsť indiferentný osobu na jeden z najznámejších talianskych pokrmov. Reč je o pizzu, ktorá bola schopná získať srdcia mnohých ľudí po celom svete. Každej domácnosti, chcú potešiť svojej domácnosti, uvažoval aspoň raz otázku, ako sa robí pizza doma.

Určite to bolo vyskúšané veľa možností cesto a náplne. Koniec koncov, niekto ako pizza na tenké kôry a ktorý dáva prednosť, naopak, je silnou vrstvou cesta s aspoň hrubou vrstvou náplne. Niekto ochutnať mäso vypĺňaní formulára, a niekto - zeleninu. Pomôžeme vám nájsť odpoveď na otázku "ako robiť pizzu doma" a variť najchutnejšie pokrm.

Najdôležitejšou časťou je cesto na pizzu, ktoré si môžete pripraviť sami, alebo kúpiť v obchode. Najchutnejšie cesto na pizzu - to je, samozrejme, droždie.

Ak ju chcete, potrebujeme jednu lyžičku suché droždie, ktorá sa vylieva pohár teplej vody. Pridajte lyžičku cukru kvasiť a nechať ho po dobu 10 minút na teplom mieste, kým vzostupu kvasníc. Medzitým preosiať pol hrnčeka múku, pridáme 2 lyžice olivového oleja, jednu lyžičku soli. Dôkladne hniesť cesto po dobu 10 minút, potom kryt s uterákom a dať na teplé miesto na hodinu, než ju zvýšiť objem na polovicu. Ako vyrobiť pizzu, a presný test na ňu, chápeme. Teraz je najdôležitejšia vec - je to valiť von cesto.

šíriť sme ju na doštičku veľké pre-múkou, dojazdu, a - čím tenšie, tým lepšie.

Avšak, tu, ako už bolo spomenuté, to všetko závisí na vašich chuťových preferencií. Cesto vyvaľkáme šírenie na plech a vytvoriť nárazníky.

Ďalším bodom, aby sa - je omáčka pre mazanie pizze. Môže byť pripravený z rôznych možností pripravení k nákupu alebo si kúpiť ready-made pizza omáčkou. Klasické verzia - A lyžice majonézy zmiešajú s paradajkovým pretlakom. Upozorňujeme, že pokrývajú pizza omáčkou hojne nie je nutné, pretože je to zlé propechetsya.

Ďalším krokom vo vytváraní vynikajúcej pizzu je varenie náplň. Tento proces, by som zavolať kreatívny, pretože tam môže byť veľa možností - od najsofistikovanejšie k banálnych jednoduchých výplní vyrobených z produktov, ktoré sú k dispozícii vo vašej chladničke.

Avšak, klasické verzia by mala ešte povedať.

Takže, šíriť cesto na vymastený omáčka tenké plátky paradajok, potom nasekané varené údeniny (klobásy) a údené (údené) klobása a nakrájané huby. Horná hojne posypeme strúhaným syrom. Vyberte si ten, ktorý bude najlepšie topiť.

Nezabudnite na korenie a korenia. Ideálne je bazalka, chilli, oregano, tymian.

Teraz máme poslať všetky zhromaždené pizze pečené v peci, ktorý je predhriať na 150-180 stupňov. Doba pečenia je 15-25 minút.

Ready pizza rez pomocou špeciálnej kruhový nôž a podávame. Veríme, že sme boli schopní dať úplnú odpoveď na otázku, ako sa robí pizza s vlastnými rukami doma.