Ako variť naozaj zdravý šalát: 5 dôležité komponenty

Niekedy po náročnom tréningu alebo týždňa vážne úspory sa náhle necítite inšpiráciu a chcú niečo jesť zdravé a výživné. Na myseľ v tejto chvíli prichádza na šalát. Ale je to naozaj užitočné? Existuje šaláty s tmavými listovej zeleniny, ako je špenát, a je -. "Caesar" s smotanovou zálievkou, ako je Väčšina ľudí je oveľa viac ako posledná možnosť, ale to rozhodne nie je vhodná pre zdravú výživu. Tu sú pravidlá, ktoré by ste mali mať na pamäti pri výbere ingrediencie pre šalát.

zeleň

Šalát - ideálnou základňou pre šalát. V stredu receptu musí byť vždy zelený, pretože veľa živín v ňom. Dobrou voľbou sú dobre Cale kapusta, špenát, rímsky šalát, rukola, zmes zelenej. Ide o výrobky, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Pobyt od ľadového šalátu, pretože je k ničomu, to je 95% skladá z vody. Je lepšie vyskúšať iné typy zelenej a nájsť ten, ktorý apeluje na vás osobne.

zelenina

Pravdepodobne viete, že zelenina sú veľmi dôležité zahrnúť do jedálnička, ale to je obzvlášť dôležité je pridať do šalátu. Použitie správnej kombinácie, môžete vytvoriť úžasnú chuť a zabezpečiť sami zdravotné prínosy zníženie rizika vysokej hladiny cholesterolu a srdcové choroby. Jednoduché pravidlo: vybrať tri zeleniny, ktoré idú dobre s vašej chuti. Napríklad, cibuľa, paradajky a uhorky, karfiol, zeler a mrkvu alebo korenia a olivového. Experimentovať a nájsť takú kombináciu, ktorá spustí vašu chuť k jedlu.

proteín

Proteín je dôležitý, pretože poskytuje pocit plnosti a zopne. Classic kuracie varenie na grile, sa perfektne hodí, ale môžete použiť aj iné možnosti, napríklad kreviet s citrónom. Môžete pridať aj cícer, quinoa, vaječné plátky, hrášok, biele fazuľa. Jedná sa o vynikajúce možnosti pre oba milovníkov mäsa a vegetariáni.

tankovanie

Nepoužívajte náplň krém! Áno, samozrejme, že sú chutné, ale snaží sa jej vzdať. Samozrejme, šalát bez dressingom je nevýrazné, ale krémová odrody dostatok zdravého pokrmu zdrojom zbytočných tuku. Lepšie robiť tankovanie doma. Jednoducho zmiešajte olej s octom balsamico a pridajte cesnak a štipku morskej soli. Ak si kúpite náplne v obchode, určite si prečítajte zloženie a zistiť, koľko tuku tam. V prípade, že zoznam konzervačných látok je veľmi dlhý, je nepravdepodobné, aby boli užitočné. Mohlo by to byť lepšie stráviť niekoľko minút na prípravu vlastnej tankovanie, v ktorom nie sú tam žiadne škodlivé prísady.

ďalšie tipy

Ak chcete cítiť dokonalý, alebo proste len chcú spestriť svoj jedálniček a urobiť šalát živšie, skúste pridať neobvyklých prísad v miske. Napríklad, sušené brusnice, vlašské orechy, hrozienka, mandle, avokádo, plátky jablká, plátky mandarínky. Šaláty - jednoduchý spôsob, ako získať dostatok, sú užitočné a chutné, ak budete postupovať podľa vyššie uvedených pokynov. Nebojte sa experimentovať, kombinovať rôzne komponenty - a zdravý šalát misa sa stane konštantná vo vašej strave.