Ako variť šťavnaté ružového lososa v rúre: krok za krokom recept

Ako variť šťavnaté ružového lososa v rúre? Táto otázka sa stáva obzvlášť dôležité, keď chcete jesť niektoré chutné a veľmi výdatné. Je potrebné poznamenať, že pri príprave tohto voňavého rybie večeru, žiadny veľký problém. A aby to dokázal, vezmeme do úvahy spôsob jej vzniku podrobnejšie.

Krok za krokom recept na šťavnaté ružového lososa v rúre

Nutné prísady pre misky:

• petržlen, kôpor (čerstvé) - Vie lúča;
• losos veľký svezhemorozhennaya - 1 alebo 2 ks ;.
• morská soľ - pridanie svojho uváženia;
• veľký citrón - 1,5 pc ;.
• Olivový olej - 35 ml;
• majonéza priemerný obsah tuku - 200 ml;
• čierne korenie (môže red) - niekoľko štipky;
• žiarovka veľké cibule - 2 ks ;.
• big mrkva - 2 ks.

spracovanie rýb

Než začnete variť šťavnaté ružového lososa v rúre, je potrebné zaobchádzať opatrne. K tejto akvizícii, ryby by mala byť rozmrazené, dobre umyť, odstrániť vnútrajšky, ako aj odstrániť chvosta plutvy a hlavou. Varenie večere môžu byť rôznymi spôsobmi: niektorí uprednostňujú, aby porcie ako malé steaky, a niekto pečie rybu úplne. Rozhodli sme sa pripraviť lososa, nereže ho na kúsky.

Proces prípravy marinády

Ako vyrobiť ružové lososa šťavnaté a chutné? K tomu, červené ryby, sa odporúča namočiť do aromatického nálevu. Pre vytvorenie nutné stlačiť citrónovú šťavu z 1, a potom sa pridá strednou tuku majonézu, mletého nového korenia, olivový olej a morskej soli. Ďalej všetky zložky by mali byť zmiešaný s lyžicou a pretrieť všetky skôr spracované ryby. Aby to bolo maximálne absorbuje chute korenia a ďalších zložiek, je žiaduce, aby zakryjeme pokrievkou a necháme stranou na 20-40 minút.

spracovanie zeleniny

Aby sme pochopili, ako variť šťavnaté ružového lososa v rúre, treba pripomenúť, že tento pokrm dokonale zeleniny, ako cibuľa a mrkvy. Potrebujú na umývanie, olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Rovnako tak byť ošetrené, a zostávajúce polovica citróna.

kurzy formácie

Akonáhle je ryba namočené v tuku a ochutené marinádou, by sa mal klásť na veľký hárok varnej fólie a maximalizovať odhaľujú brucho a následne ho v týchto zložiek: mrkva, cibuľa, čerstvých byliniek a plátky citróna. Vedľa ružovej losos treba naliať zostávajúce marinádou do misy a dobre zabalené do fólie.

tepelné spracovanie

Piecť lososa v rúre, by mal byť umiestnený v plytkej forme alebo na plech. Ďalej varenie prístroja sa musí zahriať na 200 ^{° C} Pri tejto teplote lososa by mal byť pripravený aspoň 45 minút. Po uplynutí tejto doby zväzok rýb je potrebné, aby si to a skúste to na mäkkosť.

Správne kŕmenie na večeru

Teraz viete, ako variť šťavnaté ružového lososa v rúre so zeleninou a bylinkami. Táto anténa musí byť podávané na večeru s oblohou z varenej, vyprážané zemiakové alebo mleté.