As plnenými kuracím mäsom: rôzne možnosti varenia

Plnená kuracie prsia môžu byť rôzne. Dnes sa pozrieme na dve možnosti, z ktorých jedna sa pečie v rúre, a druhý je vyprážaný na panvici. Stojí za zmienku, že obe uvedené pokrmy sú veľmi chutné, šťavnaté a krehké.

Kuracie prsia plnená: recepty na rôzne pokrmy

1. Tasty predjedlo so syrom a slaninou

Potrebné ingrediencie:

• chladené kurča - 1 celý kus;
• syr - 150 g;
• maslo - 125 g;
• Cibuľa zelená - 1 stredná zväzok;
• jemná soľ - pridať k chuti;
• nové korenie čierne korenie - pridať k chuti;
• slanina - 3 veľké plátky.

Spracovanie hlavnou zložkou

Pred plnená kuracie prsia, syrom a slaninou, je potrebné zaobchádzať opatrne. Pre celý tento chladené filé požadovaných umyť a potom suchý utiera a jemne oddeľte kožu, takže okraje nepochádzajú z mäsa. V dôsledku týchto akcií, je potrebné získať určitý druh "vrecká". Po tej je potrebné zaobliť korenie, soľ a necháme bokom.

spracovanie náplne

Plnená kuracie prsia sa odporúča len voňavé a výdatné jedlo. Za týmto účelom sme sa rozhodli kúpiť slaninu, ktoré majú byť delené na tenké plátky a orestujeme na panvici. Ďalej musíme dať do oddelenej misky mäkký syr a roztlačíme ho vidličkou s rozpusteným maslom. Po tomto mliečnych výrobkov je potrebné naliať jemne sekané zelenej cibule a slaniny.

Tvarovanie a pečenie jedla

Výsledný vonný náplň by mala byť starostlivo umiestni do "vrecka" kuracie prsia, potom dať na vymastený plech a pečieme v rúre po dobu 40 minút. Po tepelnom spracovaní biele hydinové mäso by mali byť znížené na časti a slúži s ozdoba.

2. recept na plnené kuracie prsia so syrom, bylinkami a cesnakom

Potrebné ingrediencie:

• čerstvý kôpor a petržlen - na malé zväzky;
• syr - 175 g;
• Kuracie prsia - 600 g;
• s nízkym obsahom tuku majonéza - 145 g;
• čerstvého cesnaku big - 2 strúčiky;
• soľ, čierne korenie, paprika a vysuší bazalka - pridať k chuti;
• olej rafinovaný slnečnicový - pečenie riadu;
• strúhanka - ½ šálky.

spracovanie mäsa

Na prípravu jedál vyprať kurča jemne odstránenie kože a kosti odstránené, potom rez na veľké kusy a ich odrazenie kladivom na vytvorenie tenkej vrstvy. Potom sa mäso je nutné smear paprika, čierne korenie, sušené bazalky, soľ a stranou.

Príprava procesu plnenia a plnkou

Filler pre takéto kurzy by mali byť vyrobené zo zmesi nasekaných čerstvých byliniek, strúhaný syr, cesnakovú majonézou a nízkotučných. Ďalej musíme začať vypchatú filet. Stojí za zmienku, že plnená kuracie prsia je veľmi jednoduché. Ak to chcete v stredu štiepané zásobníku by mala byť umiestnená voňavé zmesi, zabaliť obálky a role v trojobale. Podobne ťahané a všetky ostatné produkty.

tepelné spracovanie

Táto anténa musí smažiť na panvici s slnečnicového oleja. Doba varenia produktu na plynovom sporáku je asi 10 - 13 minút na každej strane.

Podávame prsia, plnená vonných zložiek, tabuľka by mala obloha s hot.