Kurnik v multivarki - recept

Kurnik v multivarki dostať chutné a vyhovujúce niektorému z testu. Dnes predstavujeme klasickú verziu, ktorú si možno vychutnať aj večere a slávnostnú tabuľu. To je obzvlášť pozoruhodné, že koláč sa pečie v moderným zariadením o niečo dlhšie, než v rúre. Okrem toho, vzhľadom k malému priemeru Kurnik kapacita malá veľkosť sa získa multivarki. Ak chcete, aby jedlo pre obrovské množstvo ľudí, potom budete musieť piecť niekoľko položiek jednu po druhej.

Krok za krokom receptu Kurnik v multivarki

Ako budete piecť by malo byť chutné a výdatné koláč základom dobre masírovať a pripraviť plnku. musíme pripraviť cesto:

• akýkoľvek jogurt tuk (môžu mať kyslé mlieko) - 100 ml;
• čerstvé maslo olej - 190 g;
• 30% hustý krém a - 120 ml;
• slepačie vajcia - 1 ks ;.
• soľ stredná - dezert lyžice;
• cukor piesok - dokončenie veľké lyžice;
• Soda jedáleň (nie je nutné uhasiť) - 2/3 malá lyžice;
• preosiatej múky - 400 g (pridané k hustote).

proces hnetenie

Kurnik v multivarki lepšie robiť na báze jogurtu a masla. Koniec koncov, je to cesto sa miesi rýchlo a po krátkej pečení zmäkne a mäkké. Tak, na prípravu základov by mala byť mierne zohrejte jogurt alebo kyslé mlieko, a potom ju vrátiť lyžice jedlej sódy, beat vajcia, pridáme cukor, hustú smotanu a kuchynskú soľ. Všetky tieto zložky sa musia miešať a necháme bokom. Do tej doby, budete musieť začať pripravovať na druhú časť testu. K tomu by mali byť úplne rozmrazené maslo pri izbovej teplote a potom ju brúsiť s rukami spoločne preosiatej múky. Vzniknutá drť je nutné naliať mlieko do hmoty vajec miesenie a pružné cesto. Ak je to potrebné, je možné ďalej naliať pšeničnej múky (v prípade, že podklad sa lepia na rukách).

Kurnik multivarki pri príprave nie na dlhú dobu, nemožno povedať o vopred teste prípravu a plnenie. A skutočne, po budú zapojené základom kefíru, že by mal byť umiestnený v sáčku alebo zabaliť do plastovej fólie a potom sa udržuje po dobu najmenej dvoch hodín v chladničke. Tento postup bude cesto tuhšie, významne prosil tvorbu koláča.

Potrebné ingrediencie pre náplň

Aby nedošlo k strate času márne, kým cesto je v chladničke, mali by ste sa pripraviť voňavý plnkou. Ak to chcete urobiť, je potrebné si pripraviť nasledujúce produkty:

• kuracie mäso, mrazené alebo chladené - 350 g;
• Zemiakové hľuzy sú malé - 5 ks ;.
• Cibuľa - 3 kusy ;.
• Konzervované huby (môžu byť čerstvé) - 210 g;
• čerstvé bylinky (kôpor, pór, petržlen), - na nosníku;
• rafinovaný rastlinný olej - 35 ml (pekáč huby a cibuľa);
• jemná morská soľ, červená paprika - podľa chuti.

pripravuje jedlo

Predtým, než ako variť Kurnik v multivarki vyžaduje starostlivo spracovať všetky zakúpené ingrediencie pre plnenie. Ak to chcete, vziať malú kuracie prsia, to je úplne neroztopí, ak bol zmrazený a potom oddeľte bábika z kostí a koží a nie príliš jemne nasekané. Ďalej je potrebné vyčistiť malé zemiakové hľuzy, cibule, sladké cibuľu a nakrájame na malé kocky. Čo sa týka konzervovaných húb, mali by chop do tenkých dosiek.

Mimochodom, môžete použiť čerstvé huby, pretože nakoniec budú aj naďalej tepelne spracovaná tak, aby pripraviť tento tortu.

Proces pečenia diely prísady

Na Kurnik v modernej kuchynské spotrebiče dostať sa odporúča chutné, výdatné a sviežim nakrájané šampiňóny a cibuľu vyprážané v predstihu. K tomu je potrebné menovanej ingrediencie do misy multivarki, naliať im trochu rafinovaný olej a naliať pár štipky soli. Zmiešajte všetky zložky, musí byť zariadenie umiestnené v režime vyprážanie po dobu 20 minút. Po uplynutí tejto doby, šampiňóny a cibuľu by mala byť mäkká a pokrytá zlatou krustou.

Ako vytvoriť tortu v poriadku?

Potom, čo sa cesto dosiahne požadovanej konzistencie v chladničke, mala by byť rozdelený na dve časti, z ktorých jeden musí byť trochu viac. To si vyžaduje pologuľatý hrúbku zvitky na jeden a pol centimetra. Je potrebné pripraviť prístroj v šálke. Namazaná povrch nesmie byť kontajner, ako už bolo vyprážané huby v ňom.

Aby sa zmestili všetky plnka na základe jej okraja musí byť zvýšený tak, aby ich výška bola asi 6-7cm. Ďalej, na povrchu cesta požadovaného aby drvené zemiaky a pol časť vopred ochutené soľou a červenou paprikou. by malo dať drvené kuracie prsia, ktoré sa tiež posypeme korenie, vyprážané šampiňóny s cibuľou, nasekané čerstvé bylinky (petržlen, fenikel, pór) a zvyšok zemiakov na prelome zeleniny. Po tom, všetky komponenty potrebné k stlačiť ruku pevne, a uzavrieť hornej druhej časti valcovaného substrátu. Ak chcete tento koláč sa ukázalo nielen chutné, ale aj krásne, odporúča sa, aby okraje úhľadne "vrkoč" do vrkoča.

Tepelné spracovanie celého výrobku

Kurnik v multivarki "Redmond" by mal byť pripravený v dávkovom režime na 70-80 minút. Po uplynutí tejto doby torta je žiaduce chuť. Ak sú stále drsné zemiaky, potom sa zmieriť sa mala predĺžiť o ďalších niekoľko minút a.

Správna koláč Slúžiť

To je obzvlášť pozoruhodné, že v Kurnik multivarki "Polaris" a ďalších značiek pripravuje rovnakým spôsobom ako u značky zariadení "Redmond." Avšak, jeho doba pečenia sa môže meniť a bude závisieť na tom, aké sú vaše zariadenie má silu.

Po chutné a voňavé Kurnik stáť ružové, je potrebné opatrne odstrániť z misy a miesto na veľký tanier. Ďalej koláč musí byť rez do malých dávkach len horúce a podávame s paradajkovou omáčkou a sladký čaj. Dobrú chuť!