Chutné ľahké raňajky: recepty, funkcie varenia a recenzie

Každé ráno sa človek prebudí a chodí na raňajky. Pravdepodobne sa niekto obťažoval, aby jedlo každé ráno alebo skoro ráno, alebo niečo také. Ľudia vždy chcú rozmanitosť. A ako ju organizovať?

Dnes sa budeme zaoberať ľahkou raňajkami, ktorých recepty budú uvedené nižšie.

Vkusné palacinky so škoricou priamo z Ameriky

Palačinka je veľmi chutný koláč varený v panvici. Pre varenie budú potrebné nasledujúce zložky:

• Nie veľmi tučné mlieko (200-250 mililitrov);
• 2 polievkové lyžice cukru;
• 4-5 kuracie vajcia;
• 250 gramov pšeničnej múky;
• Štipka soli;
• Štvrť čajovej lyžičky sódy;
• Škorica (pridajte podľa chuti).

Proces varenia

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je oddeliť žĺtky od bielkovín. Ten musí byť vložený do chladničky. Žĺtok by mal byť umiestnený v hlbokej miske, potom pridajte potrebné množstvo cukru, 2-3 škvrny škorice, dôkladne premiešajte.

Do získanej zmesi pridajte mlieko skôr. Pokúste sa urobiť všetko, aby sa pena počas procesu nezobrazovala.

Do zmesi pridajte múku (predtým ju treba preosieť). Dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká Pridajte sódu, ktorá musí najprv uhasiť ocotom. Jemne premiešajte a roztrhajte všetky videné kusy cesta. Nakoniec by ste mali dostať veľa, veľmi podobne ako hustá kyslá smotana.

Získame bielkoviny z chladničky, pridáme do nich soľ a porazíme, kým sa neobjaví strmá pena. V tejto situácii je lepšie používať mixér.

Beat biely a jemne premiešajte s cestom. Vezmeme si širokú panvicu, namaskujeme ½ čajovej lyžičky bežného masla. Panvicu ohrejeme na nie príliš veľký oheň.

Na to vylijeme 2 šupky testu získaného skôr (to sú 2 palacinky). Pečte produkty 1-2 minúty, potom ich otočte a smažte ich na druhej strane. Potom presuňte palacinky na tanier a pokračujte v smažení ďalších častí.

Venujte pozornosť! Nemusíte pridávať viac oleja, pretože palacinky by nemali byť vyprážané, ale pomaly pečiete na veľmi nízkych teplotách. Odporúča sa, aby sa konečné výrobky pokryli maslom a slúžili na stôl.

Táto ľahká a chutná raňajky, ktorej recepty sú vždy odlišné, určite poteší vás a vašej rodine!

Cheesemakers z Kubanu

Jedná sa o veľmi jednoduché, nízkotučné a chutné jedlo, na prípravu ktoré potrebujete:

• 400 - 450 gramov pšeničnej múky;
• 0,1 litra odstredeného mlieka;
• 250 gramov masla;
• 1 hlava cesnaku;
• Pol kilogram ruského syra;
• 1 čajová lyžička soli;
• 4 kuracie vajcia (stredné).

Proces varenia

Múku prebrúste a zamiešajte so soľou, pridajte maslo. Piesok by mal byť jednotný. Pridajte mlieko, miešajte cesto. Dostanete malý kúsok cesta, ktorý sa nebude držať na rukách. Ak sa prilepí, pridajte trochu múky. Cesto by malo byť umiestnené v mrazničke po dobu 30-45 minút.

10 minút pred koláčikom vyberáme cesto z mrazničky, pretože by malo trochu zahriať. Rozotrite a roztiahnite jednu vrstvu na plech na pečenie, ktorý musí byť predtým naolejovaný.

Na veľkom strúhadle rozotíme syr a premiešame s cesnakom (drveným alebo nasekaným) a vajíčkami. Výsledná zmes by mala byť rovnomerne rozložená na cesto.

Panvicu vložte do rúry na vyhrievanie na 180 stupňov. Pečieme 20 minút. Pripravený koláč by mal byť nakrájaný na malé kúsky, aby sa rýchlo ochladil.

Mimoriadna omeleta so syrom

Jedná sa o veľmi jednoduché, ale neuveriteľne chutné jedlo na varenie, ktoré trvá niekoľko minút. Potrebujeme:

• 3 kuracie vajcia;
• 1 lyžica kvalitného olivového oleja;
• 20 gramov masla;
• 100 gramov vášho obľúbeného syra, ktorý sa neroztopí;
• Korenie (podľa vkusu).

Omeleta na varenie

Zlikvidujte vajcia v miske, premiešajte až do hladkej. Vložte panvu na vyprážanie omelety na silný požiar. Nalejte potrebné množstvo olivového oleja. Okamžite po tom, ako teplo pochádza z panvice, položte maslo a počkajte, až sa roztopí.

Nalejte vajcia do panvice a zamiešajte ich korunou priamo do panvice. Je veľmi dôležité, aby sa hmotnosť vyrovnala rovnomerne. Po chvíli sa zmes zahustí. Potom sa musí omeleta nechať odpočinúť asi 30 sekúnd, aby sa trochu uchopila.

Teraz musíte soľ a korenie a pridať ďalšie korenie podľa vkusu. Strihaný syr, ktorý bol predtým pridaný do omelety, zatvorte panvicu s vekom a znížte teplotu na minimum. Počkajte, až sa syr roztopí. Miska je pripravená!

Ak chcete variť ľahké raňajky za 5 minút, recepty na omelety sú tou najlepšou voľbou pre vás!

Len pohánka!

Ak hľadáte skutočne ľahkú raňajku, pomôžu Vám recepty na chudnutie a hlavne raňajky z raňajok pohanky.

Prísady na varenie:

• 1 šálka pohánky;
• Petržlen, zeler, koriandro (podľa chuti);
• ½ citróna;
• 2 lyžice olivového oleja;
• Sójová omáčka (voliteľné).

Ako variť pohánka na raňajky?

Takže množstvo pohánky kaše potrebné na raňajky by mala byť položená na tanier, pridajte všetky potrebné zložky, vrátane ½ citrónovej šťavy. Pripravené rumpa musíte dôkladne opláchnuť, naliať dve poháre horúcej vody, pridať soľ, a potom jednoducho pokryť s vekom a "zábal" s uterákom. Po 45-65 minútach bude pohánka úplne vhodná na stravovanie. Jedná sa o veľmi chutnú raňajky, ktorá sa tiež môže ukázať ako večera.

Podávajte jedlo s rôznymi druhmi zeleniny: bulharský korenie, tekvica, mrkva, reďkovky atď.

Ak chcete variť ľahké, rýchle raňajky, ktorých recepty sú vyššie, toto jedlo, ktoré sa vám nepáči. Jeho varenie trvá pomerne dlho.

Vyprážané vajcia pod paradajkami

To je naozaj veľmi užitočná raňajky. Ľahké recepty niekedy vyzerajú tak zložité, ale tento spôsob varenia je naozaj veľmi jednoduchý.

Zoznam zložiek:

• 4 veľké paradajky;
• 3 kuracie vajcia;
• 100 gramov syra;
• 2 lyžice byliniek;
• Pepper a soľ pridávať na chuť.

Táto ľahká raňajka, ktorej recepty sú rôzne, sa vám určite páči!

Varenia!

Zvolené pre varenie paradajky by mali byť starostlivo umyté, a potom odrezať vrcholy. Pomocou čajovej lyžičky musíte starostlivo odstrániť polovicu paradajok, pripraviť si ľahkú raňajku, receptúry na varenie, ktoré sú odlišné, ale toto je najlepšie!

Sýrový rošt, miešajte s rozbitými vajcami, pridajte zeleninu, soľ a korenie. V pripravenej rajčiaky naliať výslednú zmes, variť do úplne pečené (3-5 minút) v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.

Chcete urobiť ľahké raňajky? Tieto recepty vám pomôžu!

Dobrá nálada a príjemná chuť do jedla!