Chystáte recept lenivá Holubcom s mletým mäsom

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako variť kapustu. Pravdepodobne najviac classic - to je, keď plnka s ryžou zabalená do kapusty. Ale takto - dosť časovo náročné. Preto sme prišli s receptom, ktorý je už sám názov napovedá - recept lenivých kapusta roliach s mletým mäsom.

Aké to sú pohodlné? Skutočnosť, že varenie Holubcom môže byť takmer akýkoľvek pokrm: kotol, panva, panva v panvici rúry. Uvažujme klasické recepty a hrniec.

klasický recept

Zloženie: mletého mäsa bravčového a hovädzieho mäsa - 0,8 kg, čerstvé výhonky, kapusta výslovne - 0,5-, 6kg, ryža - dve tretie pohár, krém - 0,5 kg, cibuľa a mrkva - jeden po druhom, paradajkový pretlak - tri polievkové lyžice čierne korenie - 1/2 lyžičky soli - jedna lyžička, strúhanka štandardom.

Teraz je to recept leniví kapustové závitky s mletým mäsom. Pridať do mletého mäsa nakrájanej cibule, soľ, korenie a premiešame. Tri na jemnom strúhadle mrkvu čistiť a tiež v rozpore s plnkou. Variť ryžu v osolenej vode. Maximálna jemne chop kapustu a zalejeme vriacej vode po dobu troch minút. Voda sa potom odleje a pridať do kapustovej náplne, aj zaspať Obr. Zmiešajte všetko dohladka, ochutíme soľou a korením. Teraz sme vyrezať hamburgery, paniruem je v trojobale, smažíme pri vysokej teplote na panvici. Pečená plnená šíri v hlbokom panvy skôr naolejované, zalejeme omáčkou (vodné sklo podlahy, paradajkový pretlak, smotanu a pol lyžičky soli) v rúre a piecť pri teplote 180 ° po dobu 45 minút.

Tento recept leniví kapustové závitky s mletým mäsom, je dobré, že pokrm radi k jedlu, a to aj tí, ktorí nemajú radi kapusty. A menšie rez to je chutnejšie bude pokrm.

Lazy kapusta recept, ale novým spôsobom - vo forme rajnice

Zloženie: mletého mäsa bravčového a hovädzieho mäsa - 0,7 kg, kapusta - 0,4 kg, 20 až 25% krém - 0,3 kg, ryža - 0,15 kg, cibuľa - 2 ks, voda - a dve polovičné šálky lyžice paradajkového pretlaku - jedna lyžica cukru - jedna čajová lyžička, korenie a soľ.

Teraz pripravujeme lenivé Holubcom. Ak chcete začať, aby sa omáčka: zmiešajte cukor a paradajkový pretlak s dvoma lyžicami vody. Najemno nakrájanú cibuľu zmiešané s mletým mäsom, soľ, korenie. To je tiež najviac jemne nasekané kapustu, ak je zima stupeň - jedna minúta naplní vriacou vodou. Zalejeme vriacou vodou po dobu niekoľkých minút, a ryža. Na spodnej časti rúry šírenie kapustu, zalejeme 1/4 omáčka ďalšie vrstvy - obr znovu impregnovanie obliekania, potom - vypchávky, ktoré naliať zvyšok omáčka. Piecť v peci, ktorý sa zahrieva na 200 ° po dobu 40 minút. Podávajte porcie posypeme bylinkami.

Vyššie recept leniví kapustové závitky s mletým mäsom - veľmi rýchlo, ale proces môže byť ďalej urýchlená, ak je kapusta a cibuľa sú brúsené a krútenie v mlynčeku na mäso. Prasa mleté hovädzie mäso, ak je to žiaduce, môže byť substituovaný na kurča alebo zeleniny všeobecne - zo zemiakov, zeleru.

V rôznych kuchýň východoeurópske krajiny majú svoje vlastné recepty na rôzne lenivých kapustu roliach. V Karpatoch, napríklad používa kapusta, a to dopadá veľmi chutné!