Čo je omáčka pre krevety variť?

Krevety - chutné plody mora, a ak budete variť omáčku na ne bude taká lahôdka uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov. Tu sú niektoré zaujímavé recepty.

Krevety so sójovou omáčkou

Variť krevety v sójovej omáčke. Postupujte nasledovne:

• kilogram krevety (môže nahradiť konvenčné);
• med - cca 1 polievková lyžica;
• Pár strúčiky cesnaku;
• sójová omáčka objem dvadsať-třicetml;
• šťava z jedného citróna;
• soľ a korenie (akútna milovníci môžete pridať čili).

Príprava technológie

Krevety odmrazovania, aby voda mohla odtekať. Potom sa položí morské plody do panvice, smažiť, až je všetka kvapalina vyvarí (krevety musí byť suchý). Dať med, držať na ohni po dobu ďalších piatich minút. Pour sójová omáčka, pridáme nasekaný cesnak, soľ a korenie. Vytlačiť šťavu z citróna. Variť krevety na ďalších desať minút. Potom morské plody na tanier, zalejeme omáčku do zásuvky a slúži k stolu.

Horúcou omáčkou krevety

K pivu sú dobré tapas. Pripravte omáčku pre krevety môže byť nasledujúci recept.

zloženie:

• paradajka veľké veľkosti;
• niekoľko strúčikov cesnaku;
• rastlinný olej (podľa chuti - alebo olivový olej, alebo slnečnicový bez zápachu);
• pálivej papriky (čerstvé a sušené);
• korenie, rasca, mleté čierne korenie, soľ;
• voda - 200 ml (1 šálka).

Príprava technológie

S paradajkami, odstráňte šupku. Pokiaľ ho spariť vriacou vodou, bude to jednoduchšie. Chop paradajky na kocky a smažiť v oleji po dobu troch minút. Cesnak v mažiari musieť brúsiť s rascou, feferónkou, soľ. Zmes by mala byť pridaná do paradajka a smažiť ešte niekoľko minút. Pour omáčkou výstupov na slúžiť varené alebo vyprážané krevety. Alebo to môže byť čistený v tejto morské plody omáčkou dusené s paprikou a vodou. Budete dopadať nádherné krevety omáčku. Zvoliť akýkoľvek spôsob varenia.

Biela omáčka krevety

Pre tento recept, musíte mať na svojom mieste:

• 150 gram krému;
• majonéza, asi 150 g;
• soľ, korenie;
• banda kôpru.

Príprava technológie

Zmiešajte majonézu s kyslou smotanou, podsolite podľa chuti, dal korenie. Umiestnite zmesi na miernom ohni (s výhodou vo vodnom kúpeli) a potom sa po dobu 10 minút. Pre ostrosť a korenia môžete pridať prelisovaný cesnak. Varené a lúpané krevety privádza s omáčkou alebo šíri na samostatné doštičke a ponorí do zmesi.

Omáčka za kreviet tempura

Ak máte variť krevety v cestíčku, potom sa uistite sa, že po nich do omáčky.

Potrebné ingrediencie:

• majonézou (môžete použiť domáce produkty) - asi 4 polievkové lyžice;
• Pár strúčiky cesnaku;
• oranžový veľké veľkosti;
• Olej lyžice (môžete vziať slnečnicový alebo olivový olej);
• Šťava citrón štvrtiny;
• nakladaná zelenina;
• nasekaný kôpor.

Príprava technológie

Chop cesnaku v žiadnom prípade. Rez uhorky na kocky. V miske zmiešajte cesnak, majonézu, olivový olej, uhorka. Mieša omáčku. Orange znížiť na dve polovice a vytlačte šťavu. Opakujte s citrónom. Naliať šťavu do misy. Pridajte nasekaný kôpor, rozruch a dal zmes vychladnúť. Podávame s vyprážané obaľované krevety. Stojí za zmienku, že táto omáčka pôjde dobre s ostatnými pokrmy z rýb. Dobrú chuť!