Čo je to antioxidant a jeho úloha v ľudskom tele

Dlhý, zdravý, kvalita života - to je šťastie pre každého. V snahe žiť viac rokov, môžeme pokračovať ďalej a ďalej - jóga, jogging, obdrží všetky druhy "magické pilulky" ... Avšak, v snahe o dlhovekosti, často s výhľadom na najdôležitejšiu otázku ohľadom zdravej výživy. Ako som už povedal v čase Seneca: "My - to je to, čo jeme." A s cieľom maximalizovať životnosť vášho života, budete musieť dávať pozor na ich výživu, a to priblížiť na mysli. Vedieť, čo je antioxidant, vám pomôže vytvoriť zdravé a užitočné vo všetkých smeroch v potrave.

Pred odpoveďou na túto otázku, je potrebné vykonať krátky exkurz do biológie, ktoré umožnia lepšie pochopiť, čo antioxidantov. Ako všetci vieme, život je nemožné bez kyslíka. Vzhľadom k kyslík vstupuje do zloženia vzduchu v tele prebiehajú všetky životné procesy, najmä - energia produkovaný bunkami. Bohužiaľ, tento proces je vždy sprevádzaná výskytom takzvaných voľných radikálov - oxiduje molekuly kyslíka, ktoré majú vo svojej štruktúre ďalšie elektrón. Voľné radikály poškodenia zdravých buniek v tele, spôsobujú mutácie a rakoviny.

Boj je to možné a potrebné k nim. S vedomím, že takýto antioxidant, a aké výrobky obsahuje, budete pomáhať vaše telo ničí škodlivé molekuly. Tak bohatá na antioxidanty, rôzne druhy čaju (najmä zelený), čokoláda s vysokým obsahom kakaa (predovšetkým - čierna horká), ovocia a zeleniny, ovocia, olivový olej. Znamením, že zelenina alebo ovocie je bohaté na antioxidanty - je jeho kyslú chuť. Tieto produkty sú k dispozícii, a môžete ich nájsť a zaradiť do svojho jedálnička bez problémov. Človek si vyberie antioxidanty, názory nie sú nutné, pretože teraz známy vlastnosti prakticky všetkých výrobkov.

Ak chcete zvýšiť dávku spolu s jedlom živín môže byť vhodné venovať pozornosť antioxidačných vitamínov. Hlavne vitamín zabraňuje oxidačné procesy v bunkách, je vitamín C. Je k dispozícii nielen v spojení s mnohých druhov ovocia a zeleniny, ale aj v liekovej forme. Jedna alebo dve tablety "askorbinki" Deň bude nielen vynikajúcou prevenciou prechladnutia, ale aj rakovina, rovnako ako - predčasné starnutie. vynikajúcim zdrojom antioxidantov sú aj vitamíny A, E a karotenoidy. Ďalšie antioxidant - selén - aj keď do určitej miery je toxická látka, mikroskopické dávky len nevyhnutné, pretože to tiež hrá úlohu v obrane proti voľným radikálom.

Porozumenie - to, čo je antioxidant, a vedieť, aké potraviny sú bohaté na nich, budete vedieť, aký druh potravín najviac preferované a užitočné pre človeka. Ale nezabudnite, že všetko s mierou, a prebytok antioxidantov, najmä v podobe rôznych potravinových doplnkov a iných prísad, k ničomu nebude. Pokúsiť sa dostať antioxidantov z potravy v podobe čerstvej zeleniny, ovocia, čokolády, čaju, a byť zdravý!