Čo je xylitol a sorbitol, čo je lepšie? Výhody a škody na xylitol a sorbitol

Náhrady cukru dnes je tu pomerne veľa. Tam sú umelé sladidlá - je aspartam, sacharín, a mnoho ďalších. Tam je oveľa užitočnejšie a blízky o pôvode hmoty - je fruktóza, manitol, maltitol, izomaltu, xylitol a sorbitol. Dnes budeme hovoriť o posledných dvoch. Čo je xylitol, sorbitol, a ako pôsobia na telo, aké sú ich výhody a nevýhody - budeme hovoriť o dnes. Ako ďaleko ako oni sú vhodné pre výmenu sladkosti v strave? Sú dobré pre telo, alebo ich prijatie je nevyhnutné opatrenia, ak to nie je možné spracovávať cukor? Existuje mnoho otázok, poďme preskúmať.

sorbitol

Čo je xylitol a sorbitol? Tento prírodné sladidlá, ktoré sú odvodené z rastlinných surovín. V skutočnosti sa jedná o cukor, iba odlišné účinky na telo. Sorbitol je prvýkrát izolovaný z horských popola, navyše látka vo veľkom množstve obsiahnuté v morských rias, nejaké ovocie. Na plný zrenia sorbitolu v ovocí postupne premenená na fruktózu. To je dôvod, prečo je tento lacnejšie a častejšie.

Sorbitol priemyselný význam nemá, pretože horšie sladkosť cukru takmer zdvojnásobil. Avšak, kalórie sú prakticky identické. Ak máte sedieť na diétu schudnúť za účelom, náhrada cukru sorbitol priniesť žiadny úžitok. To je obzvlášť dôležité vedieť, čo je xylitol a sorbitol, diabetici. Sorbitol nespôsobuje také náhle uvoľnenie inzulínu. Okrem toho, že má rad pozitívnych vlastností. Sorbitol aktivuje gastrointestinálny trakt, pomáha telu málo vitamíny B. Tieto dva body sú vzájomne prepojené, pretože je v črevách syntézy a absorpcie týchto základných prvkov. Keď sa používa pravidelne zlepšuje črevnú mikroflóru.

xylitol

Pokračujeme aby zvážila, aké xylitol a sorbitol. Teraz otočte potravinárske prídavné látky E967, alebo xylitol. Je päť atóm alkohol, ktoré obsahujú takmer všetky druhy ovocia a zeleniny. Ak porovnáme cukor a xylitol vo kalórií a sladkosti, môžeme povedať, že sú takmer totožné. Potom, čo v tele, xylitol nespôsobuje násilné uvoľnenie inzulínu v krvi, čo umožňuje jeho použitie na prípravu diabetických produktov. Ďalším atraktívnym bodom je účinok proti zubnému kazu. Je to práve táto látka dodáva sladkosť žuvačky a zubné pasty. Xylitol pripravené prevažne z kukuričných klasov a bavlny trupov. Xylitol je široko používaný ako doplnok stravy pre liečbu obezity a diabetu.

Zaujímavé je, že sladidlo aktivuje metabolické reakcie v tele (tak, že sa odporúča v potrave), nemení hladinu cukru v krvi a napomáha v prevencii chorôb ústnej. Oddelene, je potrebné poznamenať, mierny preháňavý účinok. Ak máte obavy o tejto skutočnosti, mal by obmedziť príjem tejto prídavnej látky.

Xylitol alebo sorbitol: Čo je lepšie?

Každá z týchto látok má svoje klady a zápory. Zamerať sa na to, a brať do úvahy potreby svojho tela, môžete urobiť správne rozhodnutie. Musíme pochopiť, čo sorbitol a xylitol. Obe tieto látky sú prírodného pôvodu, podobný cukru kalórií, ale xylitol, sorbitol výrazne lepšie vo sladkosti, a preto bude vyššia ako spotreba. Sorbitol je prakticky netoxický, ale ak je používaný analógiou s cukrom, bude kalórií príde veľmi slušné.

V tomto ohľade hrá veľkú xylitol. Ako cukor analógu úrovne sladkosti, môže dôjsť k zníženiu prietoku produktu a nie zvýšenie kalorické hotové jedlá. Okrem toho, xylitol stimuluje tok žlče, zlepšuje vyprázdňovanie žalúdka a má močopudné vlastnosti. Xylitol znižuje množstvo krvi, vstupujúceho do nasýtených mastných kyselín. Majú predstavu o tom, čo je sorbitol a xylitol, môžete si vybrať pre seba.

Výhoda alebo ujma

Takže namiesto cukru v kuchyni môže udržať prírodné sladidlá, ako je fruktóza, xylitol, sorbitol. Výhody a poškodzuje im je do značnej miery závislá na správne vypočítané dávkach. Maximálny počet látok spotrebovaných za deň - 50, ale musíte si byť vedomí toho, že pri použití viac ako 30 gramov denne je riziko vzniku ochorenia čriev a žalúdka funkcií, alebo akútny zápal žlčníka vyvíja. Preto je lepšie zastaviť voľbu na xylitol. To je viac sladké a bude ťažké prekročiť dávku.

Keď nekontrolované používanie sorbitolu pozorované silné bolesti hlavy, žalúdočné nevoľnosti, nevoľnosť a nadúvanie. Xylitol vo veľkom množstve spôsobuje chronický hnačka a nádor močového mechúra.

Tyubazh žlčník

Tento druh čistenie žlčových ciest. Posilnenie kontrakciu žlčníka oslobodí ho pred nadmerným žlče. Všimnite si, že táto akcia je možné vykonávať iba v prípade, že sa v žlčníku a potrubí žiadne kamene. Uistite sa, že prejsť ultrazvukové vyšetrenie. Za týmto účelom sa tento postup doma, nie nutne kupovať drahé lieky. Môžete ľahko stráviť tyubazh s xylitol alebo sorbitol. K tomu budete potrebovať pohár teplej vody, ktoré je nutné na rozpustenie lyžicu jeden. Ďalej je nutné, aby si ľahnúť na pravom boku a použiť vykurovacie podložky do pravého horného kvadrantu. Behom pol hodiny dúškami piť vodu. Tento postup musí nutne prebiehať v dopoludňajších hodinách na lačno. Pozitívny efekt môže byť určená farbou stoličky by malo byť zelené.

Aby sme to zhrnuli

Ak ste diabetik, môžete si vybrať medzi týmito dvoma látkami a použiť ich ako náhrada za pravidelné cukru. Ale nezabudnite, že sorbitol menej sladké, čo znamená, že jeho spotreba bude vyššia. Maximálna denná dávka je 50 g Xylitol je takmer dvakrát tak sladká. Pre ľudí, ktorí sledujú svoju váhu, že by bolo vhodnejšie z tohto dôvodu. Okrem toho, xylitol má celý rad pozitívnych vlastností. Nezabudnite, že jeho denný príjem je tiež obmedzený.