Čo si môžete pripraviť jedlo v stávke?

Proces tepelného spracovania je teraz k dispozícii pre človeka od objavu ohňa. Prvá pokrmy pripravované na otvorenom ohni, a boli jednoducho kúsky vyprážané potraviny. Od tej doby varenia prešlo veľa rôznych zmien. Tam boli elektrické pece, pece a multivarki aerogrili ale stále jedla varená na ohni, sú veľmi populárne medzi skutočných znalcov dobrého jedla.

vlastnosť

Hlavným rysom príprave tohto jedla je, že sa zvyčajne vykonáva v prírode, pretože len tam môže dovoliť správať skutočný oheň. Preto všetky zložky pre jedlá v stávke by mala byť úroda v predstihu, aby nedošlo k vysporiadať s tým na dovolenku, ktoré niekedy nemajú potrebné podmienky.

výber jedál

Predovšetkým na povahe variť grilovanie. Už dlho je pravidelným na pikniky a pripomína dobu májové sviatky a prázdniny. Ako ozdoba k tomu, môžu byť pripravené vajcia baklažán a pečené zemiaky s masťou.

prísady

Vzhľadom na to, že sa predpokladá, že povaha paraboly nebude jeden, všetky súčasti v každom z nich by v ideálnom prípade sa vzájomne dopĺňajú. V rovnakej misky na hranici musí byť pripravený na jeden záťah, aby nedošlo k odniesť drahocenný čas.

rošt:

• rebierka - 2 kg;
• soľ;
• korenie;
• cibuľa - 1 kg;
• greeny.

kaviár:

• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice ;.
• baklažán - 1 kg;
• paradajky - 1 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• korenie šalát - 2 ks;
• Cesnak - 2 strúčiky.

Potato:

• Washed zemiakov - 2 kg;
• tuku (k dispozícii soľ) - 250 g;
• fólie.

výcvik

Tento krok musí byť vykonaná doma, pretože to ušetrí veľa času. Všetky jedlá cez táboráku pražením naznačujú, ale zemiaky pečené v popole. Z tohto dôvodu musí byť chránená, aby sa pri aplikácii na stole, on nebol veľmi špinavá. K tomu, že musí byť dobre umyť a znížiť na polovicu. Medzi nimi, dať malý kúsok slaniny, trochu prisalivaem a zabaľte do alobalu. V rovnakom okamihu, marinované rebier soľou, korením a cibuľou. Zeleniny pre kaviár len dať tašku v tábore spolu s kebab a zemiaky zabalené.

v prírode

Nature začínajú oheň variť jedlo na ohni. Recepty, fotky a video inštrukcie odporúčame používať iba uhlia, ale v tomto prípade je potrebné celý proces spaľovania.

kaviár

Keď oheň práve začína ustupovať, ale nebol premenil drevo plnými žeravé uhlíky, to pečený baklažán, paradajky, papriky a šalát. Potom zlúpnite kože zeleniny a tri z nich na strúhadle s cibuľou a cesnakom. Výsledná zmes pridať korenie a rastlinný olej.

šašlik

Keď sa stal uhlie pokryté bielym popolom, môžu začať smažiť mäso. Obvykle sa tento pokrm na oheň pomocou špajdle, ale môže prísť s grilom grilovanie. Fry mäso do mäkka, potom sa rozšíril do veľkej misy a posypeme bylinkami.

zemiaky

Akonáhle sa uhlie sa obrátil v popol, ktoré je potrebné umiestniť zabalené do fólie zemiaky. Preto sa horná vrstva uhlia musí byť väčšia ako jeden centimeter. Keď popol je úplne v pohode a zahriať, môže zemiaky dosiahnuť a podávame.