Čo variť repu na dovolenku vo všedné dni?

Len štvrtina pred sto rokmi v potravinárskom priemysle používajú iba repa listy - pre morenie, smaženie, polievok a šalátov. Ten istý koreň bol považovaný za nevhodné pre ľudskú spotrebu. Dnes sa situácia zmenila av priebehu sú dve časti rastliny. A ak sa pred produkty uvedené sú väčšinou chudobné jedlo, ale teraz je súčasná a veľmi bohatí ľudia v ponuke. A problém je v tom, že môžete variť repu je nielen užitočné, ale aj veľmi chutné. Okrem toho možno vyzdvihnúť recepty ako každý deň, rovnako ako pre slávnostnú tabuľu. A navyše, vzhľadom k prítomnosti v ňom obrovské množstvo vitamínov, to bude používať telo veľmi dobré. Takže dnes budeme hovoriť o tom, ako pripraviť chutnú repy.

Polievka z červenej repy s mäsom

Prvou možnosťou je ideálnym miestom pre rodinnú večeru - je červená repa s mäsom. Navyše, tento recept je veľmi užitočné, keď ste už varenej koreňovej zeleniny, ale neviete, čo sa pripraviť z varené repy. Je potrebné poznamenať, že tak, aby to vždy dopadlo chutné, je nutné zakúpiť len malé zeleninu zaoblený tvar a pri varení vo vode, pridáme štipku cukru.

Takže potrebujeme:

• varené mäso - 400 g;
• Cibuľa - 1 hlavy;
• repa varený - 500 g;
• repa vývar - 1-1,5 litra;
• varené kuracie vajcia - 3 kusy ;.
• mozzarella alebo feta - na vyžiadanie;
• greeny - na ozdobu;
• kyslou smotanou - 1 čajová lyžička na porcie;
• soľ - podľa chuti.

Mäso, cibuľu a vajcia treba jemne rozpadať, pridajte k nemu strúhaný na hrubé strúhadlo repy. All mix a soľ podľa chuti. Potom sú všetky ingrediencie naleje napätý repné vývar, ktorá zostala po varení korene. Teraz je potrebné v každom doska dať kyslú smotanu, červená repa a nalejte na vrchole ozdobíme zelene. Doplnenie hotové jedlo strúhaným syrom, dostanete skutočnú lahôdku pre gurmánov. Ale nezabudnite, že môžete repy variť jedlá a diéty, ktoré sú ideálne pre všetkých, ktorí sa stretávajú s nadváhou.

Ružová zeleniny hash

zloženie:

1. Repa surový - 1 ks.
2. Uhoriek - 1 ks.
3. Kôpor, cibuľa - 1 zväzok.
4. Kefír je - 1L.
5. Soľ - podľa chuti.

Greeny a nakrájame uhorky podľa vašich predstáv, repa rošt. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú, naliať jogurt a ľahko soľ (voliteľné). Okroshka necháme na pätnásť minút, a môžete priniesť k stolu. S čo najnižšími nákladmi energie, času a peňazí sa získa lahodné a osviežujúce pokrm.

Avšak si nemyslím, že repy možno pripraviť iba prvý. Z nej sa získajú chutné predjedlá, rajnice a iné pokrmy, ktoré sú ideálne pre sekundy.

Šalát "Economy"

To môže byť podávané nielen ako samostatný pokrm, ale aj ako príloha k všetkým mäsových výrobkov.

Variť, budete potrebovať:

• pečené alebo varené repa - 3 kusy ;.
• varené zemiaky - 3 kusy ;.
• nakladané uhorky - 3 kusoch.

Všetky zložky nastrogat pásky a naskladané vrstvy, mierne prisalivaya. Horná naliať rastlinný olej (s výhodou nerafinovaný). Ready-made šalát zdobené nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.

Samozrejme, musíme mať na pamäti, že z repy možno pripraviť mnoho ďalších nemenej chutných a zdravých jedál. Nie je nutné používať existujúce recepty, môžete im robiť sami.