Cookies cez mlynček na mäso. Recept z nášho detstva

Spomínajúc na tie lahôdky, ktoré mnohí zjedli v detstve, jeden z prvých prichádza do úvahy cookie cez mlynček na mäso. Recept na pečenie je veľmi jednoduchý s minimálnou sadou produktov, takže to boli často upečené našimi mamičkami. Pre naše deti bude toto kulinárske stvorenie určite tiež podľa vašich predstáv. Navrhujem variť cookies cez mlynček na mäso.

Recept je veľmi populárny v Nemecku. Tam je táto pochúťka pečená na Vianoce. Vezmeme tri kuracie vajcia a veľmi dobre ich trime s jedným pohárom cukru. Potom pridajte asi 250 gramov masla alebo margarínu. Musia sa najprv získať z chladničky, aby bol tento výrobok mäkký. V ceste pridáme aj sódu, ktorá sa ochladí v octe. V prípade potreby môžete doplniť recept s vanilínom. Teraz nalejte asi tri poháre múky a zmiešajte zložky. Mali by sme dostať cesta veľmi strmý, v konzistencii podobne ako cesto na výrobu domácich nudlí.

Potom cookies otočíme cez mlynček na mäso. Recept je veľmi jednoduchý a je možné pripraviť také jedlo pre začiatočníka. Po krútení cesta, nakrájajte na kusy a položte ho na mastnú plochu na pečenie. Pečieme, posypeme cukrom.

A tu je to, ako urobiť vynikajúce pečivo cookie cez mlynček na mäso, ktorý zahŕňa majonézu. Na jeho prípravu potrebujeme asi 200 gramov každej majonézy. Je potrebné rozomeliť s jedným pohárom cukru. Potom pridajte štyri poháre múky a trochu sódy, ohojené v octe. Teraz musíte hnevať veľmi strmé cesto, približne rovnako ako na knedlíkoch.

Taktiež posúvame hotové cesto cez mlynček na mäso a rozdeľujeme ho na kusy a rozotrejeme ho na plech. Vložte do pekáča tuk tukom alebo krytom pergamenovým papierom. Sušienky sa pečú veľmi rýchlo, po dobu 20 minút. Rúra musí byť zahriata na 200-205 stupňov. Výsledkom je drobivý cookie. Môžu byť posypané práškovým cukrom a podávané na čaj.

Pokiaľ je to potrebné, do týchto receptúr je možné pridať aj iné zložky. Ak do cesta pridáte kakao, dostanete čokoládový cookie. Kakao by sa malo pridať do kvapalného základu cesta pred zavedením múky. Ak chcete, môžete pridať akékoľvek matice. Musia byť vyčistené a rozdrvené. Ale toto je zložitejšia verzia cookie s viacerými prísadami. Ak nechcete stráviť veľa času, potom cookies cookie cez mlynček na mäso. Recept je klasický.

Ak hovoríme o jednoduchých receptoch, nemôžeme sa zmieniť o "zemiakovom" tortu. Táto miska sa pripravuje tak rýchlo ako cookie cez mlynček na mäso. V srdci tohto receptu je cookie sušienky. Otočili sme ho cez mlynček na mäso. Berieme asi 300 gramov lahodných cookies. Samostatné jedlo, ktoré musíte miešať 150 g masla, ktoré by malo byť mäkké, 200 g práškového cukru a tri polievkové lyžice kakaového prášku. Pridajte tiež dve vajcia, ktoré sú vopred pripravené. Teraz pridajte cookies do tejto hmoty a dobre premiešajte. Z výslednej zmesi vyrábame koláče vo forme zemiakov. Potom ich posypeme drvenými orechmi alebo kokosovými hoblinami. Všetko, hotový koláč je pripravený. Tento recept je tiež známy všetkým od detstva.

Na záver, ešte jeden recept na cookies cez mlynček na mäso. V tejto miske používame mandle. Najprv ju musíte vyčistiť. Potrebujeme asi jednu pohár mandlí. Potom ho zmiešame s jedným pohárom cukru a štyrmi bielkami. Táto zmes sa dobre premieša a prechádza cez mlynček na mäso. V tomto prípade oddeľujeme kusy cesta a rozložíme ich na plech na pečenie. Potom necháme cookies trochu vyschnúť. Za dve hodiny pošleme do vrecka vriec pečenie s cookies. Je pripravený asi 15 minút. Teplota varenia je 170 stupňov.

Tieto recepty sú známe dlho, ale v poslednej dobe sa tak často nevyužívajú. Ich výhodou je jednoduchosť a dostupnosť v kombinácii s nádhernou chuťou, ktorá je známa už od detstva.