Delicious gruzinchiki: recept

Táto masa sa valí v ceste. Tento článok vám vysvetlí, ako sa robí gruzinchiki. Receptúra prípravy je jednoduchý. Mnohí hovoria to hostiteľka penechki parabolu, slimáky a tak ďalej. Ale bez ohľadu na to, ako sa tomu hovorí, hlavná vec - to je chutné a uspokojujúce.

Gruzinchiki: klasický recept

Kľúčové zložky:

• jedno vajce;
• múka (300 gramov);
• cibule;
• morská soľ;
• kečup (polovica pohára);
• Voda (100 ml);
• vypchávky (500 g);
• koreniny;
• rastlinný olej;
• Voda (500 ml).

spôsob prípravy

Cesto je najlepšie sa pripraviť. Egg metla so soľou a pridať voda pomaly posypeme v múke. Tento predpis sa zvyčajne používa pre prípravu ravioli. Ďalej tvorí guľu, zabaľte s fóliou. Prepustiť. O dve hodiny neskôr, budete musieť Cesto vyvaľkáme na tenký koláč. Teraz pripravte plnku. Zmiešajte mleté mäso s mletým cibule, soľ, dochutíme korením. Na torty dať náplň. Valcované do úlohy. Ohrieva panvicu nalejeme olej a osmažte rožky za päť minút. Potom sa zložiť do zapekacej misky a vyplniť omáčky (kečup zmes s vodou). Ďalšie produkty loď v rúre, časované 20 minút. All - gruzinchiki pripravený! Recept, ako vidíte, veľmi jednoduché. Preneste mäso rožky na veľkom tanieri a podávame.

Recept na gruzinchikov so zeleninou

Kľúčové zložky:

• cesto (400 g);
• soľ;
• vypchávky (40 g);
• koreniny;
• jeden mrkva;
• dve paradajky;
• Voda (150 ml);
• múka;
• jedna cibuľa;
• rastlinný olej;
• jeden korenie (zvonček);
• bobkový list.

spôsob prípravy

Po prvé, pripraviť plnku. Nasekajte cibuľu. Vložte do misy a zakryte soľou, aby zmäknú. Zelenina Wash, kôry a rez na strednej kocky. V hlbokej miske zmiešajte mleté mäso, zeleninu, cibuľu, soľ a všetko. To bude naša plnka. Cesto (pripravený podľa predchádzajúceho receptu) rozdelí na dve časti. Dojazdu a šíriť náplň, ale skôr ju pošpiniť. Obraciame sa do tesnej role. Rovnaké opatrenia, aby s druhou časťou. Dať na plech. Pečieme v rúre asi štyridsať minút. Po tejto dobe sa pri vašom stole bude predviesť vynikajúci zeleninový gruzinchiki!

Recept s hubovou omáčkou

Kľúčové zložky:

• Cukor (2 cl ..);
• vypchávky (1 kg);
• paprika;
• jeden mrkva;
• petržlen;
• nekvasené cesto (400 g);
• Voda (1 L);
• soľ (5 g);
• jedna cibuľa;
• rasca;
• Huby (200 g);
• krém.

spôsob prípravy

Najprv pripravíme plnku pre dva valce. Prvý z nich - mleté mäso s cibuľou, zatiaľ čo druhá - nastrúhaná mrkva s nakrájanou zeleninou a hubami. Cesto vyvaľkáme. Na jednej polovice zásobníka, najprv sa rozšíri druhý variant náplne, a druhý - prvý. Sme zrolovať vojne na strane, kde zelenina. Na druhý bol vyplnenie stredu. Odrezanie do dvoch centimetrov na šírku podložky. Zhlboka sa panva, rozohriať v ohni, naliať olej. Pri zahrievaní telefónu, dal zvitky strany. Fry. Tvorba omáčka: V miske zmiešajte smotanu, soľ, vodu a korenie. Hotové výrobky dať na tanier a zalejeme omáčkou.

Gruzinchiki: recept multivarki

Kľúčové zložky:

• Voda (100 ml);
• veľká mrkva;
• strúčik cesnaku;
• hovädzie mäso (400 g);
• olej;
• soľ (50 g);
• ako ravioli cesto (500 g);
• veľká cibuľa;
• čerstvo mleté čierne korenie;
• paradajkový pretlak (100 g).

spôsob prípravy

Pre-čistenie cibuľu a mrkvu, nakrájame ich najemno. Otočiť multivarki v spodnej časti misy, zalejeme olejom a režim "pečenia", smažiť cibuľu, pridáme mrkvu. Dusíme po dobu dvadsiatich minút. Mleté soľ, pridáme nasekaný cesnak. Zmiešajte s vyprážané. Ďalej dojazdu cesto rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte. Rovnomerne náplň. Tesne otočiť rolu. Nakrájajte na kúsky o štyri centimetre. Preložte do misky a varte režimu multivarki "pečenia". Vystaviť čas - štyridsať minút. Medzitým si pripravíme omáčku. Zmiešajte paradajkový pretlak, soľ a vodu. Tridsať minút pred koncom varenia naliať omáčku. Potom sme sa presunúť do misky valcov a zalejeme zostávajúce omáčku.

Dobrú chuť!