Delicious morčacie

Turecko je považovaný za vynikajúci diétny výrobok, ktorý môže byť spotrebované takmer každý, bez ohľadu na zdravotný stav. Pravidelne používajú misu morčacieho obrovským prínosom pre akýkoľvek subjekt. Turecko je vhodná aj pre deti s alergiou na potraviny. To je morčacie mäso, ktoré sa začínajú lákať dieťa od 9 mesiacov jeho života.

Pokrmy z Turecka bola vždy spájaná s nástupom vianočných sviatkov. Na západe, tam je kult príprave tohto vtáka. U nás to bolo celkom ťažké získať moriaka, takže to je tradičné slávnostné jedlo. Ale v dnešnej dobe, kedy je morka častejšie sa začali objavovať na pultoch mnohých obchody, tieto jedlá stal sa dostupný takmer vždy.

Diétne jedlá morčacie môžu byť pripravené ako súčasť vtáka az celej kostry. Ak chcete úplne variť moriaka, budete potrebovať alebo mikrovlnnou rúrou vysokej hlasitosti, pretože tento vták je veľmi rozsiahla a v štandardnom mikrovlnnej rúre nemožno umiestniť.

Navrhované nižšie recept morčacie je originálny a pikantnú chuť. Variť ju budete potrebovať Turecku; 0,4 kg hovädzej pečene; 0,4 kg škrupín vlašských orechov; 3 vajcia; korenie; 50 g masla; mlieko; 0,2 kg pšenice.

Obarený s vriacou vodou cez orechy a vyčistiť od drsnej pokožky. Matice rozotrie do hladka. Hovädzej pečene v oleji. Chlieb namočený v mlieku. Zmiešajte kašou pečeň, rozpadol chlieb, vajcia, maslo. Pripraví plnka potreba soli. Thrill mäso možno pridať korenie. Hydina kostra trela so zmesou korenia a soli. Morčacie plnené plnkou, a potom pečieme, kým sa pečú v rúre, pravidelne podlievanie s mäsovou šťavou a otočením kostru. Turecko varenie doba závisí od jeho veľkosti. To je najlepšie určiť stupeň pripravenosti kostry pomocou špeciálneho teplomera na mäso. Turecko pripravené nakrájame na kúsky a podávame s červenou omáčkou a červeným vínom.

Vianočné moriak :

Pre tento slávnostný pokrmy budú musieť morčacie kostry; cup ryža; 0,5 kg sušených sliviek; 0,4 kg škrupín vlašských orechov; 50 g masla; 4 jablká; 3 lyžice tuku majonézy; 100 ml kyslej smotany; soľ; korenie.

Turecko kostra je dôkladne umyť a obsushivayut. Opatrne trela zmesou korenie a soľ, ako zvonku, tak vnútri. Až do polovice varenej ryže zmiešanej s nasekané slivky, nasekané orechy a kúsky olúpané jablko. Pripravené kostra plnené mletým mäsom, načo sa šité, mazané zmesou kyslej smotany, majonéza a maslo. Vták sa varí pri teplote 180-190 ° C v sušiarni. Je potrebné pravidelne sa otočil a voda uvoľňuje počas pečenia mäsa šťavy.

Hlavné jedlá z Turecka, aby vyzdvihnúť recept, ktorý je najviac podobný vás a vašej domácnosti. Tieto pokrmy sa týka recept morčacie dusené s cibuľou. Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať 1 kg morčacieho mäsa; 8 stredné cibule; 5 paradajky; 50 ml paradajkovej pasty; 200 ml červeného vína; nasekanej petržlenovej vňate, zeler a fenikel; Tretí citróna; 50 g masla; Práškové paprika, soľ.

Na prípravu misky morčacie nareže na kúsky lístku, ľahko odraziť, posypeme paprikou a čerstvo mleté čierne korenie, soľ a smažiť na všetkých stranách až do chrumkava. V mäse pridáme cibuľu, nakrájame na kocky, paradajkovým pretlakom a nakrájanými paradajkami. Dusené mäso na miernom ohni do mäkka. 15 minút pred koncom varenia v miske pridajte citrónovú šťavu tretiny, víno a bylinky. V tomto okamihu, mäso môže byť dosoliť podľa vašich predstáv.