Diéta pri ochorení dnou a artritídou: Menu

Podľa štatistík, každý stý človek na tejto planéte trpí artritídou, a asi 2% populácie staršej ako 40 rokov sa už zoznámili s príznakmi dni nie je z počutia. Tieto choroby priniesť veľa problémov: bolesť, stuhnutosť. Môžu dokonca viesť k zdravotnému postihnutiu. Hlavnou zložkou pri liečbe artritídy a dni - strava. To zaisťuje pokles zhode v symptómov týchto chorôb a normalizáciu celkového stavu organizmu.

Čo je Artritída

Artritída - ochorenie charakterizované zápalom v kĺboch. To sa prejavuje tým, bolesť, opuchy, zvýšená citlivosť a začervenanie v mieste kože zvýšenie teploty nad postihnutú oblasť a tuhosti. Ak chcete choroba pokročila, je nutné vykonať správne a aktívny životný štýl. Diéta je pre artritída a osteoartritída veľmi dôležitý, ktorej dodržiavanie vedie k poklesu nástupu príznakov.

Zvyčajne sa choroba postihuje kĺby na rukách a nohách. Ale liečba a strava pre artritídy kolena, lakťa alebo akékoľvek iné zostávajú nezmenené.

Dna - to nie je len bolesť v kĺboch

Zvláštnym typom artritídy, ktorá ovplyvňuje metabolickú poruchu je dna. Kedysi sa nazýva "choroba z aristokratov", ktorí si mohli dovoliť excesov v jedle. Správna strava pri ochorení dnou a artritídou - to je prvý a základný krok k obnove.

Ochorenie sa vyskytuje na pozadí zvýšenej tvorbe kyseliny močovej v tele, alebo znížiť jeho vylučovanie. Dna sa prejavuje bolesťou, prekrvenie a hypertermia oblasť kože nad kĺbom a tuhosti. Postupom času, pacienti kosti objavia tvorbe kryštálov soli kyseliny močovej - tofy. Deformujú nohy, prsty, ruky, uši, a tak ďalej., Čo spôsobuje neznesiteľnou bolesťou sa pohybu a dotyku.

Dôvodom pre všetky kyseliny močovej

Kyselina močová sa týka chemickej zlúčeniny, - puríny. U ľudí s dnou, hladiny týchto látok môže zvýšiť 2-3 krát v kontraste s normou, a v prípade tofy - v 15-26 krát. Tento stav sa nazýva hyperurikémia. Preto je hlavnou zložkou liečby je diéta antipurinovaya dna.

Dôvody, pre ktoré je koncentrácia zvýšenie kyseliny močovej v krvi:

• Prevaha strava bohatá na kyselinu močovú.
• Zrútenie purínových nukleotidov (chemoterapia, autoimunitné ochorenia).
• Renálna operáciu.
• Zvýšená produkcia purínov (alkoholizmus, šok, atď.).

V prítomnosti hyperurikémia kyseliny močovej alebo monouraty sodného uloženého v tele. Tieto kryštály sú veľmi ostré, ale zraniť tkanivo, čo spôsobuje bolesť a zápal.

O tom, čo je potrebné zlikvidovať?

Diéta pri ochorení dnou a artritídou si kladie za cieľ znížiť spotrebu potravín, ktoré obsahujú puríny. Pri potravinách, z ktorej by sa malo zabrániť, zahŕňajú:

• mäso v akejkoľvek forme (najmä bravčové mäso, teľacie mäso);
• droby (pečeň, obličky, pľúca, a tak ďalej.);
• mäso a ryby vývar;
• tuk;
• saláma;
• mastné morské plody;
• káva, čaj, kakao, čokoláda;
• údené;
• pikantné korenie a korenie;
• fazuľa;
• Kvasnice do pečiva;
• alkohol (najmä pivo).

Tiež nežiaduce spotreba výrobkov, v ktorých zvýšený obsah kyseliny šťaveľovej (špenát, šťaveľ). EESTI jedlo, z ktorého nikto nemôže úplne vzdať, ale jednoducho obmedziť spotrebu:

• soľ;
• olej;
• chudé varené ryby;
• huby;
• petržlen a pažítka;
• krevety a chobotnice;
• králičie mäso, morčacie, kuracie mäso.

Niekedy táto sila vedie k poklesu každodenné kalorické noriem sania. Diéty pre dni a artritídy prinieslo len ťažiť, nepoškodí, je potrebné vyvážiť svoj jedálniček tým, že predstaví svoje výrobky, ktoré sú povolené na použitie.

Takže to, čo môžete jesť?

Dokonalé možnosti stravovania - vegetariánska strava, ale má vzdať svoje obľúbené potraviny, nie je ľahké. K dispozícii je zoznam produktov, ktoré môžu byť použité v rozpore s metabolizmu kyseliny močovej. Diéta № 6 dna je optimálny jednu pre vyváženú stravu. Jej cieľom je zníženie koncentrácie kyseliny močovej v krvi a zvýšenie alkality moču.

Kedy by sa táto strava vyvarovať sa potravín, ktoré obsahujú puríny. Základom potraviny - mliečne výrobky, obilniny, zelenina a ovocie. Všetky potraviny sa odporúčajú varené, dusené, pečené alebo dusené. Povolené malé množstvo mäsa, hydiny a rýb. Multiplicita jedlo - 4-5krát denne v malých dávkach. Je žiaduce piť 1,5-2 litre vody.

Podrobný popis diét № 6

Výživa pre artritickej stravy by mali zahŕňať:

• 70 g proteínu (35 g živočíšneho pôvodu, - lepšia mliečne výrobky).
• 80 g tuku (asi 3% z rastliny).
• Asi 400 g sacharidov (z ktorých až 80 g cukru).
• Puríny 100-150 mg.
• K 10 g tejto soli.

Produkty, ktoré zahŕňajú diétne číslo 6 na dne:

• Chlieb a výrobky z múky, krupice (obilie, nekvasený).
• Polievky zeleninový vývar: mlieko, zelenina, ovocie.
• Mäso, hydina, ryby varené nie viac ako 150-160 g, nie viac ako 3 krát týždenne.
• Maslo, rastlinný olej.
• Mlieko a mliečne výrobky, iné ako slané syry.
• Varené vajcia (nie viac ako 1 deň).
• Akékoľvek iné ako strukovín zrna.
• Zelenina.
• Ovocie a bobuľoviny (okrem rakytníka rešetliakového).
• Orechy (okrem arašidov).
• Niektoré sladkosti (cukrovinky, marmeláda, med, džem, zákusky, bez kakaa, želé, smotana, pusinky).
• Omáčky (paradajka, kyslá smotana, mlieko) a pochutín: bobkový list, kôpor, petržlen, kyselina citrónová, vanilín, škorica.
• Nápoje: slabý čaj a káva s mliekom, ovocné nápoje, ovocné nápoje, Kvas, džúsy, vývar z bokov a pšeničné otruby, alkalické minerálne vody.

Takáto strava pre dni a artritídy nevyhnutne pozitívny výsledok a znížiť množstvo kyseliny močovej v krvi a moči. Odporúča sa aspoň raz za týždeň usporiadať rastlinný-mliečne pôst dni.

Ktorý vám pomôže zbaviť kyseliny močovej

Diéta pri artritíde kĺbov a dnou zahŕňa všetky množstvo produktov tabuľke 6. Ale tam je jedlo, ktoré nielenže neškodí u týchto ochorení, a tiež zlepšuje stav pacienta:

• Bobule a plody sú červené a modré farby: čierne ríbezle, čerešne, jahody, jahoda, melón.
• Plody oranžovej a žltej farby a hrušky melón (výstup kyseliny močovej v krvi).
• Čerstvý ananás. Bromelain má protizápalový účinok.
• Zemiaky, cukety, uhorky a baklažán. Zvýšiť diurézu.
• Tekvica. Monouratov obmedzuje tvorbu kryštálov, má močopudné účinky.
• Zeler. To znižuje tvorbu močové kamene a podporuje vylučovanie kyseliny močovej.
• Sójové bôby. Zobrazí kyselinu močovú.
• Síru obsahujúce potraviny (špargľa, vajcia, cesnak a cibuľa). Pomáha pri obnove kostí a chrupaviek tkaniva.
• Vlákno (ľanové semienko, rôzne otruby).
• Zelenina a ovocie bohaté na vitamíny C (citrusové plody, šípky, papriky, jablká, cesnak) a K (zelené listy).

Diéta pre artritída a osteoartritída a dna by mala vylúčiť potraviny, ku ktorej je pacient alergický, aby nedošlo k zhoršeniu jeho stavu.

Takéto špeciálne mastných kyselín omega-3

Mastné kyseliny omega 3 - polynenasýtené lipidy, ako je kyselina, majú protizápalový účinok. Vyskytujú sa v olivovom a ľanový olej, za studena milujúci rýb (Mintaje, pstruh, tuniak, atď), sójové bôby, orechy. Ak pridáme k vyššie uvedeným ovocie a zeleninu, dostanete stravu, volal na Stredozemné more. Použitie týchto prípravkov má priaznivý vplyv na organizmus pre dni, reumatoidnej artritídy, aterosklerózy a kardiovaskulárnych chorôb.

Zvyčajne môžete nájsť rastlinné oleje a ryby na našom stole, ktoré obsahujú mastné kyseliny omega-6, ktoré majú negatívny vplyv na organizmus a spôsobujú veľké množstvo onkológie a kardiovaskulárnych chorôb. Preto je prechod z omega-6 k omega-3 - veľmi racionálne rozhodnutie. Stredomorská strava pri ochorení dnou a artritídou - je hodný náhrada celodennej stravy №6.

Vzorka menu pre dni

Či už sa môže zdať prísnu diétu №6, menu dna môže byť veľmi pestrá:

Je dôležité naučiť sa, ako správne kombinovať potraviny zo zoznamu v stravy číslom 6 na dennú potrebu kalórií, minerály a vitamíny zodpovedajú norme.

Dna a artritída - ochorenie, ktoré priamo súvisí s metabolizmom v ľudskom tele. Preto je dôležité nielen vykonať lieky predpísané lekárom, ale aj v súlade s správnej diéty, sa snaží udržiavať aktívny životný štýl, sledovať svoju váhu a vzdať zlých návykov.