Kapor pečený v rúre vo fólii.

Je nepravdepodobné, že niekto nesúhlasí s tým, že ryby - jedna z najviac prospešné potraviny. Avšak, ak nie je správne pripraviť užitočné vlastnosti rýb sa zníži na nulu, a to najmä v prípade, že ryby vyprážané vo veľkom množstve tuku. Odborníci na výživu sú toho názoru, že ryby by mali byť pripravené výlučne pre pár. Ale v tomto prípade budete musieť obetovať chuť vlastnostiach produktu v prospech zdravej výživy. Avšak, existuje alternatívna možnosť varenie rýb, ktoré bolo chutné a užitočné. Táto ryba piecť v rúre.

Kapor pečený v peci vo fólii - je veľmi chutné, originálny a atraktívny vzhľad pokrm sa varí v prospech tela. Vzhľadom k tomu, že po upečení kapor nevyžaduje pre jeho varenie tuk, tento produkt nestráca svoju chuť a zároveň je prínosom pre naše telo, udržiavať všetky prospešné zložky. Ryby môžu len pečieme v rúre, ale môžete zafarshirovat. Plnená pečená kapor je veľmi populárny pokrm, milovala mnoho pre viac ako desať rokov.

Kapor pečený v rúre. recept

Pre tento pokrm budete potrebovať:

• kapor (1,5 kg);
• 50g chren;
• majonéza (2 polievkové lyžice);
• cibuľa (2-3 ks.);
• strúčik cesnaku;
• Jedna veľká mrkva;
• paradajky (2 ks.);
• fólie pre pečenie.

Príprava kapra v rúre

Čerstvé ryby starostlivo umyť v studenej vode, odstráňte vnútornosti a váhy, chvost a hlavu. Opláchnite znovu a dať rybu na tanieri.

Pripravte omáčku. Zrušte čerstvým chrenom a votrite ho na malom strúhadle. Pridajte jemne nasekaný cesnak, majonézu, korenie, soľ. Dôkladne premiešame, trieť ryby a nechajte ho v tejto podobe v chladničke po dobu pol hodiny.

Pripravte si náplň. Zrušte cibuľu a mrkvu. Najemno nakrájanej cibule, mrkva rošt. Paradajky nakrájame na kocky. Zelenina rozprestrie na misku a trochu passiruem (5-7 minút).

Akonáhle je ryba je rovnako infúzie ju zafarshiruyte dovnútra, a kefovanie povrch ešte raz rybaciu omáčku, dať to na fóliu. Kapor hornej krycej fólie a druhá vrstva je dobre zaschepit okraj. Položte rybu na plech pomocou špáradla, urobiť pár dier do fólie a dajte kapra pečené v rúre.

Kapor pečený v peci pri príprave fólie o približne 50 minút, kým kvapalina vyparuje. Než sa rozvrhnúť na tanier, pečené ryby by malo byť trochu chladná, takže nestráca svoj tvar. Zdobíme restovanou kapra možno plátky citróna, uhorky alebo olivy. Obloha varíme varená ryža alebo pečené zemiaky, to všetko pekné kompliment večeru.

Kapor pečený v rúre v alobale so zeleninou a ryžou

Pre potraviny budete potrebovať nasledujúce produkty:

• kapor (2 kg);
• cup ryža;
• 50 ml sójovej omáčky;
• 2 cibule;
• malá taverna,
• 3 paradajky;
• cesnak;
• 2 papriky;
• petržlen a kôpor;
• korenie, soľ.

Olúpané a premyje kapra nakrájané strednej steak (5 ks). Olúpeme cibuľu a nakrájame na krúžky. Posypať steaky na oboch stranách s sójovej omáčky a znova cibuľové krúžky. Ryby v omáčke s cibuľou po dobu jednej hodiny na vstup do odležať. V tomto okamihu, variť ryžu v osolenej vode. Je dôležité, aby sa stráviť to lepšie nechať ryža budú nedovarené.

Dôkladne umyť a nakrájané na kocky o zeleninu (paradajky, cukety, papriky, petržlen a cesnak). Nakrájané zeleniny rozprestrie na misku, naliať malé množstvo vody, pridá korenie, soľ a dusíme 7 minút so zatvoreným vekom.

Na spodnej strane šírenie plesne ryže na vrchole toho - kapra steak a dusenou zeleninou. Zelenina by sa mala vzťahovať na ryby, mäso kapra počas pečenia šťavy namočené zeleniny. Formulár kryt s fóliou.

Miska sa pečie v rúre 40-50 minút.

Chutné, výživné, chutné pečený kapor v rúre na fólii pripravené! Dobrú chuť!