Karbonátky so špenátom: základné pravidlá a postupy prípravy výrobku

Rastlinné polevy pomôcť tomu, aby jedlo je nielen jednoduché, ale aj chutné a zdravé. Možno to je dôvod, prečo toľko žien v domácnosti rád variť domáce koláče so špenátom.

najjednoduchšie možností

Varenie je umenie - pri ktorej žena robí v kuchyni pripravuje jedlo môže ukázať lásku a starostlivosť o ich domácností. Obavy o ich zdravie, sa snaží vybrať nielen chutné, ale aj najužitočnejšie recepty. Zoberme si napríklad, koláče so špenátom.

Môžu byť jednoduché na prípravu, len:

Na cesto:

4 šálky múky 60 g sušeného mlieka, jedna tretina šálka rastlinného oleja, 25 g cukru, 1 vajce, lyžice sušeného droždia, ako aj 10-15 g cukru a malým množstvom vody pre ich chovu.

Na náplň:

3 hrsť nasekanej špenátu, 6 g kyseliny citrónovej, polovica žiarovka, niektoré soli, 35 g rastlinného oleja a lyžička Schatten (pre ventilátory).

Príprava koláče so špenátom takto:

1. Prvá vec, ktorú musíte hniesť cesto. Ak to chcete urobiť, musíte najprv dôkladne mlieť múku s olejom, pridáme zvyšné ingrediencie.
2. Súčasne sa v skle, aby sa rozpustil droždie, bobkový teplú vodu s cukrom. Potom, čo sa produkt začne pracovať a objaví bujný peny, je potrebné dodať k celkovej hmotnosti a cieľovej miesenie. Nalial trochu vody, aby sa hustú hmotu v opatrení.
3. Váľať cesto do guľôčky a necháme na teplom mieste pol hodiny.
4. V tomto momente môžete vykonať plnku. K tomu, spojiť všetky súčasti dokopy a ľahko obmyje svojimi prstami.
5. Po hromadnej zvýšenie objemu, musí byť rozdelené na časti, z ktorých potom sa vrátiť gule.
6. Každý sochory najprv vyrovnať, umiestniť v stredu trochu náplne, a potom sa zložiť do tvaru trojuholníka, jemne obtekanie hrany.

Piecť koláče so špenátom musieť pečenie v horúcej rúre, kefovanie ich povrchu oleja.

lístkového cesta

Tí, ktorí nemajú radi našuchorený kvasinkovej pečenie, môže byť vhodné použiť inú možnosť. Je pravdepodobné, že bude ako placky so špenátom lístkového cesta.

Na prípravu týchto výrobkov bude musieť:

0,5 kg hotového pečiva 150 g čerstvého špenátu a 250 g syra Adighe, lyžicou smotany, 1 vajce, pór, niektoré soli a zväzok zelenej cibule pera.

V tomto prípade je to všetko začína s náplňou:

1. Po prvé, budete musieť brúsiť všetky výrobky: špenát drví a oba druhy cibule, nakrájame na kúsky syra, a potom vyplňte všetky kyslou smotanou a dobre rozotrite.
2. K naplneniu je rozptýlené a bola jemnejšia, v zmesi je potrebné zadať šľahané bielky.
3. Dojazdu cesto do tenkej vrstvy, a potom sa rozreže na rovnakých štvorcov.
4. V stredu každého hniesť náplň, a potom zabaliť hrany akýmkoľvek vhodným spôsobom: ako trojuholníky, ravioli alebo obálky.
5. Povrch každého polotovaru ster žĺtku sa zriedi vodou.

Piecť produkty by mala byť 25 minút pečenie v rúre predhriatej na 180 stupňov.

rôzne možnosti

Recept karbonátky s špenát môže závisieť nielen od typu cesta. Nemenej dôležitú úlohu zohráva v tomto náplne výrobku. Existujú stovky rôznych verziách zmesí, ktoré možno použiť na prípravu koláčov. Napríklad veľmi chutný hmota sa získa prídavkom ryže. To zohráva dvojakú úlohu:

1. Uložiť greeny v prípade, že to nie je dosť.
2. Tesnenie zmes, predchádzať tomu od rozpadajúce.

Na prípravu takýchto výplní sú najlepšie použité nasledovné zloženie:

na nosníku 300 g čerstvého alebo mrazeného špenátu 1 cibuľa, 100 g ryže, 2 čerstvé vajcia, 50 gramov syra akýkoľvek bit zelený (cibuľa, kôpor alebo petržlen) a pár lyžice rastlinného oleja.

Príprava hmotnosť takto:

1. Uvaríme ryžu a potom opláchnite a nechajte vodu úplne vypustiť.
2. Cibuľa mierne hnedé v oleji, pridáme nasekaný špenát a trochu guláš produkty spoločne.
3. Pripojenie oboch získaného produktu.
4. Variť vajcia, rozpadať a so strúhaným syrom a pridajte do varené hmoty.
5. Zadajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte.

Teraz náplň je úplne pripravený. To môže byť použitý pre akýkoľvek druh testu. V každom prípade je výsledok vynikajúci.