Koláč z lístkového cesta s syrov a ďalších náplňou

Dokonca aj nováčik kuchári vedia, že príprava lístkové cesto je ľahké a jednoduché. Existuje množstvo receptov na tradičné a moderné kuchyne, ktoré nevyžadujú žiadne špeciálne vedomosti alebo zručnosti. Z tohto článku sa dozviete , ako variť koláč z lístkového cesta so syrom a inými výplňami.

Chačapuri

Gruzínska kuchyňa je dobre známy po celom svete, a jeho jedlá sú veľmi populárne. Chačapuri - koláč z lístkového cesta, recepty , ktoré sú v rôznych častiach krajiny môžu byť veľmi odlišné od seba navzájom. Niekedy základom normálne kysnutého cesta a výplní použité ako ryby, mäso. Je zaujímavé, že takéto pečenia sa môžu líšiť nielen svojím zložením, ale aj vo forme. Ponúkame vám variť klasický koláč z lístkového cesta so syrom:

• Potom suluguni 500 gramov alebo zmes syrov (syr feta a mozzarella), kotleta je s strúhadle. V prípade potreby si môžete vždy pridať trochu čerstvý syr plnkou.
• Prestávka jedno vajce do syra a pridajte lyžičku rozpusteného masla. Ak chcete upiecť tortu z lístkového cesta so syrom ukázalo voňavé, pridajte k nastrúhaným cesnakom, bylinkami a trochou soli.
• Dojazdu cesto na stôl nie je príliš tenký, potom rez štvorca s nožom 15 do 15 cm.
• Dať plnku v stredu - nie šetriť a pamätajte, že čím viac syr koláč sa chutnejšie to dopadne.
• Zložiť obálku cesta a štipka uprostred všetkých štyroch rohoch. Na druhú stranu, mať hranaté rohy a utiahnite ich do stredu. Ako výsledok, mali by ste mať malý guľatý tortu. Otočiť ho sklopiť a jemne váľať valček.
• Pred varením torta budete potrebovať nejaký čas, aby prepichovať vidličkou a urobiť malú dieru v strede.
• Zložiť koláče na rúry promazhte ich žĺtok a poslať pečieme dozlata.

Koláč pripravený z lístkového cesta s cibuľou a syrom

V snahe vyrovnať sa s prípravou aromatického pečenie môže aj nováčik pani, a čas strávený na jeho príprave, ponecháva len veľmi málo.

• Najprv sa pripraví plnka: jemne kotleta dve veľké cibuľu a smažíme v kvapke rastlinného oleja, 150 g syra roštu, kotleta veľkú veľa feniklu a bič v samostatnej miske, slepačie vajcia.
• Valiť dva listy hotového cesta a umiestnite misku na jednom, predtým položil pergamen.
• Pasty sa rozotiera po vrstvách v tomto poradí: najprv, cibuľa, syr, vajcia a zelenej.
• Krycia torte ďalšie druhý list cesta, Pinch hrany a hladké je s nožom, rez pizzu. Nezabudnite, aby sa defekt s vidličkou a posypeme vaše koláče sa sezamovými semienkami.

Keď torta z lístkového cesta so smotanovým syrom a cibuľou pripravený, nakrájajte na trojuholníky a aplikovať horúci čaj.

Outdoor húb koláč

Chuť tejto liečbe je obzvlášť pripomínaný pre hostí, v prípade, že náplň používate pravého dreva huby. Ak chcete pripraviť koláč z lístkového cesta, budete potrebovať:

• Rozreže na malé kúsky 350 g húb a rovnaké olúpané zemiaky.
• Naliať do panvice 200 gramov mlieka a 140 g smotany na šľahanie, dať ich do ohňa. Keď sa kvapalina začne variť, pridáme zemiaky, nasekaný strúčik cesnaku a varíme do mäkka. Na konci náplne by mala byť soľ, korenie a sezónne korenie (napr., Muškátový oriešok).
• Hubové smažiť s maslom, soľou.
• Cesto vyvaľkáme a umiestniť ho na pergamene. Štipka hrany tak, že jeho tvar pripomína koša.
• Dať plnku takto: zemiaky, huby, strúhaný syr. Že syr nie je spálený, je lepšie dať do piatich minút, kým varené.

Po 15 minútach, môžete pozvať príbuzných skúsiť ochutené koláč so zemiakmi. Z lístkového cesta sa varí veľmi rýchlo, takže chutné jedlo nie je dlho čakať.

Indoor húb koláč

Ak chcete jesť niečo dobré, nie je nič jednoduchšie - vytvoriť jednoduchý koláč z lístkového cesta. Náplne pre neho môže byť veľmi odlišné, ale huby patrí medzi najchutnejšie:

• Smažiť na panvici nakrájané cibule (dve hlavy) a zmes bola huby (300 gramov). Na konci uistite sa soľou a korením.
• 100 gramov akéhokoľvek tvrdého syra rub na malom strúhadle.
• Valiť dva listy cesta. Spočiatku vyložiť náplň a posypeme syrom a druhý v blízkosti koláč.
• Pečenie sa pripravujú v peci, až kým restovanou lístkového cesta.

Koláč s hubami je nutné opatrne rozreže na štvorce alebo trojuholníkov. Podávame s čajom alebo ako doplnok k prvému misku.

Koláč pripravený z lístkového cesta so syrom a bylinkami

Vytvorenie tejto svieži a výdatné koláč bude trvať docela dosť času, a jeho príjemnú chuť vaša rodina bude pamätať na dlhú dobu.

• Nastrúhame tvrdý a mäkký syr (každý je potrebné vziať 150 gramov).
• Nakrájame kôpor, petržlen a zelenej cibuľky. Zmiešajte všetky produkty.
• Plniace dosť pre dvoch koláče, takže by ste mali byť pripravení nasadiť štyri listy rozmrazené cesto.
• Tvorí uzavretú koláče, prepichnúť je s vidličkou, potrieme žĺtkom a pečieme poslať až sa pečú v rúre.

"Slimák" so syrom

Neobvyklý tvar tohto sviatku je viazaný na upútať pozornosť návštevníkov a zarobiť veľa komplimentov. Avšak, budete musieť stráviť v kuchyni trochu viac času ako zvyčajne:

• Pre plnenie rošt 200 g tvrdého syra (parmezánovými alebo holandský), a 100 g mäkkého (alebo syr Adyg).
• Rozmraziť cesto, roll out a nakrájame na dlhé prúžky o šírke päť až desať centimetrov (záleží na vaše priania a výška hotového koláče). Odporúčame použiť pripravené cesto bez kvasníc, ktorý sa nepredáva v listoch a rolkách.
• Tavený syr celej dĺžke pásu a zaschipyvaem okraje tak, aby sa získal trubice. Vykonávame túto operáciu s ostatnými časťami.
• Nanesie na papier na pečenie alebo silikónovú podložku na pečenie. Hotová povrazca cesta sa šíriť do stredu a otočiť špirálu, pevne zvieral sebe.
• Namažte "Slimák" vaječný žĺtok a posypeme sezamovými semienkami.

Na prípravu tohto originálneho zaobchádza môžete tiež používať a lístkového cesta. Receptov (koláče) možno ľahko meniť podľa osobných preferencií. Napríklad, pridajte do plnkou z špenát, kuracie alebo húb.

rožky

Varené klobása - produkt, ktorý sa bežne používa na prípravu slávnostných jedál mnoho občanov našej krajiny. To je dôvod, prečo sme nemohli ignorovať koláče z lístkového cesta (recept s klobásou)

• Roll roztopenej listy a namažte ich pred smotane a horčicu.
• Salámu a syr (množstvo potravín, ktoré môžu mať podľa svojho vlastného uváženia), rošt a zmiešame s nasekanými bylinkami. Nezabudnite sa pridať soľ a korenie.
• Pour náplň na liste rovnomerne, v rade unášacích valcov a na okrajoch. Môžete znížiť do častí desať centimetrov široká, ak je to žiaduce.
• Pred odoslaním valcov v peci, mali by byť potiahnuté vaječného žĺtka sa zriedi malým množstvom vody.

Koláč so syrom a špenátu

Prospešné vlastnosti špenátu je známe, že veľa, ale málokto ju použiť vo svojej ponuke. Pripraviť jednoduchý tortu pre tento recept, a uistite sa, že plnku zo to dopadá chutné. To by bolo ideálne pre sviatočný stôl.

• Smažiť na panvici s nakrájanú cibuľu (jedna hlava) a špenátu (300 g). Soľ a korenie podľa chuti.
• 150 gramov syra a rovnaké množstvo syra roštu.
• Prepojiť všetky produkty dohromady, pridajte dve surové vajcia na panvicu a zohrejte niekoľko minút.
• Ležal na pečivo náplne lístkového, uzavretie druhej hrany listov a štipka. Najlepšie sa vyrába v niekoľkých vpichy s vidličkou a pečieme poslať do práce.

Loranskaya torta

Tento tradičnej francúzskej kuchyne možno pripraviť v mnohých ohľadoch. Ale rozhodli sme sa zastaviť na možnosť, v ktorom je náplň používa pre syr a mrazeného špenátu:

• Dojazdu plátu cesta. S nožom, pizza dať mu guľatý tvar. Dajte ju na plech, položenom papierom na pečenie.
• Frozen špenát teplé na panvici a potom cez tlačové prebytočnej vody. Premiešame so strúhaným syrom (feta syr alebo syr).
• V samostatnej miske, poraziť dve vajíčka, pridajte šálku mlieka. Soľ a korenie.
• Kryt cesto syr na tenkej vrstve, potom položiť špenát, výplne a opäť vrstvu syra. Rozšíril na vrchole krásne tenké plátky čerstvých paradajok.

Tento koláč sa pečie najprv pri vysokej teplote (20 minút) a potom sa na minimum (pol hodiny).

Samsa z lístkového cesta

Lahodné koláče, trojuholníky možno vykonať v priebehu niekoľkých minút, ak budete používať na prípravu hotového lístkového cesta. K tomu je nutné vykonať:

• Trvať dva alebo tri veľké kuracie prsia, odstráňte kožu, vyberte mäso nakrájajte na kocky a orestujeme do zmäknutia.
• Dve veľké cibule a nakrájame na kocky. Zmiešajte ich s kuracím mäsom, osolíme, pridáme rascu, škoricu a korenie.
• Výrez štvorca cesta, miesto v strede každej náplne (malo by to byť so šmýkačkou) a prítlačného ich tak, aby sa trojuholník.
• Kladený na pečenie Samsa šve dole, mastnoty vajcom, sezamovým naliať do rúry a pečieme do práce.

V pôvodnom, tento orientálne pečivo z tuku ovčieho a kysnutého cesta. Možno, že väčšina mužov rozhodne odmietajú tento recept a bude preferovať svoju klasickú výkon. Avšak, dámy, Weight Watchers, budú radi dozvedeli ľahkou verziu a zrejme vziať ju na vedomie.

závin

Populárna v našej krajine jablkový koláč môže byť varené rôznymi spôsobmi az rôznych testov. Pre tých, ktorí dávajú prednosť ušetriť čas, odporúčame použiť obláčik, kúpil v obchode:

• Olúpať kilo zelených jabĺk a nakrájajte na malé kúsky. Dal ich do veľkej misy, pridáme cukor a mleté mandle. Pretrepe niekoľkokrát vypchávanie, a miesto v chladničke po dobu pol hodiny.
• S valček, roll plátu cesta hore nohami na uteráku a mazanie olivový olej.
• Vezmite jablká ruky pevne stlačiť, takže akonáhle tiekla von šťavu a tvorí kopca na okraji listu.
• S uterák, krútenie role, potrite ho olejom a pečieme poslať do práce.

Koláče z lístkového cesta, fotografie, o ktorých ste videli v tomto článku, môžete variť každý. Veríme, že naše recepty budú užitočné a diverzifikovať svoje obvyklé menu.