Odpoveď na jednoduchú otázku - ako variť mäso vo francúzštine?

Čo ruský nemá rád chutné jedlo ?! Sme bohatá na miestne jedlo, to je nemožné opustiť zámorské riadu. Zároveň sa nám podarí pridať do akéhokoľvek pokrmu jeho chuť, a potom názov nového pokrmu jeho vlastné. Napríklad, ako variť mäso vo francúzštine, vie, že žiadny ostrieľaný hostiteľku. Ale vo francúzštine, to môže nielen variť mäso! Žiadne mäso - žiadny problém, môžete si vziať kuracie alebo dokonca ryby robiť moriaka! A pokúsiť sa povedať, že výsledný pokrm bez chuti. Jazyka neotáča!

Všetky recepty mäso vo francúzštine zahŕňať povinné zložky: základ - mäso; zelenina a byliny; syr; soľ. Syr môže nahradiť majonézy alebo kyslou smotanou, v krajných prípadoch, ale nebude to byť klasický mäsa vo francúzštine. So šampiňónmi, tiež vie variť jedlo pre každého. Huby môžu byť čerstvé (malý znížiť na polovicu, väčší - na štvrtiny) alebo mrazené. Majonéza mäso vo francúzštine - nie je najlepší omáčka. Je lepšie variť špeciálny omáčku. Pokiaľ nie je k dispozícii alternatívna - majonézy musí byť najprv zriedi vodou, produkt bol viac kvapaliny a nie je obrátil na ktorého konci je varených kusov.

Mäso vo francúzštine - jednoduchý, nenáročný misky, všetky výrobky v ňom sú dostupné a cenovo dostupné. Zvláštne výhodou oproti mnohých ďalších pokrmov, toto mäso dostane na ktorej je dva v jednom, a nevyžaduje dodatočné gartira. Všeobecne platí, že druh jedla - all inclusive!

Tak ako variť mäso vo francúzštine? Najprv sme ísť na trh a kúpiť správny chýbajúce domáce jedlo mäso - 500 g, zelenina (zemiaky - 4 ks, cibuľa - 2 ks, paradajky - 2 ks, zelené cibule, kôpor, petržlen), syr - 200 g, mleté čierne korenie, soľ ; huby - 200 gr. Syr môže byť prijatá, a trochu viac, potom mäso je krásne syr cap. Okrem korením vhodné na ochutenie mäsa, ako je bazalka alebo rozmarínu. Zakaždým, keď si môžete vytvoriť novú chuť do misky tak dlho, ako to bude tvoriť konečný závislosť.

Informácie pre milovníkov francúzskej kuchyne - teľacie mäso je pôvodne prítomná v tomto pokrmu. Ale čas a vkus sa líšia veľa. Z tohto dôvodu, môžete si kúpiť akékoľvek mäso: hovädzie, bravčové, jahňacie mäso - ale vždy čerstvé! Rez je v priečnom smere (nie pozdĺž) vlákna z nie viac ako pol centimetra. Vedľa odraziť pripravené mäso vrstiev. Tiež môžete marinovať mäso s vínom (suché), čím získava jemnú chuť. Alebo môžete jednoducho rošt ju s horčicou. Kúsky sa potom ľahko smažiť na panvici a dať do formy. Na vrchole vrstvy mäsa robiť cibuľové krúžky.

Čistý kortofel nakrájame na plátky. Lepšie vopred držať zemiaky vo vriacej vode, a potom položiť ho na hornú časť mäsa (môže byť aj prvá vrstva, ľahko napojená tvar slnečnicový olej). Niektoré, ako masitější misky, v tomto prípade je každá vrstva rozmazaná majonéza omáčka. A samozrejme, nezabudnite pridať trochu soli a korenia vôbec.

Teraz otočte paradajky. Musí tiež nakrájame na tenké plátky - je ďalšia vrstva našich pokrmov. Po paradajok je syr, ale je tu ďalšia možnosť. Mimochodom, ako pripraviť mäso vo francúzštine, pridávanie huby v ňom? Áno, všetko je veľmi jednoduchá - pridajte vrstvu húb, a - voila!

Syr - hlava, to dopĺňa naše "nafúknuť". Rozmanitosť môže mať niekto chuť a kapsu. Nakrájajte na kúsky alebo veľkého rub, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Položte panvu v dobre vyhriatej brojlerov a štvrť hodiny znížiť oheň médiá. Len pol hodiny - a ako variť mäso vo francúzštine čo už poznáte, môžete ho užívať práve teraz! Len nezabudnite, že tučné mäso, majonéza a korenie nie sú vnímané akýkoľvek subjekt, a pokrmy pripravené s touto kombináciou nepatrí do kategórie zdravé.

Buď na seba opatrný. Dobrú chuť !!!