Kuracie prsia v hubovej omáčke: krok za krokom recept s fotografiami. Ako variť kurča v hubové omáčke v multivarki?

Kuracie jedla sa pravidelne objavujú na jedálenskom stole väčšiny ľudí. To nie je prekvapivé. Koniec koncov, výrobok je nízka, a variť to môže byť celá rada spôsobov. Dnes navrhujeme, aby zvážila takú misu ako kura na hubovou omáčkou. Budeme analyzovať niektoré zo svojich receptov.

Kuracie plátok v smotanovej hubovou omáčkou

Pokrm v tomto recepte, dostanete veľmi jemné, šťavnaté a samozrejme vynikajúce. Pokúsiť urobiť to raz, a vaša domácnosť bude ich žiadať, aby znovu a znovu dopriať kurča.

prísady

Recept jedál zahŕňa použitie týchto produktov: kuracie - 450 g, olivový olej a sójovej omáčky - 1 polievková lyžica, huby - 150 g smotany 35% - dve polievkové lyžice, je polovica lyžice múky, kurací vývar - 150 ml polovice cibule, soľ a korenie.

spôsob prípravy

Takže začať robiť kura s hubovou omáčkou. Sofistikovaný v tomto procese nie je nič, takže sa dokáže vyrovnať s ešte neskúseným hostiteľkou. Ak chcete začať treba umyť kurča, osušte a nakrájajte na malé kúsky a trochu odraziť. Po tom, soľ a korenie, ktorého mäso, dať do misy a naplniť ho so zmesou olivového oleja a sójovej omáčky. Zanechať v čase kurčaťa. Teraz pre omáčku. Cibuľa jemne kosiť a huby rez do tenkých dosiek. Rozohrejte panvicu a šíri na ňu plátky. Fry plátky po oboch stranách dozlata. Potom posunúť mäso iných pokrmov. V rovnakom panva passiruem lúk na pár minút. Potom pridáme huby a smažíme na miernom ohni po dobu asi štvrť hodiny. Potom pridajte soľ, korenie a múku mix. Vyplniť vývar a smotanu. Opäť premiešajte, prikryte pokrievkou a privedieme k varu hmotnosti. Potom sa rozšíril omáčka filé a dusíme asi 20 minút. A je to! Lahodný pokrm je pripravený! Slúžiť kura s hubovou omáčkou môže byť kaší, pečené zemiaky alebo špagety. Dobrú chuť!

Kuracie prsia v hubovej omáčke v multivarki

Ak máte tento nádherný asistenta domáce varenie, potom iste ste sa už naučili, ako variť s pomocou mnohých pokrmov. Dnes budeme zaplní kuchárku pre multivarki. Napríklad ponúknuť variť pomocou tejto jednotky kurací rezeň s hubovou omáčkou. Miska dopadne veľmi šťavnaté a bude doslova rozpustiť v ústach.

produkty

Na prípravu tejto jedlo, potrebujeme prísady z nasledujúceho zoznamu: kuracie - 350 g cesnaku - tri klinčeky, 250 gramov húb, 250 gramov kyslej smotany 15 percent tuku, horčica - pár čajové lyžičky olivový olej - dve polievkové lyžice a korenie a soľ podľa chuti.

inštrukcia

Ak chcete začať s filé a hubami je potrebné umyť a osušte papierovou utierkou. Cesnak čistí a brúsi. Kuracie plátok nakrájané na kocky o strednej veľkosti, a huby - do tenkých dosiek. Mimochodom, najčastejšie pre prípravu pokrmov s použitím huby. Ale môžete mať aj iné huby, ako sú ustrice.

Na dne misky multivarki olej naliať a šírenie kúsky kurčaťa. Ak máte sledovať svoje zdravie, to je najlepšie používať olivový olej. Ale všeobecne, pre prípravu tohto pokrmu bude vyhovovať viac. Áno, potom vyberte funkciu "vyprážanie" a zahŕňa multivarki 15 minút. Fry filé, nezabudnite ju miešať občas. Po 7-8 minútach pridajte do kastróla multivarki cesnakom a hubami. Soľ a korenie. Aj naďalej sa hýbať-smažiť potraviny. Za to, že šíri kyslú smotanu a horčicu. Po zapnutí režimu zhášanie a prípravu múčky počas 10 minút. Potom, kuracie mäso v hubovej omáčke s kyslou smotanou , ktoré majú byť podávané. To je v dokonalej harmónii s rôznymi prílohami. A ak je prvá možnosť navrhli sme ho predložiť spolu s špagety alebo zemiaky, v tomto prípade môžete variť pohánku alebo ryža.

Recept kurča s hubami v smotanovej syrovou omáčkou

Ponúkame vám ďalšie verziu tohto pokrmu. Ak chcete s nimi zachádzať do svojej domácnosti, potom sa postarať o prítomnosti v kuchyni nasledujúce látky: 600 gramov kurča, 300 g čerstvých húb, 150 gramov syra (vybrať produkt, ktorý sa topí dobre), 500 ml 20 percent smotany, soľ a korenie ako aj niektorých rastlinný olej. Z tohto množstva komponentov by mala mať pokrm, ktorý je určený pre 5-6 porcií.

Huby dôkladne sa premyje a nakrája na tenké plátky. Teraz pre mäso. Moje kuracie mäso a nakrájame na malé kúsky. Syr skartovať pomocou strúhadlo. V hlbokej panvici zalejeme trochou oleja a dať ho v teple. Po tom, usmažiť huby, kým nie sú zlaté kôrka. Posunieme ich do misy. V rovnakej panvici osmažíme kúsky kurčaťa dozlatista. Potom vyložiť mäso huby, soľ, zalejeme smotanou, dobre premiešajte a varte na miernom ohni. Keď hmota mierne zhustne, pridajte soľ, korenie a korenie podľa vášho vkusu. Keď omáčka príde k varu, vložíme do hrnca, nastrúhaný syr a dobre všetko premiešajte. Ak je syr roztaví, oheň možno vypnúť. Kuracie prsia v hubovej omáčke so syrom pripravený! Môžete ho použiť na stole.

Kurací rezeň v slanine a hubovou omáčkou

Odporúčame vám vyskúšať uvariť lahodný pokrm pre tento recept. To bude vyžadovať produkty, ako sú kuracie mäso - štyri kusy, 4 plátky slaniny, pohár kyslej smotany, čerstvé huby - 100 gramov a vývar kocky.

Proces varenia je pomerne jednoduchý. Pre začatie pranie zaoblenie a zabaliť každý kus v pruhu slaniny. Potom smažíme na panvici dozlatista. Huby premyté a nakrájané na malé kúsky ľubovoľného tvaru. Pošleme ich do panvice na zaoblenie. Fry asi sedem minút. Naplňte pohár vody a pridajte vývar kocky. Miešajte, zakryte viečkom a trýznený na miernom ohni po dobu asi 10 minút. Potom pridáme do priečinkov kyslou smotanou, privedieme k varu hmotnosť nádoby a odstrániť z tepla. Naše jedlo je pripravený na servírovanie. môžete ju ozdobíme jemne nasekané bylinky, ak je to žiaduce.