Lososa pečené v rúre s hubami: krok za krokom recept

Čerstvý losos, pečené v rúre s hubami, rýchlo pripraviť a dopadá veľmi chutné a výživné. Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť takéto originálne večere. Dnes sa pozrieme na najjednoduchšie a najkrajšie.

Chutné a šťavnaté losos, zapečené s hubami v skrini duhovochnom

Nutné prísady pre misky:

• čerstvého citróna - 1 veľká ovocia;
• petržlen, kôpor - polovice nosníka;
• Mrazené alebo čerstvého lososa - 1-3 ks. (At vlastného uváženia);
• čerstvé huby - 190 g;
• cibule žiarovka veľký - 2 hlavy;
• syr odrody - 160 g;
• s nízkym obsahom tuku majonéza - 130 g;
• jodidovaná soľ, korenie a sladká paprika čierna - doplnenie svojho uváženia;
• rastlinný olej - 25-45 ml (praženia);
• pór fresh - pre výzdobu.

spracovávanie losos

Losos pečený v rúre s hubami, to dopadá oveľa chutnejšie, ak je dopredu namočené v kyslom náleve. K tomu, ryby by mala byť dobre umyté, vyčistené z vnútorností, hlavy a chvosta. Potom sa produkt potrebný úplne rošt iodized soľ, papriku a voňavý čierne korenie. , Čím sa získa hlavnou zložkou zvláštnu chuť, jeho chuť by tiež mali byť čerstvo vylisované citrónovej šťavy (od pol ovocie) a ponechať stranou po dobu 30-50 minút.

Proces prípravy húb náplne

Lososa pečené v rúre s hubami, bude zvlášť chutné, ak má vypísať voňavé mäso s hubami a cibuľou. Mali by byť umyté, vyčistené, drvenie na krúžky a dosky a vyprážané v rastlinnom oleji do zlatista, ochutený soľou a korením. Tiež požaduje, aby opláchnite pór, fenikel, petržlen a nasekajte nožom.

Formácia kurzy varenia fóliu

Lososa pečené v rúre s hubami, ktorý je tvorený nasledovne: Povrch formy by mala pripraviť hustý fólie, vrátiť ryby a najotvorenejší brucho. Musí byť umiestnené vnútri vyprážané šampiňóny s cibuľou nakrájanou zeleninou a tenké plátky citróna. Za to, že všetky ingrediencie potrebné naliať malé množstvo majonézy a prikryjeme nastrúhaným tvrdým syrom. Ďalej brucho, musí byť pevne pokrytie a potom zabaliť varenie fólie. Týmto spôsobom môžete vyplniť s množstvom rýb, ktoré musíte liečiť hostí.

Tepelné spracovanie potravín

Losos s hubami musia byť pečené v rúre asi 40 minút. V tomto prípade sa odporúča v pravidelných intervaloch, aby sa pokúsili mäkkosti. Koniec koncov, v prípade, že výrobok přeexponovat duhovochnom kabinet bude pokrm razvalistym.

Ako priniesť k stolu

Po plnené lososa varené, malo by byť starostlivo kontrolovať z rúry a varné fóliu, a potom sa presunul na plochú dosku, rozdelenie na časti. Takým lahodnú pečené ryby, je žiaduce, aby sa zvlášť obloha (pokrčené zemiaky, varené cestoviny alebo obilnín a t. D.). Tiež k tomuto pokrmu, uistite sa, že podať šalát z čerstvej zeleniny a bylín (paradajky, pór, uhorky, petržlen, fenikel, atď), hustej smotany a raže alebo pšeničného chleba.