Bobule Sunberry: recept na lahodné prípravky

Berry Sunberry, polotovary recepty z ktorého predstavíme v tomto článku, sa nazýva rôzne záhrada baklažán. Táto kultúra sa množil chovatelia umelo. Štruktúra tejto výročnej sa podobá štruktúre paradajka. Nízke kríky pokryté tmavo fialovej veľkých plodov - to je Sunberry. Recepty, ktoré máme vyzdvihnúť, vám pomôže pripraviť neuveriteľne užitočné plody tejto rastliny na zimu. Začnime s popisom Bush.

Niečo málo o Sunberry

Recept z týchto plodov je potrebné brať do úvahy ich jasnú intenzívnu chuť. Sú plné stopových prvkov, takže je vhodné, aby sa pokúsili zachrániť všetky užitočné vlastnosti procesu varenia. Sunberry plody sú zvyčajne žne v septembri. Niektorí podnikaví záhradkári závod pokrytá film. To vám umožní vychutnať plody až do nástupu zasnežených zimných mesiacoch. Je tiež možné uložiť dlhý Sunberry (recept nemusí vždy zahŕňa použitie iba odstránený z plodov kríka) na chladnom mieste po dobu až jedného mesiaca. Pred varením bobule sú vždy pasterizované - odstraňuje špecifickú chuť Solanaceae, ktoré sú im známe.

Sušené ovocie Sunberry

Príprava Recept zahŕňa starnutia v peci pri miernej teplote. Môžete použiť špeciálne sušiace jednotky. Teplota by mala byť od 50 do 60 stupňov Celzia. Sušenie Sunberry potrebné dve až štyri hodiny. Bobule sú pravidelne mieša. Pred sušením, sú premyté a zoradené. Šíriť na plech na jednej vrstve. Slnko je zvyčajne plody nemajú vyschnúť - to môže viesť k strate úžitkových vlastností Sunberry.

Recept na lúhu

Treba kíl plodov a 1,2 kilogramov bieleho cukru. Zmiešajte ingrediencie a varíme na miernom ohni, kým sa sirup zhustne. Pohode. Pour kvalitu vodka - to by malo byť rovnako a skončil sirup. Po miešaní k fľaši uloženej v pivnici alebo inom chladnom a tmavom mieste. Ak chcete víno, jahody musia najprv rozdrví a potom vyplňte s cukrom. Umiestnením hrdlo fľaše, ktoré majú byť navýšený varí studenou vodou a dajte na vrchu gumeného lekárske rukavice. Do jedného mesiaca, bude víno kvasiť, a potom to môže mozgov a naliať do zásobných fliaš.

Ostatné prípravky z Sunberry

Obsushennye bobule môžu byť zmrazené pre ploché palety, ak máte dobrý mraznička. Akonáhle je ovocie Harden, ktoré boli vyložené vo vreciach, kravatu, skladovať až jeden rok. To môže byť premytý naliať plody s cukrom a týmto spôsobom sa zmraziť v plastových nádobách. Môžete urobiť pikantné zeleninový kaviár pridanie Sunberry. Za týmto účelom sa okrem kilogram bobúľ, je potreba 500 gramov dobré sladké mrkvy, tri cibule, rastlinný olej na vyprážanie, petržlen, cukru a soli. Sunberry najlepšie znížiť na polovicu a smažiť v tejto podobe. Oddelene, smažiť nakrájanú zeleninu. Všetky ingrediencie mince s bylinkami a korením, variť, ktoré sú rozložené do banky.