Niekoľko variácií na tému: "dusenej zeleniny s mäsom v multivarki"

Nástup na jeseň - v čase, keď sme sa aktívne začína variť zeleninu: smažiť, plavák, guláš, konzervy. Jedným z najpestrejších a zdravých jedál - A zeleninový guláš s mäsom. V tomto multivarki ochutené cukroví varenie nie je nijako zložité. Pozrime sa na niekoľko jednoduchých receptov.

Guláš s mäsom a hubami

Spracujeme zeleninové ragú v multivarki "Panasonic". Zložky brať v nasledujúcich pomeroch:

1) cuketa - 1 jednotka;

2) luk - 1 jednotka;

3) Paradajky - 1 jednotka;

4) mrkva - 1 jednotka;

5) bravčové mäso - 0,5 kg;

6), zemiaky - 5 kusov;

7) huby - 300 gram;

8), cesnak - 4 klinčeky;

9) korenie pre zeleninu (nepovinné);

10) čierne korenie, soľ;

11), slnečnicový olej alebo roztavený.

Dusené začína variť s mäsom. Umyť a krájať ho na plátky strednej veľkosti. Sada na multivarki programe "Bake", zalejeme trochou oleja a položte bravčové mäso. Príprave mäsa po dobu 20 minút. to nezabudnite čas od času miešať. Teraz môžete posielať na panvici nakrájanou cibuľou a strúhaným mrkvu. Zmiešajte prísady a nechajte 10 minút na prípravu. Potom môžete nahrať multivarki olúpané a rozpadli zeleniny a húb. Pridať ochutnať všetky koreniny a korenia, dobre premiešajte a naplňte svoje výrobky s vodou. Zapnite časovač na 50 minút variť rastlinný ragú v multivarki s mäsom v rovnakom režime. Ak máte radi jedlo s pikantnú chuť, pridajte prelisovaný cesnak môže už po guláš je varená.

Zeleninu a jahňacie v pive

Počnúc klasickým recept dusenej zeleniny, prejsť na menej tradičný spôsob varenia jedlá - v multivarki dusenej zeleniny mäsa a piva. Počnúc nakrájanú jahňacieho mäsa (500 g) a cibuľou (2 ks). Spread potraviny v horúcom oleji a smažiť 10 minút, nastavenie režimu "Multipovar" (teplota - 180 °). Teraz ležal nakrájanú zeleninu a bylinky:

• Zemiaky (šesť kusov);
• zeler (4 stopka);
• mrkva (2 jednotky);
• cesnak (3-4 klinčeky);
• rozmarínu (1 výhonok).

Pridajte soľ podľa chuti a korenie. Guláš mix a naliať 500 ml nefiltrované pivo. Zeleninový guláš mäsa opustiť multivarki pripraviť po dobu 2 hodín pri teplote 120 stupňov.

Guláš s morčacím mäsom

V tomto prevedení, príprava dusenou zeleninou budeme pridávať morčacie mäso. Vezmite pol kila mäsa, a rovnaký počet zemiakov na jedného kusu mrkvou a cibuľou. Všetky tieto produkty nie sú nakrájame na malé kúsky a dajte do misy multivarochnoy panvici, pre-bay malom množstve rastlinného oleja. Pridanie niekoľkých bobkový list. Soľ a korenie podľa chuti. Odmerať vodu (1,5 šálky) a vyplniť na produkty. Jemne premiešajte pripravené ingrediencie a nastavte program "kalenie". Akonáhle sa spustí pripravený signál, chutné jedlo môže byť usporiadať na dosky!

Zeleninový guláš s kuracím mäsom

Žiadny z receptov sme nevyužili kapusty. Teraz však ponúkajú variť rastlinný ragú v multivarki s mäsom a kapustou. V "pečenia" Režim orestujeme na masle 500 g kuracieho mäsa. Po 20 minútach produkty leží rozpadla:

• 2 mrkvy;
• 3 zemiaky;
• 1, sladké Perchina;
• 200 g kapusty.

Laurel listy korenie, soľ a korenie. Vodu (200-250 ml) a varíme 90 minút. Hotový guláš podávaný so zelenou. Úspešný, kulinárske experimenty a dobrú chuť!